9 อาหารลดกรดยูริกในเลือดและควบคุมโรคเกาต์

วิธีป้องกันโรคเกาต์ที่สำคัญอย่างหนึ่ง คือ การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางทางเดินปัสสาวะ

นี่คืออาหารบางชนิดที่ควรระวัง:

1.มันฝรั่ง มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเกาต์

มันฝรั่งเป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง อุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม ในองค์ประกอบทางเคมีแทบไม่มีนิวเคลียสพิวรีนเลย ตามหลักโภชนาการแบบดั้งเดิม มันฝรั่งเป็นอาหารกลางๆ มีรสหวาน มีฤทธิ์เติมพลัง บำรุงม้าม และเหมาะสำหรับผู้ที่ม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ โรคเกาต์ ความดันโลหิตสูง โรคกระเพาะ...

สลัดมันฝรั่งช่วยลดกรดยูริกในเลือด ดีต่อผู้ป่วยโรคเกาต์

2.ฟักทองเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีกรดยูริกในเลือดสูง

ฟักทองมีรสชาติอุ่นและหวาน มีฤทธิ์บำรุงส่วนกลางและบำรุงพลัง ลดไขมันในเลือดและลดน้ำตาลในเลือด หนังสือ Tran Nam Ban Thao ระบุว่าฟักทองมีฤทธิ์ในการทำให้เส้นลมปราณสะอาดและกระตุ้นการปัสสาวะ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างและแทบไม่มีสารพิวรีนเลย จึงทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคไขมันในเลือดผิดปกติ โรคอ้วน และกรดยูริกในเลือดสูง

3.ฟักทองช่วยรักษาโรคเกาต์

สควอชสีเขียวมีรสเย็น รสหวาน มีฤทธิ์ขับความร้อน กำจัดเสมหะ ช่วยในการปัสสาวะ ล้างพิษ และลดไขมัน เป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง อุดมไปด้วยน้ำ อุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินซี) และมีสารพิวรีนน้อยมาก มีคุณสมบัติในการขับกรดยูริกออกจากทางเดินปัสสาวะได้ดีมาก

4.ถั่วแดง

ถั่วแดงหรือที่เรียกว่าถั่วแดง มีลักษณะเป็นกลาง มีรสชาติหวานและเปรี้ยว มีผลในการบำรุงม้าม หยุดอาการท้องเสีย ส่งเสริมการปัสสาวะ และลดอาการบวม หนังสือ Compendium of Materia Medica กล่าวว่า “ถั่วแดงมีของเหลวสด มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยลดอาการท้องอืด และลดอาการบวม” องค์ประกอบทางเคมีของถั่วแดงแทบไม่มีสารพิวรีนเลย ทำให้เป็นอาหารที่ดีมากสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์

5. ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

เนื่องจากเป็นอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง มีสารพิวรีนต่ำ อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจึงมีคุณสมบัติในการเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางทางเดินปัสสาวะ

นม เครื่องดื่มดีๆ ช่วยลดกรดยูริกในเลือด ควบคุมโรคเกาต์

6. แตงโม มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเกาต์เฉียบพลัน

แตงโมเป็นผลไม้ที่เย็นและหวาน มีฤทธิ์ดับความร้อน แก้กระหาย และขับปัสสาวะ ส่วนผสมมีเกลือโพแทสเซียม น้ำ และพิวรีนน้อยมาก เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเก๊าต์ในระยะเฉียบพลันเป็นอย่างยิ่ง

7. ลูกแพร์และแอปเปิ้ล ช่วยรักษาโรคเกาต์เฉียบพลันและเรื้อรัง

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ 2 ประเภทที่มีรสเย็นและหวาน มีฤทธิ์ในการดับความร้อน สร้างของเหลวใหม่ และบรรเทาความกระหายและความรำคาญ ส่วนผสมมีน้ำ วิตามิน เกลือโพแทสเซียมจำนวนมาก และแทบไม่มีสารพิวรีนเลย เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง ดีมากต่อผู้ป่วยโรคเก๊าต์ทั้งเฉียบพลันและเรื้อรัง

8. องุ่น - ผลไม้ที่ มีสารพิวรีนน้อยมาก

องุ่นเป็นสารที่เป็นกลางและมีรสหวาน มีฤทธิ์บำรุงเลือดและพลัง เสริมสร้างเอ็นและกระดูก และส่งเสริมการปัสสาวะ หนังสือ บันทึกลับของแพทย์ชื่อดัง กล่าว ว่า “องุ่นขับน้ำออกและกระตุ้นให้ปัสสาวะ” หนังสือ Bach Thao Kinh กล่าวว่าองุ่นมีฤทธิ์ในการรักษาโรคไขข้อและอาการปวดตามเส้นเอ็นและกระดูก และขับปัสสาวะได้ดีมาก นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง อุดมไปด้วยน้ำ อุดมไปด้วยวิตามิน และแทบไม่มีสารพิวรีนเลย

9. นม - เครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเกาต์

นมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน น้ำ และมีสารพิวรีนเพียงเล็กน้อย ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์เฉียบพลันและเรื้อรัง

ส. ฮวง คานห์ ตวน (อดีตหัวหน้าแผนกเวชศาสตร์ตะวันออก โรงพยาบาล 108)

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm