Acecook Vietnam ก่อตั้งเป็นกิจการร่วมค้าในปี 1993 และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ตัวแรกอย่างเป็นทางการในปี 1995 ซึ่งเป็นการเริ่มต้นการเดินทางของการผสมผสานสุราญี่ปุ่นกับรสชาติเวียดนาม
ยึดหลักคุณภาพเป็นรากฐานที่มั่นคง
ปี 2568 ถือเป็นวาระครบรอบ 30 ปี ของการจำหน่ายครั้งแรกในเวียดนาม (7 กรกฎาคม 2538 - 7 กรกฎาคม 2568) จนถึงปัจจุบัน Acecook Vietnam ได้ผ่าน 3 ก้าวแห่งความภาคภูมิใจ ได้แก่ การเริ่มต้นอย่างมุ่งมั่น การเติบโตอย่างแข็งแกร่ง และการเปลี่ยนผ่านสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน ในทุกก้าว พันธกิจ "สร้างสรรค์สังคมผ่าน การทำอาหาร " ถือเป็นรากฐานที่มั่นคงขององค์กรมาโดยตลอด
ในปี พ.ศ. 2538 ผลิตภัณฑ์แรกของ Acecook คือ บะหมี่เฝอเนื้อและไก่ ได้เปิดตัวในตลาดเวียดนาม นี่ไม่เพียงแต่เป็นก้าวแรกที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ Acecook "เชื่อมโยง" สองประเทศนี้ผ่านอาหารอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีและมาตรฐานของญี่ปุ่น แต่ยังคงรสชาติแบบเวียดนาม ตั้งแต่รูปทรงของเส้นก๋วยเตี๋ยวไปจนถึงรสชาติที่คุ้นเคยของเฝอเนื้อ
ในขณะนั้น ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น พฤติกรรมผู้บริโภคยังไม่ชัดเจน และแบรนด์ยังไม่เป็นที่รู้จัก Acecook ก้าวข้ามอุปสรรคและความท้าทายต่างๆ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคุณภาพสูงออกสู่ตลาด และสร้างแบรนด์ที่ยืนยาวและเป็นที่รักของชาวเวียดนามมาอย่างยาวนาน
ในปี พ.ศ. 2543 Acecook ได้เปิดตัวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao อย่างเป็นทางการ ซึ่งถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับบริษัทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดในขณะนั้นด้วย การผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีญี่ปุ่น รสชาติเผ็ดเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับชาวเวียดนาม ประกอบกับราคาที่สมเหตุสมผล ทำให้ Hao Hao กลายเป็นชื่อที่คุ้นเคยในทุกครัวเรือนอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันมียอดขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao มากกว่า 36,000 ล้านซองในตลาด
ตั้งแต่เริ่มแรก Acecook เลือกที่จะลงทุนในสายการผลิตที่ทันสมัย ประยุกต์ใช้เทคโนโลยี และสร้างระบบควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานญี่ปุ่น นี่คือรากฐานของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยและความสะดวกสบาย ซึ่งเป็นปัจจัยที่ค่อยๆ ก่อตัวเป็นวัฒนธรรมผู้บริโภคใหม่ในสังคมยุคใหม่
บะหมี่ Hao Hao ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังกว่า 40 ประเทศ พิชิตตลาดที่ "ยาก" เช่น ญี่ปุ่นได้อีกด้วย
Acecook ยึดผู้บริโภคเป็นศูนย์กลาง มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคด้วยการรับฟังและทำความเข้าใจอย่างลึกซึ้ง บริษัทไม่ได้ผลิตแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น วุ้นเส้น เฝอ โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป เพื่อตอบสนองความต้องการด้านรสนิยมและความสะดวกสบายในการรับประทานของผู้บริโภค
Acecook ได้บุกเบิกผลิตภัณฑ์บางอย่างจนประสบความสำเร็จในทิศทางนี้ เช่น การเสริมแคลเซียมในเฮาเฮา วิตามินบี 12 ในเส้นหมี่ฟู่เฮือง การใช้เนื้อสัตว์และผักแท้ในเฝอและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นอกจากนี้ ยังมีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เพื่อความสะดวกสบาย เช่น ซุปสำเร็จรูป Kanli, เครื่องปรุงข้าวผัด Rang Rang, บะหมี่ผัด, เฝอสำเร็จรูประดับพรีเมียม...
ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่องและนวัตกรรมตลอด 30 ปีที่ผ่านมา Acecook ยังคงรักษาตำแหน่งผู้นำในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในเวียดนาม ข้อมูลจากสมาคมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โลก (WINA) ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2567 เวียดนามบริโภคบะหมี่ประมาณ 8.2 พันล้านซอง ซึ่ง Acecook มีส่วนแบ่งตลาด 40% และมียอดขายผลิตภัณฑ์ในประเทศมากกว่า 3.3 พันล้านชิ้น
ความสุขไม่ได้มีแค่ในทุกมื้ออาหาร
ค่านิยมหลักของ Acecook มุ่งเน้นที่ "3H": ผู้บริโภคมีความสุข สังคมมีความสุข และพนักงานมีความสุข นี่คือหลักการสำคัญสำหรับทุกกิจกรรม ตั้งแต่นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ การสร้างสภาพแวดล้อมการทำงาน และการมีส่วนร่วมในชุมชน
ด้วยทรัพยากรบุคคล Acecook มุ่งเน้นการสร้างระบบนิเวศการทำงานเชิงบวก นโยบายค่าตอบแทนที่ชัดเจน และแผนงานการพัฒนาที่ชัดเจน พนักงานทุกคนจะได้รับการรับฟัง การยอมรับ และได้รับโอกาสในการพัฒนา เพราะ "พนักงานที่มีความสุข" คือรากฐานแห่งความยั่งยืนในระยะยาวของบริษัท
“พนักงานมีความสุข” คือรากฐานของความยั่งยืนในระยะยาวของ Acecook Vietnam
นอกจากนี้ บริษัทยังดำเนินกิจกรรมเพื่อชุมชนอย่างแข็งขัน เป็นเวลาหลายปีที่ Acecook ได้ร่วมมือกับกองทุนเด็กเวียดนาม (Vietnam Children's Fund) ในการมอบทุนการศึกษา สนับสนุนการศึกษา ช่วยเหลือผู้ประสบภัยธรรมชาติ โรคระบาด และอื่นๆ นอกจากนี้ บริษัทยังสร้างมิตรภาพและเชื่อมโยงอย่างต่อเนื่องในด้านวัฒนธรรม กีฬา โภชนาการ ความปลอดภัยทางอาหาร และอื่นๆ กิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่แสดงถึงความรับผิดชอบต่อสังคมเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความกตัญญูต่อชุมชนที่ผลักดันให้แบรนด์เติบโต
วิสัยทัศน์ใหม่ - นวัตกรรมสู่การเป็นผู้นำ
หลังจากสามทศวรรษที่ผ่านมา Acecook กำลังก้าวเข้าสู่ยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ด้วยกลยุทธ์การพัฒนาใหม่ "Cook Happiness Through Innovation" Acecook Vietnam มุ่งมั่นที่จะก้าวขึ้นเป็น "ผู้จัดหาอาหารครบวงจรระดับโลกที่ยั่งยืน"
ซึ่ง “การจัดหาอาหารครบวงจร” ไม่เพียงแต่หมายถึงการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างระบบนิเวศน์ด้านอาหารที่ครอบคลุม โดยยึดหลัก 03 ข้อได้เปรียบหลัก ได้แก่ เคล็ดลับเทคโนโลยีการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกว่า 30 ปีจากประเทศญี่ปุ่น ความเป็นผู้นำตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ Hao Hao และเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่กว้างขวางเกือบ 160,000 จุดจำหน่ายทั่วประเทศ
คุณคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอซคุก เวียดนาม กล่าวว่า “ด้วยศักยภาพดังกล่าว เอซคุกมั่นใจว่ามีทรัพยากรที่จำเป็นเพียงพอที่จะพลิกโฉมธุรกิจได้อย่างแข็งแกร่ง ด้วยความมุ่งมั่นที่จะสร้างคุณค่าให้กับอาหารเวียดนาม เอซคุกจึงมุ่งมั่นที่จะสร้างระบบนิเวศน์การทำอาหารที่ครอบคลุม เพื่อตอบสนองความต้องการและพฤติกรรมผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น ในกลยุทธ์การขยายธุรกิจนี้ เอซคุกจะค่อยๆ ขยายธุรกิจไปยังกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เช่น เครื่องเทศสำเร็จรูป อาหารพร้อมรับประทาน และขนมขบเคี้ยวที่สามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะยังคงรักษาจิตวิญญาณหลักที่ทำให้เอซคุกมีชื่อเสียง นั่นคือ รสชาติที่เข้มข้น ความสะดวกสบายสูงสุด ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ คุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ควบคู่ไปกับการมีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาสังคมและพัฒนาคุณภาพชีวิต เพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีของผู้บริโภคชาวเวียดนามอย่างครบวงจร”
คุณคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการบริษัท Acecook Vietnam เปิดเผยเกี่ยวกับทิศทางกลยุทธ์ใหม่ของบริษัท
ขณะเดียวกัน Acecook กำลังลงทุนอย่างหนักและครอบคลุมในกระบวนการเปลี่ยนผ่านสู่พลังงานสีเขียว ปัจจุบัน โรงงานของ Acecook 54% ใช้เชื้อเพลิงชีวมวล และมีเป้าหมายที่จะเพิ่มอัตรานี้ให้เป็น 80% ภายในปี 2030 นอกจากนี้ บริษัทยังมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยปัจจุบันบรรจุภัณฑ์บะหมี่ถ้วย ชาม และถาดของบริษัท 90% เปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
คุณคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอซคุก เวียดนาม กล่าวว่า “นวัตกรรมไม่เพียงแต่สร้างการเติบโตเท่านั้น แต่ยังสร้างความสุขระยะยาวให้กับผู้คนและสังคมอีกด้วย” ในอนาคต เอซคุก เวียดนาม จะยังคงมุ่งมั่นพัฒนาเป้าหมายในการเสริมสร้างความสุข สร้างคุณค่าเชิงบวก ยกระดับคุณภาพชีวิต และมุ่งสู่อนาคตที่สดใสสำหรับผู้บริโภค สังคม และพนักงาน สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่เกิดขึ้นได้จากผลิตภัณฑ์คุณภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดำเนินชีวิตอย่างมีน้ำใจ การใช้ชีวิตอย่างสร้างสรรค์ และการใช้ชีวิตอย่างมีความรับผิดชอบต่อตนเองและชุมชนอีกด้วย
ที่มา: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-3-thap-ky-kien-dinh-voi-muc-tieu-tao-ra-gia-tri-hanh-phuc-post896437.html
การแสดงความคิดเห็น (0)