มาตรการสำคัญอย่างหนึ่งในการป้องกันโรคเกาต์คือการรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางทางเดินปัสสาวะ
นี่คืออาหารบางชนิดที่ควรระวัง:
1. มันฝรั่ง มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเกาต์
มันฝรั่งเป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง อุดมไปด้วยวิตามินซีและเกลือโพแทสเซียม ส่วนประกอบทางเคมีของมันฝรั่งแทบไม่มีสารพิวรีนเลย ตามหลักโภชนาการแบบดั้งเดิม มันฝรั่งมีรสหวาน เป็นกลาง และมีฤทธิ์ในการเติมพลังชี่และเสริมสร้างม้าม เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ โรคเกาต์ ความดันโลหิตสูง โรคกระเพาะ ฯลฯ
สลัดมันฝรั่งช่วยลดกรดยูริกในเลือด ดีต่อผู้ป่วยโรคเกาต์
2.ฟักทองเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ที่มีกรดยูริกในเลือดสูง
ฟักทองมีรสหวานและอุ่น มีฤทธิ์บำรุงกำลังส่วนกลางและบำรุงพลังชี่ ลดไขมันในเลือดและลดน้ำตาลในเลือด ตามหนังสือของ Tran Nam Ban Thao ฟักทองมีฤทธิ์ช่วยชำระล้างเส้นลมปราณและส่งเสริมการขับปัสสาวะ ฟักทองยังเป็นอาหารที่มีความเป็นด่างและแทบไม่มีสารพิวรีน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดผิดปกติ โรคอ้วน และกรดยูริกในเลือดสูง
3.ฟักทองช่วยรักษาโรคเกาต์
สควอชสีเขียวมีรสเย็น รสหวาน มีฤทธิ์ในการดับความร้อน ขับเสมหะ ส่งเสริมการปัสสาวะ ล้างพิษ และลดไขมัน เป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง อุดมไปด้วยน้ำ อุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินซี) และมีสารพิวรีนน้อยมาก และมีคุณสมบัติในการขับกรดยูริกออกทางทางเดินปัสสาวะได้ดีมาก
4. ถั่วแดง
ถั่วแดงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่าถั่วแดง มีลักษณะเป็นกลาง มีรสหวานอมเปรี้ยว มีฤทธิ์บำรุงม้าม ป้องกันโรคท้องร่วง ส่งเสริมการขับปัสสาวะ และลดอาการบวม หนังสือ Compendium of Materia Medica ระบุว่า "ถั่วแดงช่วยขับของเหลว ส่งเสริมการขับปัสสาวะ ลดอาการท้องอืด และลดอาการบวม" องค์ประกอบทางเคมีของถั่วแดงแทบไม่มีสารพิวรีน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์
5. ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
เนื่องจากเป็นอาหารที่มีค่าด่างต่ำ มีปูรีนสูง มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจึงสามารถเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางทางเดินปัสสาวะได้
นม เครื่องดื่มชั้นเลิศช่วยลดกรดยูริกในเลือด ควบคุมโรคเก๊าต์
6. แตงโม มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์เฉียบพลัน
แตงโมมีรสหวานเย็น มีฤทธิ์ดับร้อน แก้กระหายน้ำ และขับปัสสาวะ แตงโมอุดมไปด้วยโพแทสเซียม เกลือ น้ำ และแทบไม่มีพิวรีนเลย เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ในระยะเฉียบพลัน
7. ลูกแพร์และแอปเปิ้ล ช่วยรักษาโรคเกาต์เฉียบพลันและเรื้อรัง
ลูกแพร์และแอปเปิลเป็นผลไม้สองชนิดที่มีรสเย็นและหวาน มีฤทธิ์ขับความร้อน สร้างน้ำในร่างกาย และบรรเทาอาการกระหายน้ำและอาการหงุดหงิด ลูกแพร์และแอปเปิลอุดมไปด้วยน้ำ วิตามิน เกลือโพแทสเซียม และแทบไม่มีพิวรีนเลย เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง มีประโยชน์อย่างมากต่อผู้ป่วยโรคเกาต์ทั้งแบบเฉียบพลันและเรื้อรัง
8. องุ่น - ผลไม้ที่ แทบไม่มีพิวรีนเลย
องุ่นมีสภาพเป็นกลาง มีรสหวาน มีฤทธิ์บำรุงเลือดและพลัง เสริมสร้างความแข็งแรงของเอ็นและกระดูก และส่งเสริมการปัสสาวะ หนังสือ บันทึกพิเศษของแพทย์ดีเด่น (Danh y biet luc) ระบุ ว่า "องุ่นขับน้ำและส่งเสริมการปัสสาวะ" หนังสือ สมุนไพรร้อยชนิด (Bach thao kinh) ระบุว่าองุ่นมีฤทธิ์ "รักษาโรคไขข้อและอาการปวดเอ็นและกระดูก และขับปัสสาวะได้ดีมาก" องุ่นยังเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง อุดมไปด้วยน้ำ วิตามิน และแทบไม่มีพิวรีน
9. นม - เครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเกาต์
นมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน น้ำ และมีสารพิวรีนเพียงเล็กน้อย จึงเหมาะเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์เฉียบพลันและเรื้อรัง
วท.ม. ฮวง คานห์ ตวน (อดีตหัวหน้าแผนกการแพทย์แผนตะวันออก โรงพยาบาล 108)
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)