กระทรวงสาธารณสุข เร่งสอบสวนกรณีเสียชีวิต 1 ราย บาดเจ็บ 4 ราย สงสัยพิษสุราเรื้อรัง
กระทรวง สาธารณสุข เพิ่งได้รับรายงานด่วนจากกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัดกวางนิญ เกี่ยวกับกรณีต้องสงสัยว่าเกิดการวางยาพิษจากการใช้ไวน์ที่แช่ด้วยใบไม้แปลกๆ ที่เก็บมาจากป่า
กรมความปลอดภัยด้านอาหาร (กระทรวงสาธารณสุข) ได้ส่งหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการหมายเลข 42/ATTP-NDTP ไปยังกรมสาธารณสุข จังหวัดกวางนิญ เพื่อขอให้มีการสอบสวนและดำเนินการเกี่ยวกับกรณีดังกล่าว
โดยเฉพาะเวลาประมาณ 11.00 น. ของวันที่ 9 มกราคม ที่หมู่บ้านไตรล็อก ตำบลอานซิงห์ กลุ่มชาย 6 คนได้นั่งลงรับประทานอาหารและดื่ม หลังจากดื่มไวน์ขาวที่ซื้อจากร้านอาหารท้องถิ่นไปประมาณ 1 ลิตรแล้ว ชายอีก 5 คนที่เหลือก็ยังคงดื่มไวน์ที่แช่รากไม้ป่าต่อไป
 |
| พิษแอลกอฮอล์อาจเกิดขึ้นทันทีหรือหลังจากดื่มไประยะหนึ่ง ขึ้นอยู่กับระดับของพิษ |
เวลาประมาณ 13.00 น. ของวันเดียวกัน ยกเว้นผู้หนึ่งที่ไม่ได้ดื่มไวน์ ที่เหลืออีกห้าคนมีอาการต่างๆ เช่น วิงเวียนศีรษะ คันตาหนัก มองเห็นไม่ชัด ง่วงซึม และอ่อนเพลีย ทั้งห้าคนถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลศูนย์การแพทย์เมืองดงเตรียว อย่างไรก็ตาม มีผู้เสียชีวิตหนึ่งคนในบ่ายวันนั้น
กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้สั่งการให้กรมอนามัยจังหวัดกวางนิญเน้นการรักษาผู้ป่วยและไม่กระทบต่อสุขภาพและชีวิตของพวกเขา
หากจำเป็น หน่วยงานจะขอรับการสนับสนุนการปรึกษาหารือจากโรงพยาบาลระดับสูงขึ้น นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับประชาชนเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร และมาตรการป้องกันการเป็นพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการไม่ใช้พืชและสัตว์แปลกปลอมมาแช่ไวน์
กระทรวงสาธารณสุขยังได้ขอให้กรมอนามัยจังหวัดกวางนิญปฏิบัติตามคำแนะนำของนายกรัฐมนตรีและกระทรวงสาธารณสุขเกี่ยวกับการป้องกันอาหารเป็นพิษอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ซึ่งเป็นช่วงที่มีการรวมตัวรับประทานอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มมากขึ้น
ภาวะพิษแอลกอฮอล์อาจเกิดขึ้นทันทีหรือหลังจากดื่มไประยะหนึ่ง ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการ อาการทั่วไป ได้แก่ ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และหายใจลำบาก ในกรณีที่รุนแรง ภาวะพิษแอลกอฮอล์อาจทำให้ผู้ป่วยโคม่าหรือหมดสติได้
สาเหตุของการเป็นพิษจากแอลกอฮอล์มีหลายประการ โดยสาเหตุหลัก 2 ประการ ได้แก่ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปในช่วงเวลาสั้นๆ และการใช้แอลกอฮอล์ปลอมหรือคุณภาพต่ำ
การดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมากในระยะเวลาอันสั้นทำให้ร่างกายไม่สามารถกำจัดแอลกอฮอล์ได้ทันเวลา นำไปสู่อาการเมาสุราเฉียบพลัน มีอาการอันตราย เช่น หมดสติและหายใจลำบาก ขณะเดียวกัน แอลกอฮอล์ปลอมหรือคุณภาพต่ำอาจมีเมทานอล (แอลกอฮอล์อุตสาหกรรม) หรือสารพิษอื่นๆ ปะปนอยู่ด้วย ซึ่งก่อให้เกิดพิษร้ายแรง ส่งผลต่อตับ ไต และระบบประสาท
เจ้าหน้าที่ได้เตือนว่าความเสี่ยงของการเป็นพิษจากแอลกอฮอล์จะเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ด ซึ่งเป็นช่วงที่ผู้คนจำนวนมากนิยมดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ดร.เหงียน จุง เหงียน ผู้อำนวยการศูนย์ควบคุมพิษ โรงพยาบาลบั๊กมาย ระบุว่า แอลกอฮอล์ที่ผลิตขึ้นเองมักถูกผสมกับเมทานอลเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของแอลกอฮอล์และลดต้นทุนการผลิต
เมทานอลเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดฟอร์มิกและฟอร์มาลดีไฮด์ ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อตับ ไต และระบบประสาท ซึ่งอาจนำไปสู่การตาบอดหรือเสียชีวิตได้
เพื่อลดความเสี่ยงของการเป็นพิษจากแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลวันหยุด ผู้คนจำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานบางประการ ประการแรก ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ และอย่าดื่มเกินปริมาณที่อนุญาต หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ขณะท้องว่าง เมื่อรู้สึกเมา ให้หยุดดื่มและเปลี่ยนไปดื่มน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัว
ประการที่สอง ผู้คนควรเลือกไวน์ที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน และเลือกซื้อจากร้านที่มีชื่อเสียง มีฉลากและวันหมดอายุที่ชัดเจน หลีกเลี่ยงการซื้อไวน์ที่ไม่ทราบแหล่งกำเนิด หรือไวน์ปลอมคุณภาพต่ำ
ประการที่สาม เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับอาหารหรือยาที่ไม่ปลอดภัยซึ่งอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นอันตราย แอลกอฮอล์อาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อตับ ไต และระบบย่อยอาหาร
ท้ายที่สุด ญาติพี่น้องต้องดูแลอย่างใกล้ชิดและเฝ้าระวังอาการเมา หากผู้เมายังมีสติอยู่ ให้รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลและแป้ง เช่น ข้าว มันฝรั่ง นม และน้ำผลไม้รสหวาน เพื่อป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หากผู้เมามีอาการอันตราย เช่น สูญเสียการมองเห็นหรือโคม่า ควรรีบนำส่งโรงพยาบาลทันทีเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากสงสัยว่ามีภาวะพิษจากเมทานอล อาการอาจไม่ปรากฏทันที แต่อาจใช้เวลานานถึงหนึ่งวัน หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที มีความเสี่ยงสูงที่จะเสียชีวิต
การแสดงความคิดเห็น (0)