อินเดียเป็นตลาดส่งออกหลักของโป๊ยกั๊กของเวียดนาม

สถิติของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) ระบุว่า การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามในเดือนเมษายน 2567 อยู่ที่ 1,480 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 48.3% จากเดือนก่อนหน้า อินเดียและสหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกหลักของโป๊ยกั๊กเวียดนาม คิดเป็น 61.5% และ 7.5% โดยอยู่ที่ 2,409 ตัน และ 295 ตัน ตามลำดับ

ในด้านตลาด ในเดือนเมษายน 2567 อินเดียเป็นตลาดส่งออกหลักของโป๊ยกั๊กเวียดนาม โดยมีปริมาณ 1,033 ตัน คิดเป็น 69.8% และเพิ่มขึ้น 60% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า

ในช่วง 4 เดือนแรกของปี ประเทศของเราส่งออกโป๊ยกั๊กจำนวน 3,915 ตัน คิดเป็นมูลค่าซื้อขาย 20.3 ล้านเหรียญสหรัฐ อย่างไรก็ตาม ปริมาณการส่งออกลดลง 21.1% และมูลค่าการซื้อขายลดลง 34.6%

ผู้ส่งออกรายใหญ่ ได้แก่ Prosi Thang Long ที่ส่งออก 823 ตัน, Nedspice Vietnam ที่ส่งออก 235 ตัน, Tuan Minh ที่ส่งออก 199 ตัน, Hong Son Vietnam ที่ส่งออก 154 ตัน และ Senspices Vietnam ที่ส่งออก 148 ตัน

อินเดียเป็นตลาดส่งออกหลักของโป๊ยกั๊กของเวียดนาม โดยมีปริมาณ 1,033 ตัน

โป๊ยกั๊กเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 2-6 เมตร ต้นมีรูปร่างเรียวยาวคล้ายเพชร มีใบเขียวตลอดปี ลำต้นตั้งตรง กิ่งก้านหักง่าย ใบเป็นกระจุก 3-4 ใบที่ปลายกิ่ง มีก้านใบ แผ่นใบสมบูรณ์ ยาว 8-12 ซม. กว้าง 3-4 ซม. มีกลิ่นหอมเมื่อถูกขยี้ หากปลูกและดูแลต้นโป๊ยกั๊กอย่างดี จะออกดอกหลังจากปลูก 4 ปี โดยทั่วไปแล้ว ต้นโป๊ยกั๊กจะออกดอกในช่วงเดือนมีนาคม พฤษภาคม ถึงกรกฎาคม และกันยายน ดอกโป๊ยกั๊กจะเริ่มสุกงอมและสามารถเก็บเกี่ยวได้

โดยปกติแล้ว ต้นโป๊ยกั๊กต้องมีอายุ 5 ปีขึ้นไปจึงจะเก็บเกี่ยวได้ และอนุญาตให้เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละ 2 ครั้งเท่านั้น ดังนั้นโป๊ยกั๊กจึงหายากและมีค่ามากขึ้น ผลผลิตตั้งแต่ปีที่ 5-6 อยู่ที่ 0.5-1 กิโลกรัมต่อต้น ตั้งแต่ปีที่ 20 เป็นต้นไป ต้นโป๊ยกั๊กจะให้ผลผลิตคงที่สูงถึง 40-50 กิโลกรัมต่อต้น หากปลูกและดูแลต้นโป๊ยกั๊กอย่างถูกต้อง จะให้ผลผลิตสูงและคงที่ ยืดอายุการเก็บเกี่ยวได้ถึง 80 ปี เวียดนามมีพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กประมาณ 40,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ลางเซินและ กาวบั่ง มีผลผลิตต่อปีมากกว่า 16,000 ตัน

เวียดนามและจีนเป็นเพียงสองประเทศเท่านั้นที่สามารถผลิตโป๊ยกั๊กได้ในปริมาณมากเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ประเทศของเรามีพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กประมาณ 40,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ใน จังหวัดลางเซิน และกาวบั่ง โดยมีผลผลิตต่อปีมากกว่า 16,000 ตัน

ปัจจุบันเวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกเครื่องเทศที่แข็งแกร่ง โดยครองอันดับหนึ่งของโลก ในด้านการผลิตและการส่งออกพริกไทย อันดับ 1 ของโลกในด้านการส่งออกอบเชย และอันดับ 2 ของโลกในด้านการส่งออกโป๊ยกั๊ก

ที่มา: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html