มีภาพถ่ายผู้คนแสดงการจับนกป่าแบบนี้มากมายบนอินเทอร์เน็ต
ใช่แล้ว นี่คือเรื่องราว ทางวิทยาศาสตร์
ประการแรกเกี่ยวข้องกับประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ
เพื่อนของฉันในออสเตรเลียบอกว่าเดี๋ยวนี้พวกเขากินเนื้อวัวน้อยลง แต่กินเนื้อจิงโจ้เป็นหลัก!
แล้วที่ออสเตรเลียเขาเลี้ยงจิงโจ้ไว้กินเนื้อเหรอ? ไม่หรอก จิงโจ้เป็นสัตว์ป่า แค่โตมากเกินไป เลยต้องยิงเอาเนื้อมากิน
นอกจากนี้การใช้เนื้อจิงโจ้แทนเนื้อวัวยังเป็นวิธีหนึ่งในการมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสิ่งแวดล้อมเมื่ออุตสาหกรรมการเลี้ยงวัวปล่อย CO2 มากเกินไป
แต่ผมจำได้ว่าก่อนหน้านี้ออสเตรเลียเคยเตือนผู้คนให้ระมัดระวังเป็นพิเศษในการกินเนื้อจิงโจ้ขณะล่าสัตว์ เพราะบางคนอาจติดเชื้อไวรัสประหลาดที่อันตรายอย่างยิ่งได้
เพื่อนฉันบอกว่าใช่ แต่เนื้อจิงโจ้ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีการตรวจสอบอย่างเข้มงวด
พูดคุยกันที่ออสเตรเลียถึงการกลับมาเวียดนาม
ตั้งแต่นกไปจนถึงสัตว์ป่า เมื่อถูกจับแล้ว พวกมันทั้งหมดก็จะถูกนำไปวางบนโต๊ะอาหารทันที ไม่มีการทดสอบใดๆ เลย เพราะมันเป็นการละเมิดกฎหมาย ใครจะกล้าเอานก กวาง พังพอน... ที่ล่ามาได้ ไปตรวจที่หน่วยงาน สาธารณสุข หรือสัตวแพทย์ ว่าปลอดภัยสำหรับกินหรือเปล่า!?
ไม่มีใครรู้ว่ามีแบคทีเรียและไวรัสอะไรบ้างในนกและสัตว์ป่า ในช่วงการระบาดของโควิด-19 ผู้ต้องสงสัยอันดับหนึ่งคือร้านขายสัตว์ป่าในเมืองอู่ฮั่น ประเทศจีน (ซึ่งเชื่อว่ามาจากค้างคาว)
กล่าวโดยสรุป มีเพียงคนปัญญาอ่อนเท่านั้นที่จะกินนกและสัตว์ป่าโดยไม่ได้ควบคุมใดๆ
และเรื่องการกินนกและสัตว์ป่าก็ถือเป็นประเด็นทางวัฒนธรรมเช่นกัน
เมื่อผมเป็นเด็ก ในช่วงที่ขาดแคลนอาหารอย่างหนักในช่วงที่ได้รับเงินอุดหนุน เช่นเดียวกับคนอื่นๆ อีกหลายคน ผมก็ไปดักนก ล่าสัตว์ และตัดต้นไม้เพื่อใช้เป็นฟืน
สมัยนั้นนั่งรถไฟกลางคืนก็เห็นทิวเขาในภาคกลางเป็นสีแดงเพราะไฟป่าตลอดเวลา
ในสมัยนั้น การจับนกหรือกระรอกถือเป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่ง และนึกถึงอาหารมื้ออร่อยทันที
ในปีพ.ศ. 2522 เมื่อผมมาถึงนครโฮจิมินห์ ผมยังคงจำได้ว่าตลาดสัตว์ป่าบนถนน Pham Viet Chanh (เขต 1) เต็มไปด้วยสินค้าสารพัดชนิด
ตัวลิ่นม้วนตัวเป็นลูกบอลเหมือนกรงเหล็กที่เต็มไปด้วยลูกเหล็ก เหมือนกับที่ขายในโซนอุปกรณ์ กีฬา บนถนน Huyen Tran Cong Chua ในปัจจุบัน!
แต่บัดนี้ แม้แต่ในฝัน เราก็มองไม่เห็นภาพนั้นอีกต่อไปแล้ว ประการแรก กฎหมายเข้มงวดขึ้น ประการที่สอง เศรษฐกิจดีขึ้น
ฉากเหล่านี้จะจบลงเมื่อไหร่?
การกินสัตว์ป่าเป็นเพราะความยากจนจริงหรือ?
อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันยังคงเชื่อว่าเศรษฐกิจที่ดีกว่าจะยุติการล่าและการกินนกและสัตว์ป่าได้
เพราะฉันเคยเจอคนยากจนมากที่ล่าสัตว์ สำหรับพวกเขา การจับนกหัวโตมีค่าเท่ากับหนึ่งล้านดอง การจับงูเห่าก็เหมือนกัน เมื่อไม่มีคนจนอีกต่อไป ก็จะไม่มีการล่าสัตว์อีกต่อไป
แต่เปล่าเลย วิวนั้นพังทลายลงตอนที่ผมไปถ่ายรูปนกกระเรียนมงกุฎแดงที่จังหวัดกำปง ประเทศกัมพูชา ชาวบ้านที่นั่นยากจนมาก แต่ก็ไม่มีการล่าสัตว์ป่าหรือสัตว์ป่า
ต่อมาผู้เชี่ยวชาญด้านนกป่า เช่น ศาสตราจารย์ Tran Triet, Nguyen Hoai Bao... บอกฉันว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับวัฒนธรรมมากกว่า
เราโชคร้าย เพราะในประวัติศาสตร์เราได้รับอิทธิพลจากจีนและฝรั่งเศสมากเกินไป ชาวจีนมีวัฒนธรรมการกินอาหารแปลกใหม่ ขณะที่ชนชั้นสูงชาวตะวันตกชื่นชอบการล่าสัตว์
ประเทศที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมอังกฤษและอินเดียไม่มีวัฒนธรรมที่น่าเกลียดชังเช่นนี้
หากเราต้องการขจัดวัฒนธรรมอันน่าเกลียดชังนี้จริงๆ มาตรการเดียวที่มีประสิทธิผลคือการลงโทษอย่างรุนแรงด้วยกฎหมาย
ฉันนึกไม่ออกเลยว่าเจ้าของร้านอาหารจะโชว์อาหารเลี้ยงของตัวเองทางออนไลน์ได้อย่างไรด้วยพุดดิ้งเลือดนก ไก่ตุ๋น... และยังรอดตัวไปได้
หรือมีบัญชีโซเชียลมีเดียมากมายที่ขายนกป่าแต่ไม่มีใครเคยถูกเรียกตัวและปรับเงิน 7.5 ล้านบาทเลย!?
ส่วนเรื่อง "กรรม" ผมว่ามันไม่ใช่เรื่องของจิตวิญญาณ เราทำลายธรรมชาติมากเกินไป แล้วตอนนี้เราก็ได้รับ "ผลกรรม" ตอบแทน!
ภัยแล้งที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ และน้ำขึ้นสูง ล้วนเป็นผลมาจากการทำลายธรรมชาติและการล่าอย่างไม่เลือกหน้า ซึ่งนำไปสู่ความไม่สมดุลทางนิเวศวิทยา แค่นั้นเอง!
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)