กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และพันธมิตรระหว่างประเทศ 30 ราย ลงนามข้อตกลงเพื่อเปลี่ยนแปลงระบบอาหารให้มีความโปร่งใสและรับผิดชอบ

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 1. — ภาพรวมการเฉลิมฉลองวันอาหารโลก ครั้งที่ 44 ที่จัดขึ้นที่โรงแรมฟอร์ทูน่า (ฮานอย) โดยมีผู้เข้าร่วมโดยตรงประมาณ 150 คน และผู้เข้าร่วมออนไลน์รวมกันทั่วประเทศ ภาพโดย : Nghia Le

นอกจากนี้ ในโอกาสนี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ประกาศและดำเนินโครงการเพื่อส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศด้าน การเกษตร และการพัฒนาชนบทจนถึงปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050 ลงนามข้อตกลงเพื่อจัดตั้งหุ้นส่วนการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารของเวียดนาม (LTTP) และเปิดตัวโครงการร่วมของสหประชาชาติในเวียดนามเกี่ยวกับ "การส่งเสริมนวัตกรรมในหุ้นส่วนและกลไกทางการเงินสำหรับการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารในเวียดนาม"

วันอาหารโลกครั้งที่ 44 ปี 2567 ภายใต้หัวข้อ “การเข้าถึงอาหารเพื่อชีวิตและอนาคตที่ดีขึ้น” ถือเป็นโอกาสในการแบ่งปันความมุ่งมั่นระดับโลกในการรับรองการเข้าถึงอาหารที่เหมาะสมสำหรับทุกคน ผ่านการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารที่ยั่งยืนและเท่าเทียมกัน

ในพิธี นายเรมี โนโน วอมดิม ผู้แทนองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประจำเวียดนาม กล่าวว่า “แม้ เศรษฐกิจ จะมีรายได้สูง แต่ผู้คนจำนวนมากยังคงเลือกอาหารสำเร็จรูป แม้ว่าอาหารสำเร็จรูปเหล่านั้นจะไม่ดีต่อสุขภาพก็ตาม ดังนั้น ฉันจึงอยากเน้นย้ำถึงความสำคัญของความหลากหลายของอาหาร เพราะเป็นสิ่งสำคัญในการทำให้มั่นใจว่ามีสารอาหารเพียงพอ เข้าถึงและซื้ออาหารได้ในราคาที่เหมาะสม รวมทั้งทำให้มั่นใจว่ามีอาหารเพียงพอสำหรับทุกคน”

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 2. — นายเรมี โนโน วอมดิม ผู้แทนองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติในเวียดนามเน้นย้ำเรื่อง “สิทธิในการเข้าถึงอาหารเพื่อชีวิตและอนาคตที่ดีขึ้น” ภาพโดย : Nghia Le

อาหารเป็นความต้องการพื้นฐานที่สำคัญที่สุดอันดับที่ 3 ของมนุษย์ รองจากอากาศและน้ำดื่ม อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนในโลกทุกวันนี้จะสามารถเข้าถึง LTTP เพื่อมีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้

ทุกวันนี้ ผู้คนทั่วโลกจำนวน 733 ล้านคนต้องเผชิญกับความหิวโหย และผู้คนมากกว่า 2,800 ล้านคนไม่สามารถหาอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ สาเหตุหลักมาจากความขัดแย้ง สภาพอากาศที่เลวร้าย ความไม่เท่าเทียมกัน และภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ

ภาวะทุพโภชนาการมีหลายรูปแบบเกิดขึ้นในทุกระดับชั้นของสังคม ส่งผลให้การเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องยาก

นายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวในงานดังกล่าวว่า "ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างความมั่นคงด้านอาหาร ความมั่นคงทางสังคม และคุณภาพชีวิตให้กับประชากรกว่า 60% ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท ซึ่งคิดเป็น 12% ของ GDP ของประเทศ อย่างไรก็ตาม ภาคเกษตรกรรมยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น การทำฟาร์มขนาดเล็ก การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ความผันผวนของตลาด และแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก"

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 3. — รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มินห์ ฮวน เข้าร่วมงานนี้ด้วยความปรารถนาที่จะบูรณาการเกษตรกรรมของเวียดนามเข้ากับโลก และระดมทรัพยากรบุคคล เทคโนโลยี การเงิน และดึงดูดการลงทุนจากภายนอกเพื่อรองรับการพัฒนาเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทของเวียดนามอย่างรวดเร็วและยั่งยืน ภาพโดย : Nghia Le

รัฐมนตรียังยืนยันถึงความจำเป็นในการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศในภาคการเกษตรเพื่อเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ เขากล่าวว่ารัฐบาลได้อนุมัติโครงการ “ส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศด้านการเกษตรและการพัฒนาชนบทถึงปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050” โครงการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนโดยรับผิดชอบต่อทั้งคนและธรรมชาติ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการบูรณาการระดับนานาชาติ

“เราพร้อมที่จะร่วมมือกับหุ้นส่วนระหว่างประเทศอย่างรอบด้าน กระจายหุ้นส่วนให้หลากหลาย และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศด้านการเกษตรในเชิงปฏิบัติและมีประสิทธิภาพ” รัฐมนตรีเน้นย้ำเพิ่มเติม

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และพันธมิตรระหว่างประเทศมากกว่า 30 ราย ลงนามข้อตกลง "ความร่วมมือเพื่อการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารที่โปร่งใส รับผิดชอบ และยั่งยืนในเวียดนาม"

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 4. — คู่ค้าได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือภายใต้กรอบความร่วมมือเพื่อการเปลี่ยนแปลงระบบอาหาร เพื่อแสดงถึงความมุ่งมั่นร่วมกันในการส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมอาหารในเวียดนาม ภาพโดย : Nghia Le

วัตถุประสงค์หลักของความร่วมมือ ได้แก่ การสร้างกลไกการเชื่อมโยงหลายภาคส่วน โดยมุ่งหวังที่จะส่งเสริมจุดแข็งของพันธมิตรแต่ละรายในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหาร การสร้างศักยภาพและแบ่งปันประสบการณ์ด้านนโยบาย การลงทุน และการวิจัย นอกจากนี้ การระดมทรัพยากรเพื่อพัฒนาระบบการจัดหาปัจจัยการผลิต พัฒนาระบบการผลิต การแปรรูปและการจัดจำหน่าย ส่งเสริมการบริโภคอย่างรับผิดชอบ รับรองการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และมีส่วนสนับสนุนการรับรองความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการสำหรับประชาชนเวียดนาม

ในโอกาสนี้ องค์การสหประชาชาติในเวียดนามยังได้เปิดตัวโครงการ "ส่งเสริมนวัตกรรมในความร่วมมือและกลไกทางการเงินเพื่อการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารในเวียดนาม" อีกด้วย โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างกลไกความร่วมมือทางยุทธศาสตร์เพื่อเปลี่ยนแปลงระบบ LTTP ปรับปรุงประสิทธิภาพการบริหารจัดการการเงินด้านการเกษตร และเสริมสร้างศักยภาพระดับชาติในการนำโซลูชันที่ยั่งยืนมาใช้

“ผมมั่นใจว่าความร่วมมือครั้งนี้จะสร้างมาตรฐานใหม่ด้านนวัตกรรมในระบบการเกษตร ไม่เพียงแต่ในเวียดนามเท่านั้นแต่รวมถึงทั่วทั้งภูมิภาคด้วย” แพทริค ฮาเวอร์แมน ผู้แทน UNDP ประจำประเทศเวียดนามกล่าว

รัฐมนตรีเลมินห์ฮวนเน้นย้ำว่า “เราจะร่วมกันสร้างคุณค่าใหม่ๆ สำหรับ ‘การเข้าถึงอาหารเพื่อชีวิตและอนาคตที่ดีขึ้น’ อนาคตไม่ใช่สิ่งที่เราคาดเดา แต่เป็นสิ่งที่เราร่วมกันสร้าง อย่าลังเลเมื่อเผชิญกับโอกาส อนาคตเป็นของผู้ที่กล้าเผชิญกับความท้าทายเสมอ”

“การเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบ LTTP ใหม่เป็นเพียงขั้นตอนแรกเท่านั้น เรายังต้องแน่ใจว่ามีการจัดตั้งกลุ่มเทคนิคที่นำเสนอในระหว่างงาน และความรับผิดชอบของพันธมิตรได้รับการกำหนดไว้อย่างชัดเจน ในเรื่องนี้ FAO จะยังคงทำงานอย่างใกล้ชิดกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการตามแผนปฏิบัติการแห่งชาติเพื่อการเปลี่ยนผ่าน LTTP ที่โปร่งใส รับผิดชอบ และยั่งยืนในเวียดนามภายในปี 2030 โดยมีคำขวัญว่าจะไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง” นาย Rémi Nono Womdim ผู้แทน FAO ในเวียดนามกล่าว

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 5. — พิธีลงนามข้อตกลงการจัดตั้งหุ้นส่วนเพื่อการเปลี่ยนแปลงความโปร่งใส ความรับผิดชอบ และความยั่งยืนของระบบอาหารในเวียดนามจัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2567 ณ กรุงฮานอย โดยมีกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนาม FAO และพันธมิตรทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วม ภาพโดย : Nghia Le

FAO ยังคงมุ่งมั่นที่จะทำงานอย่างใกล้ชิดกับเวียดนามเพื่อร่วมกันเปลี่ยนแปลงระบบอาหารของเวียดนาม จากนั้น เวียดนามสามารถเร่งการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระบบอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ครอบคลุมมากขึ้น และยั่งยืนมากขึ้น การผลิตที่ดีขึ้น โภชนาการที่ดีขึ้น สิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นสำหรับทุกคน โดยไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง

ที่มา: https://danviet.vn/bo-nnptnt-cung-30-doi-tac-quoc-te-ky-ket-thoa-thuan-chuyen-doi-he-thong-luong-thuc-thuc-pham-minh-bach-trach-nhiem-20241018175156533.htm