บทที่ 1: ทุเรียน – ความหวังใหม่สำหรับเศรษฐกิจชนบท

จากการปลูกพืชแซมไปจนถึงพืชหลัก

กรองปาคเป็นอำเภอภูเขาของจังหวัด ดักลัก ด้วยภูมิประเทศที่ค่อนข้างราบเรียบ พื้นที่ส่วนใหญ่ของอำเภอนี้อยู่ในกลุ่มดินบะซอลต์สีน้ำตาลแดงที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาพืชผลอุตสาหกรรมระยะยาวและไม้ผลยืนต้น เช่น กาแฟ พริกไทย ทุเรียน อะโวคาโด ฯลฯ โดยพื้นที่ปลูกทุเรียนเพียงอย่างเดียวก็ครอบคลุมมากกว่า 8,000 เฮกตาร์แล้ว

ปัจจุบัน ดั๊กลัก ขึ้นสู่ตำแหน่งผู้นำของประเทศในด้านพื้นที่เพาะปลูกทุเรียน โดยมีพื้นที่ประมาณ 34,000-35,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตมากกว่า 300,000 ตัน ภาพ: หนังสือพิมพ์ดั๊กลัก

นายย.จวงเนีย รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอครองปาก กล่าวว่า ต้นทุเรียนถูกปลูกสลับในสวนกาแฟในอำเภอนี้มาตั้งแต่ปี 2547 โดยบริษัทกาแฟฟุกอัน ซึ่งปลูกในตำบลเอียงที่มีพื้นที่ประมาณ 400 เฮกตาร์

ผลการศึกษาพบว่าสภาพดินและภูมิอากาศในอำเภอมีความเหมาะสมต่อการพัฒนาการปลูกทุเรียนเป็นอย่างมาก จึงทำให้ประชาชนยังคงปลูกทุเรียนแซมในสวนกาแฟต่อไป

จากข้อมูลการสำรวจในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 พบว่าพื้นที่ปลูกทุเรียนของอำเภอกรองปากทั้งหมด 7,157 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นกว่า 3,000 เฮกตาร์จากปี พ.ศ. 2565 โดยมีพื้นที่ปลูกทุเรียนบริสุทธิ์ 610 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพืชแซมในสวนกาแฟ 6,547 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกในช่วงปี พ.ศ. 2563 มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 3,300 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่อยู่ในตำบลเอียง เอียเคน และเอียคนุช ทุเรียนพันธุ์หลักคือพันธุ์โดน่า ส่วนที่เหลือคือพันธุ์ริ6 และพันธุ์มูซังคิง...

ในปี 2567 พื้นที่ปลูกทุเรียนทั่วทั้งอำเภอเพิ่มขึ้นเกือบ 1,000 เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับปี 2566 พื้นที่ปลูกทุเรียนในช่วงเปิดดำเนินการก็เพิ่มขึ้น 695 เฮกตาร์เช่นกัน คาดว่าผลผลิตทุเรียนรวมของทั้งอำเภอจะสูงกว่า 92,000 ตัน พื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP มีจำนวนมากกว่า 1,200 เฮกตาร์

ผลิตภัณฑ์ทุเรียนเป็นพืช เศรษฐกิจ ที่มีประสิทธิภาพสูงและเป็นพืชเศรษฐกิจหลักชนิดหนึ่ง มีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนและพัฒนาเศรษฐกิจของอำเภอ ผลิตภัณฑ์ทุเรียนของ Krong Pac มีข้อได้เปรียบด้านคุณภาพที่เหนือกว่าเมื่อเทียบกับทุเรียนท้องถิ่นอื่นๆ ซึ่งได้รับการประเมินจากทั้งผู้ค้าและผู้บริโภค ส่งผลให้ทุเรียนมีกลิ่นหอม อร่อย เนื้อสีเหลือง และมีความหวานและไขมันสูง

นายย.จวงเนีย กล่าวว่า ปัจจุบันต้นทุเรียนมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาการผลิต ทางการเกษตร ในอำเภอ โดยนำมาซึ่งผลกำไรและรายได้ที่สูงให้กับประชาชน ตลอดจนอำนวยความสะดวกและตัวแทนในการซื้อ แปรรูป บรรจุ และบริโภคทุเรียนในพื้นที่

เพื่อให้มั่นใจว่าทุเรียนจะมีการพัฒนาอย่างยั่งยืน สอดคล้องกับข้อกำหนดของตลาดทั้งในด้านคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตกรองปากได้เพิ่มการลงทุนเพื่อสนับสนุนองค์กร บุคคล และผู้ผลิตทุเรียนให้นำกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐานต่างๆ เช่น VietGAP การผลิตแบบออร์แกนิกมาใช้ สร้างและบริหารจัดการพื้นที่การผลิตและโรงงานบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถตรวจสอบย้อนกลับสินค้าได้ตามมาตรฐานของตลาดทั้งในประเทศและส่งออก ส่งเสริมให้ประชาชนร่วมมือในการผลิตและการบริโภคกับสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และบริษัทจัดซื้อบรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออกและบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับมาตรฐานตามกฎระเบียบ

พร้อมกันนี้ การสร้างตราสินค้าและเครื่องหมายการค้าผลิตภัณฑ์ทุเรียนสด อำเภอกรงเปา ได้รับหนังสือรับรองเลขที่ 413207 จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หนังสือรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "ทุเรียนกรงเปา" ของสมาคมเกษตรกรอำเภอกรงเปา ตามคำสั่งเลขที่ 16552/QD-STT ลงวันที่ 8 มีนาคม 2565 จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ปัจจุบันมีสถานประกอบการซื้อ แปรรูป และบรรจุผลิตภัณฑ์ทุเรียนในเขตนี้ 153 แห่ง ราคารับซื้อทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนมีทางเลือกในการขายในราคาที่สมเหตุสมผลและได้กำไรมากขึ้น

สหกรณ์บริการการเกษตรสะอาด (หมู่บ้านเฟื้อกฮัว ตำบลเอียง อำเภอครองปาก) ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกทุเรียน 160 ไร่ โดย 146.7 ไร่ได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (VietGAP) ใบรับรองสิทธิใช้เครื่องหมายการค้ารวม "ทุเรียนครองปาก" สำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียนครองปาก จังหวัดดั๊กลัก มีพื้นที่ 149.33 ไร่

นาย Pham Quoc Dung รองผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรสะอาด (หมู่บ้าน Phuoc Hoa ตำบล Ea Yong อำเภอ Krong Pac) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า สหกรณ์มีสมาชิกทั้งหมด 153 ราย แบ่งเป็นสมาชิกประจำ 30 ราย และสมาชิกสมทบ 123 ราย เพื่อให้บริการที่ดีขึ้นแก่สมาชิก ขยายการผลิตและธุรกิจ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้แก่สมาชิกสหกรณ์

ในปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์ได้ลงทุนสร้างจุดจัดหาวัตถุดิบ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงแห่งใหม่ 2 แห่ง เพื่อตอบสนองความต้องการของสมาชิกและประชาชนในภูมิภาค ก่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นให้เสร็จสมบูรณ์เพื่อตอบสนองความต้องการของห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์หลัก คือ ทุเรียนสด ดำเนินโครงการปรับเปลี่ยนการผลิตแบบ "อินทรีย์" เพื่อปรับปรุงสวนทุเรียนอินทรีย์ให้สอดคล้องกับห่วงโซ่คุณค่า ดำเนินโครงการ "การผลิตทุเรียนปลอดภัย" หรือ "Organic Orientation" โดยปลูกต้นทุเรียนโดน่าใหม่ 650 ต้น และดำเนินโครงการ "สัมผัสประสบการณ์ทุเรียนในสวนและเยี่ยมชมต้นทุเรียนโบราณ" สำหรับลูกค้าทั้งในและต่างประเทศที่เดินทางมาที่ดักลัก ด้วยผลผลิตและการเชื่อมโยงที่ดี ผลผลิตของสหกรณ์จึงค่อนข้างดีจนถึงปัจจุบัน และผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการชื่นชมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก

“หน่วยงานที่จำหน่ายผลผลิตของสหกรณ์คือ บริษัท จันธู ฟรุต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด สวนที่จำหน่ายผลผลิตได้รับการประเมินว่าผลผลิตมีเสถียรภาพและมีคุณภาพผลผลิตที่ดี ผลผลิตจะถูกซื้อโดยภาคีที่เกี่ยวข้องตามราคาประมูลในแต่ละครั้ง” คุณฝ่าม ก๊วก ดุง กล่าว

นำรายได้มหาศาลมาสู่เกษตรกร

เช่นเดียวกับหลายครอบครัวในดั๊กลักและดั๊กนง ครอบครัวของคุณเหงียน ถิ ทู ฮัง ที่เมืองอีทลิง อำเภอกู๋จึ๊ต มีต้นทุเรียนโดน่าปลูกเป็นปีที่ 7 แล้วมากกว่า 2 เฮกตาร์ เมื่อปลายเดือนพฤษภาคม ระหว่างเตรียมเก็บเกี่ยว เธอได้รับเงินมัดจำจากพ่อค้าสำหรับต้นทุเรียนทั้ง 300 ต้นในสวน ในราคา 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าปีที่แล้วมาก คาดว่าปีนี้สวนของคุณเหงียนจะให้ผลผลิตมากกว่า 35 ตัน ซึ่งเกือบ 3 พันล้านดอง

จังหวัดเจียลายเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่เก็บเกี่ยวทุเรียนได้เร็วกว่าพื้นที่ราบสูงตอนกลางทั้งหมด คุณฮวง วัน ดัต จากตำบลบิ่ญ เจียว อำเภอจู ปรง มีสวนทุเรียนพันธุ์ Ri6 จำนวน 200 ต้น ปีนี้ครอบครัวของเขาจะเก็บเกี่ยวทุเรียนได้ประมาณ 25 ตัน ด้วยราคาที่พ่อค้าต้องการซื้อที่ 60,000 ดอง/กิโลกรัม ครอบครัวของเขาจะมีรายได้ประมาณ 1.5 พันล้านดอง

คุณตรัน เดอะ ฮวง ชาวบ้านเอีย เคโซ ตำบลเอีย นาม อำเภอเอีย เฮลีโอ จังหวัดดักลัก กล่าวว่า ครอบครัวของเขาลงทุนปลูกทุเรียนโดน่ามา 7 ปีแล้ว บนพื้นที่กว่า 3 เฮกตาร์ ปีนี้ผลผลิตได้ประมาณ 20 ตัน “เราได้เซ็นสัญญากับผู้ค้าในราคา 90,000 ดอง/กิโลกรัม หากรับซื้อได้ราคาดี เราจะได้กำไรประมาณ 1.8 พันล้านดอง หักต้นทุนการลงทุนเบื้องต้นแล้ว กำไรจะอยู่ที่ประมาณ 1.3 พันล้านดอง” คุณตรัน เดอะ ฮวง กล่าว

ในจังหวัดเลิมด่ง มีพื้นที่ปลูกทุเรียนรวม 21,147 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่เก็บเกี่ยว 11,554 เฮกตาร์ และคาดว่าจะมีผลผลิต 135,000 ตันในปี พ.ศ. 2567 ปัจจุบันจังหวัดได้รับรหัสพื้นที่ปลูกทุเรียน 116 รหัส มีพื้นที่รวม 5,597.13 เฮกตาร์

จากบันทึกพบว่า ในเวลาเดียวกันนั้น ผู้ประกอบการและผู้ค้าได้ซื้อทุเรียนพันธุ์โดน่าในราคาสูงกว่า 70,000 ดอง/กก. และมากกว่า 55,000 ดอง/กก. 6 ริยัล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พ่อค้าได้ซื้อทุเรียนพันธุ์โดน่าที่สวนในราคาสูงกว่า 80,000 ดอง/กก.

ชาวบ้านจำนวนมากในตำบลฟืกล็อก ฮาลัม ดว่านเกตุ... ในเขตอำเภอดาฮั่วไหว จังหวัดลัมดง (พื้นที่ที่เก็บเกี่ยวทุเรียนได้มาก) ต่างยืนยันว่าด้วยราคาทุเรียนในปัจจุบัน ทำให้หลายครอบครัวมีรายได้สูง ส่งผลให้ชีวิตมั่นคงขึ้นและร่ำรวยขึ้นตามลำดับ

นอกจากผลผลิตที่ต้นทุเรียนนำมาให้แล้ว ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า พืชผลชนิดนี้ยังเผชิญกับความท้าทายมากมายเนื่องจากการพัฒนาอย่างรวดเร็ว โดยหลายพื้นที่ยังคงขยายพื้นที่ต่อไปเนื่องจากการไล่ตามราคาตลาดและความกังวลเกี่ยวกับคุณภาพ

นายหวู ดึ๊ก กอน ประธานสมาคมทุเรียนจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริโภคทุเรียนเป็นไปในทางที่ดี ราคาอยู่ในระดับสูงเสมอ ผู้ปลูกได้กำไรมหาศาล และขนาดการผลิตทุเรียนก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีความเข้มข้นทางตะวันออกเฉียงใต้ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยเฉพาะที่ราบสูงตอนกลาง โดยใช้วิธีการปลูกทุเรียนแบบแซมในสวนกาแฟ

บทเรียนที่ 2: ความกังวลเกี่ยวกับความร้อนมากเกินไป

ที่มา: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html