ตับอ่อนมีหน้าที่ทั้งด้านต่อมไร้ท่อโดยหลั่งฮอร์โมนอินซูลินและกลูคากอนเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และมีอวัยวะที่มีท่อหลั่งเอนไซม์เพื่อย่อยอาหาร
ตามที่แพทย์โรงพยาบาล Bach Mai ระบุว่าโรคตับอ่อนอักเสบจะเกิดขึ้นเมื่อเอนไซม์ย่อยอาหารถูกกระตุ้นก่อนที่จะถูกเทลงในลำไส้เล็ก
ในเวลานี้เอนไซม์ของตับอ่อนจะเข้าโจมตีตับอ่อนเอง ทำให้เนื้อเยื่อของตับอ่อนเสียหาย ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อตับอ่อนบางส่วนหรือทั้งหมด จนอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
การอักเสบสามารถลามไปยังอวัยวะรอบๆ ตับอ่อน มักเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหารที่มีไขมันและโปรตีนสูง โดยเฉพาะหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันมักเกิดขึ้นอย่างกะทันหันในช่วงเวลาสั้นๆ และมีอาการตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงรุนแรง
อาการบางอย่างในผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ได้แก่ มีไข้ คลื่นไส้อาเจียน ท้องอืด และปวดท้องส่วนบนร้าวไปด้านหลัง ซึ่งอาจแย่ลงเมื่อรับประทานอาหาร
อาการปวดจากโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันจากการดื่มแอลกอฮอล์ มักมีอาการต่อเนื่องหลายชั่วโมง โดยอาการปวดจะเพิ่มมากขึ้นโดยเฉพาะเวลารับประทานอาหาร โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันสูงหรือในผู้ที่เป็นโรคอ้วนหลังจากรับประทานอาหารมื้อหนักที่มีเนื้อสัตว์และดื่มแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก
นอกจากนี้ยังมีอาการอื่น ๆ อีก เช่น ท้องเสีย ท้องผูก ถ่ายอุจจาระ... ขึ้นอยู่กับผู้ป่วยแต่ละราย ความรุนแรงก็จะแตกต่างกันออกไป
ผู้ป่วยตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันอันเนื่องมาจากแอลกอฮอล์จะเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น ช็อก หากเกิดขึ้นในช่วงวันแรกๆ ของโรค ซึ่งมักเกิดจากภาวะแทรกซ้อนทางเลือดออก หากเกิดจากการติดเชื้อ ช็อกมักจะเกิดขึ้นในช่วงปลายสัปดาห์ที่สองของโรค
ภาวะเลือดออกในตับอ่อน ในช่องท้อง ในทางเดินอาหาร หรือในอวัยวะที่อยู่ห่างไกล เนื่องจากเอนไซม์ของตับอ่อนไปทำลายหลอดเลือด ถือเป็นภาวะที่มีแนวโน้มไม่ดี
การติดเชื้อทำให้เกิดฝีในตับอ่อนและเนื้อเยื่อเน่าตายซึ่งมีแนวโน้มว่าจะไม่ดีขึ้น
ซีสต์เทียมในตับอ่อนบางกรณีมักปรากฏในสัปดาห์ที่ 4 ซีสต์อาจคงอยู่ต่อไปได้นานกว่านั้นและอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนจากการติดเชื้อแบคทีเรียและฝีหนองได้
โรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันต้องได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที เพราะอาจก่อให้เกิด "พายุไซโตไคน์" ได้ ซึ่งเป็นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่มากเกินไปของร่างกายเมื่อของเหลวในตับอ่อนล้นออกมาจากตับอ่อน เทลงไปในช่องท้อง ทำให้เกิดเยื่อบุช่องท้องอักเสบ ช็อกจากการติดเชื้อ...
พิษสามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้ ทำให้เกิดความดันโลหิตต่ำ ติดเชื้อในกระแสเลือด และทำลายอวัยวะภายนอกช่องท้อง โรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันมักมีการพยากรณ์โรคที่ไม่ดีนัก โดยผู้ป่วยจำนวนมากประสบกับภาวะแทรกซ้อนรุนแรง ลุกลามไปสู่ภาวะอวัยวะหลายส่วนล้มเหลว และมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 20-50% ผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบรุนแรงส่วนใหญ่ (80%) ที่ต้องได้รับการรักษาและการดูแลเป็นพิเศษที่โรงพยาบาลในช่วงต้นปีเป็นชาย โดยมีอายุเฉลี่ย 30-40 ปี และอาการปวดจะเริ่มขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์
การต้องนอนโรงพยาบาลเพื่อรักษาโรคเหล่านี้มักจะใช้เวลานาน โดยบางรายนานถึงหลายเดือน
นอกจากนี้ การดื่มสุราในปริมาณมากเกินไปยังถือเป็นสาเหตุของโรคตับอ่อนอักเสบเรื้อรังถึงร้อยละ 70 ซึ่งเป็นภาวะที่เนื้อตับอ่อนได้รับความเสียหายอย่างเรื้อรังและไม่สามารถกลับคืนได้ ส่งผลให้เกิดอาการปวดท้องเป็นเวลานาน เกิดโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน และส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตเป็นอย่างมาก
ดังนั้น หากคุณดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดยาวหรือปาร์ตี้ที่มีคนจำนวนมาก ความเสี่ยงต่อการเกิดตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันสามารถ "มาเยือน" คุณได้อย่างง่ายดาย
คนส่วนใหญ่มักพูดถึงภาวะตับวายและตับแข็งอันเนื่องมาจากแอลกอฮอล์ แต่ภาวะตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันอันเนื่องมาจากแอลกอฮอล์อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้หากอาการลุกลามอย่างรุนแรง วิธีเดียวที่จะป้องกันได้คือจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
ดังนั้นผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำหรือมีประวัติเป็นโรคตับอ่อนอักเสบ จำเป็นต้องให้ความรู้เกี่ยวกับโรคนี้แก่ตนเองและครอบครัว
วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิผลที่สุดในการควบคุมและป้องกันตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันคือการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตประจำวันของคุณ
ทุกคนควรใช้แนวทางต่อไปนี้เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดตับอ่อนอักเสบ ได้แก่ หลีกเลี่ยงเบียร์ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดื่มน้ำปริมาณมากทุกวัน รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพิ่มใยอาหารในผักและผลไม้ รับประทานไขมันให้น้อยลง งดสูบบุหรี่
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตระหนักถึงผลเสียของแอลกอฮอล์และจำกัดการดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)