มันไม่ใช่โชค แต่มันคือวินัยตลอดชีวิต
จักษุแพทย์ อิรา เอเลียซอฟ เกษียณอายุเมื่ออายุ 92 ปี หลังจากประกอบวิชาชีพมานานกว่า 70 ปี
แม้อายุ 96 ปี เขายังคงใช้ชีวิตอย่างอิสระ ทั้งการขับเคลื่อนตัวเองเพื่อพบปะเพื่อนฝูง การวาดภาพ และการเข้าร่วมงานวิจัยทางการแพทย์ มือของเขาซึ่งผ่านการผ่าตัดมาแล้วนับพันครั้ง ยังคงมั่นคงและไม่สั่นคลอน
เขาพูดอย่างมั่นใจว่า “ผมไม่ได้เกษียณเพราะสุขภาพ ผมยังสามารถผ่าตัดได้ตามปกติ”
สุขภาพที่ดีของเขาที่ยาวนานเกือบศตวรรษไม่ได้มาจากสิ่งเหนือธรรมชาติ แต่มาจากการรับประทานอาหารและวิถีชีวิตที่มีวินัยตั้งแต่วัยเด็ก

ดร. ไอรา เอเลียซอฟ ในวัยหนุ่มและปัจจุบัน (ภาพ: Business Insider)
ดร.เบนจามิน เอเลียซอฟ บิดาของเขาเป็นคนแรกที่แนะนำให้เขารู้จักกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โดยรับประทานอาหารไขมันต่ำและเน้นผักเป็นหลัก
อาหารของเขาเรียบง่าย ได้แก่ ถั่วเขียว มันเทศ ไก่งวง และเนื้อบดคอร์นบีฟ เขาไม่ได้งดของหวานโดยสิ้นเชิง แต่จำกัดตัวเองให้กินไอศกรีมได้แค่ครั้งละไม่กี่ช้อนเท่านั้น การควบคุมอาหารเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ ซึ่งทำอย่างสม่ำเสมอมาหลายทศวรรษ ช่วยให้เขามีสุขภาพดีและควบคุมปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
นอกจากการกินแล้ว เขายังคงรักษาปรัชญาการใช้ชีวิตที่อ่อนโยนและปราศจากความเครียด เขามักจะบอกลูกๆ และหลานๆ ว่า “เหตุฉุกเฉินที่แท้จริงคือเมื่อบ้านไฟไหม้ ที่เหลือก็ปล่อยไว้พรุ่งนี้ได้” วิถีชีวิตแบบนี้ช่วยให้เขาสงบสติอารมณ์ได้ แม้ในช่วงการผ่าตัดที่เครียดที่สุด
รักษาความสัมพันธ์หลายๆ อย่าง เลี้ยงสัตว์เลี้ยง
ชีวิตของดร. ไอรา เอเลียซอฟ คือการเดินทางแห่งการเรียนรู้และการอุทิศตนอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ช่วงแรกๆ ของการเรียนภาคฤดูร้อน เขาคุ้นเคยกับวินัย การออกกำลังกาย และการเผชิญกับความท้าทาย
หลังจากเรียนจบศัลยกรรมทั่วไป เขาได้เข้าร่วมกองทัพเรือสหรัฐฯ และปฏิบัติหน้าที่เป็นเรือกู้ภัยบนเรือขนส่ง ต่อมาเขาได้ค้นพบความหลงใหลที่แท้จริงในสาขาจักษุวิทยา ซึ่งเขาได้พัฒนาทักษะและความรักในงานวิศวกรรมชั้นสูง
เขาเคยดำรงตำแหน่งสำคัญๆ หลายตำแหน่งในสาขานี้ เช่น หัวหน้าศัลยกรรมตกแต่งรอบดวงตาที่โรงพยาบาล Bronx Veterans Affairs หัวหน้าแผนกจักษุวิทยาที่โรงพยาบาล Jewish และศาสตราจารย์ทางคลินิกที่ Mount Sinai
นอกจากนี้เขายังเป็นผู้เขียนงานวิจัยจำนวนมากที่ยังคงได้รับการอ้างอิงจนถึงทุกวันนี้ และยังออกแบบเครื่องมือทางการแพทย์สำหรับการผ่าตัดดวงตาอีกด้วย
ตอนนี้ถึงแม้เขาจะอยู่คนเดียวในบ้านหลังเล็กๆ แต่เขาก็ไม่ได้เหงาเลย ทุกสัปดาห์เขายังคงโทรหาลูกๆ ไปรับลูกเลี้ยงของภรรยามาเอาอาหารให้ และขับรถไปชายหาดเป็นประจำเพื่อพบปะเพื่อนเก่า
ความสุขในแต่ละวันของเขายังมาจากแมวชื่อ Bandit ซึ่งเขารับมาเลี้ยงหลังจากการผ่าตัดในปี 2015 เขาได้แบ่งปันอย่างอารมณ์ดีว่า: "กับ Bandit ผมไม่จำเป็นต้องพึ่งนักจิตวิทยาอีกต่อไปแล้ว"
นอกจากวิตามินซี บี12 และกรดโฟลิกแล้ว สิ่งที่ช่วยให้เขามีสุขภาพจิตดีก็คือ ความสัมพันธ์ในครอบครัว ความสัมพันธ์กับเพื่อน และความรักชีวิต
สำหรับ ดร. ไอรา เอเลียซอฟ การมีอายุยืนยาวไม่ได้หมายถึงแค่อายุเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการเลือกใช้ชีวิตในแต่ละวันด้วย
ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bac-si-u100-tiet-lo-bi-quyet-song-tho-vua-de-vua-re-20250926101631098.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)