กล้วย ข้าวขาว ซอสแอปเปิ้ล น้ำซุปกระดูก และอกไก่ย่อยได้ง่ายและมีสารอาหารมากมายที่ช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร
การรักษาอาการปวดท้องอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสาเหตุ อาหารบางชนิดช่วยบรรเทาอาการปวด ช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกสบายขึ้น และหลีกเลี่ยงอาการปวดท้องซ้ำๆ
กล้วย ย่อยง่าย มีโพแทสเซียมสูง อาการท้อง เช่น คลื่นไส้อาเจียนอาจทำให้สูญเสียน้ำและอิเล็กโทรไลต์ เช่น โพแทสเซียมและโซเดียม คนที่มักมีอาการปวดท้องควรกินกล้วยสุก โดยจำกัดกล้วยสีเขียวและกล้วยที่ยังไม่สุก เนื่องจากมีน้ำเลี้ยงมากซึ่งสามารถกระตุ้นให้กระเพาะหดตัวได้ง่าย ทำให้เกิดความเสียหายและไม่สบายตัว
ข้าว อุดมไปด้วยแป้ง มีเส้นใยต่ำ ช่วยให้อุจจาระแข็ง ป้องกันอาการท้องเสียและปัญหาอื่นๆ ในกระเพาะอาหาร ข้าวกล้องยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแต่ย่อยยากกว่าข้าวขาว ดังนั้นผู้ป่วยจึงควรใช้ข้าวกล้องเป็นบางครั้งเท่านั้น
ซอสแอปเปิ้ล เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร BRAT อาหารในอาหารประเภทนี้ได้แก่ กล้วย ข้าว แอปเปิ้ล และขนมปังปิ้ง ซึ่งย่อยง่ายและอุดมไปด้วยสารอาหาร
ซอสแอปเปิ้ลปรุงสุกและลอกเปลือกออก ทำให้ย่อยได้ง่ายกว่าการกินแอปเปิ้ลดิบ ซอสแอปเปิ้ลมีสารอาหารหลายชนิด รวมถึงเพกติน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณอุจจาระและป้องกันโรคท้องร่วงได้
แอปเปิ้ลมีสารอาหารมากมายและสามารถทำซอสที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการปวดท้องได้ ภาพ: นายชิ
อกไก่ ให้สารอาหารมากมายและมีโปรตีนสูงซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งเสริมการผลิตเซลล์ใหม่และรักษาแผลในกระเพาะอาหาร เมื่อรับประทานไก่ กล้ามเนื้อเรียบของกระเพาะอาหารจะผ่อนคลาย ควบคุมกระบวนการหดตัว และจำกัดอาการปวดท้อง กินไก่ที่เอาหนังออกและเตรียมไว้เบาๆ แทนการปรุงรสมากเกินไป
มันฝรั่ง มีโพแทสเซียมจำนวนมาก มันฝรั่งลูกเล็กหนึ่งลูกมีโพแทสเซียมประมาณ 3,7 กรัม ควรต้มมันฝรั่งโดยไม่ใส่เครื่องเทศอื่นใดเพื่อบรรเทาอาการท้อง หัวนี้อุดมไปด้วยเซลลูโลสซึ่งช่วยบรรเทาอาการปวด ลดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ปกป้องเยื่อเมือก และช่วยให้แผลหายเร็ว
เหง้า มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง และสมานแผลในกระเพาะอาหารได้เร็วขึ้น ขมิ้นสามารถใช้ดื่มชา นมขมิ้น หรือใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารได้
ซุป ควรจัดลำดับความสำคัญของอาหาร เช่น ซุป น้ำซุปกระดูก และซุป เพื่อลดความถี่ในการทำงานของกระเพาะอาหาร ควรตุ๋นซุปจนนิ่มรวมกับถั่วหรือผลไม้เพื่อให้สารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
ซุปและน้ำซุปย่อยง่าย ภาพ: นายชิ
น้ำผึ้ง มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ปรับกรดในกระเพาะให้เป็นกลาง ลดการระคายเคือง ผู้ที่มีอาการปวดท้องควรดื่มน้ำน้ำผึ้งอุ่นๆ เป็นประจำ วันละ 1-2 แก้ว น้ำผึ้งยังสามารถทดแทนน้ำตาลได้เมื่อทำน้ำผลไม้และสมูทตี้
อาหารทะเล เช่นปลาแซลมอน ปลา กุ้ง ปู... อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม สังกะสี ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ การประมวลผลควรเรียบง่าย เช่น การต้มหรือการนึ่ง หลีกเลี่ยงการทอดหรือหมักด้วยไขมันหรือไขมันไม่ดีจำนวนมาก
นายชิ (ตาม สุขภาพ, WebMD)
| ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคทางเดินอาหารที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ |
