การออกแบบที่ก้าวล้ำ หัตถกรรมเวียดนามเข้าถึงตลาดต่างประเทศ

การแข่งขันผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเวียดนามปี 2025 ไม่เพียงแต่เป็นสนามเด็กเล่นแห่งความคิดสร้างสรรค์สำหรับช่างฝีมือเท่านั้น แต่ยังช่วยให้หมู่บ้านหัตถกรรมเสริมสร้างแบรนด์ของตนและบูรณาการในระดับนานาชาติอีกด้วย

จากคุณค่าดั้งเดิมสู่นวัตกรรมตามความต้องการของตลาด

ตามมติที่ 2920/QD-BNNMT ลงวันที่ 30 กรกฎาคม 2568 ของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ว่าด้วยการอนุมัติแผนการจัดการแข่งขันผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเวียดนาม ซึ่งเกี่ยวข้องกับเทศกาลอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมนานาชาติ 2568 การแข่งขันในปีนี้ถือเป็นครั้งที่ 5 ของการจัดการแข่งขัน โดยมีองค์กร บุคคล ช่างฝีมือ และช่างฝีมือทั่วประเทศเข้าร่วม ผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมการแข่งขันแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มหลัก ได้แก่ เซรามิกและแก้ว; การทอผ้า งานปัก งานถัก งานโครเชต์; หวาย ไม้ไผ่ ใบไม้ธรรมชาติ; หิน ไม้ศิลปะชั้นสูง งานแล็กเกอร์ งานฝังมุก และกลุ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เขาสัตว์ โลหะ ดอกไม้ และภาพวาด

ด้วยหมู่บ้านหัตถกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรมกว่า 1,350 แห่ง ฮานอย ได้รับการยกย่องให้เป็น “เมืองหลวงแห่งแก่นแท้ของงานฝีมือดั้งเดิมของเวียดนาม” ที่ซึ่งคุณค่าทางวัฒนธรรม ศิลปะ และอุตสาหกรรมที่สืบทอดกันมานับพันปีมาบรรจบกัน ภาพ: NH

ระหว่างวันที่ 20-26 ตุลาคม 2568 กรมความร่วมมือ ทางเศรษฐกิจ และการพัฒนาชนบท ร่วมกับศูนย์แสดงสินค้าวัฒนธรรมและศิลปะเวียดนาม ได้รับมอบผลงาน 452 ชิ้น จากนักเขียน 231 คนทั่วประเทศ ผลงานมีความหลากหลายทั้งในด้านวัสดุ ดีไซน์ และประเภท แสดงให้เห็นถึงการลงทุนอย่างพิถีพิถันในด้านเทคนิค ศิลปะ และคุณภาพ ผลงานที่ได้รับรางวัลในปีนี้หลายชิ้นมุ่งเน้นที่รสนิยมของตลาด สามารถใช้งานได้จริง และเป็นของขวัญที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรม

การแข่งขันในปี พ.ศ. 2568 ได้รับความสนใจจากทั้งช่างฝีมือรุ่นเยาว์และผู้สูงอายุ ในบรรดาช่างฝีมือ 231 คน คุณ Cao Huu Nghi (อายุ 103 ปี จากเมืองไฮฟอง) และคุณ Do Huy Kieu (อายุ 85 ปี จากเมืองฮานอย) ถือเป็นช่างฝีมือที่มีอายุมากที่สุดสองคน ขณะเดียวกัน ช่างฝีมือที่อายุน้อยที่สุดสองคน เกิดในปี พ.ศ. 2553 อายุเพียง 15 ปี ก็เข้าร่วมการแข่งขันเช่นกัน ผลงานทั้งหมดถูกจัดกลุ่ม จัดรหัส และจัดแสดงในรูปแบบที่เหมาะสม เพื่อให้คณะกรรมการสามารถพิจารณา อภิปราย และคัดเลือกผลงานที่โดดเด่น

ในช่วงสองวัน ระหว่างวันที่ 27-28 ตุลาคม คณะกรรมการได้คัดเลือกรางวัล 60 รางวัล ซึ่งประกอบด้วยรางวัลชนะเลิศ 5 รางวัล รางวัลรองชนะเลิศ 10 รางวัล รางวัลรองชนะเลิศ 15 รางวัล และรางวัลชมเชย 30 รางวัล ผู้ชนะจะได้รับใบประกาศนียบัตรผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัล เหรียญที่ระลึก และจะมอบรางวัลในพิธีเปิดเทศกาลอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมนานาชาติ 2025 ในค่ำคืนวันที่ 14 พฤศจิกายน 2025 ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะยังคงจัดแสดงในเทศกาลระหว่างวันที่ 14-18 พฤศจิกายน ณ ป้อมปราการหลวงทังลอง กรุงฮานอย

คุณหวู่ หยี เทียว ประธานคณะกรรมการที่ปรึกษาสมาคมหัตถกรรม กล่าวกับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า การแข่งขันครั้งนี้เป็นโอกาสให้ช่างฝีมือและนักออกแบบได้แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่างประเพณีและความคิดสร้างสรรค์สมัยใหม่ ผลิตภัณฑ์เซรามิก หวาย และแล็กเกอร์หลายชนิดแสดงให้เห็นถึงเทคนิคอันชาญฉลาด แต่ยังคงมีข้อจำกัดในด้านนวัตกรรมความงามและแนวคิดการออกแบบ ผลิตภัณฑ์บางชนิดเปลี่ยนแปลงเพียงการตกแต่ง แต่ไม่ได้มีความแตกต่างในด้านรูปทรงและการใช้งานมากนัก

“จำเป็นต้องนำความคิดสร้างสรรค์มาปรับใช้ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด เพื่อให้ช่างฝีมือสามารถส่งเสริมจุดแข็งและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างแท้จริง ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มมูลค่าแบรนด์และความสามารถในการแข่งขันของงานหัตถกรรมเวียดนามอีกด้วย” คุณเทียวกล่าวเน้นย้ำ

มอบปีกให้กับงานหัตถกรรมเวียดนาม

ในบริบทของการบูรณาการทางเศรษฐกิจระหว่างประเทศอย่างลึกซึ้ง เวียดนามได้ลงนามข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) 17 ฉบับ ซึ่งรวมถึง EVFTA และ RCEP ซึ่งเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่จะเจาะตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรปและญี่ปุ่น ผู้บริโภคทั่วโลกนิยมผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่ทำด้วยมือ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากขึ้น ขนาดของตลาดโลกอยู่ที่ 753.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเติบโต 10% ต่อปี

ผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมการแข่งขันผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเวียดนาม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมนานาชาติ ปี 2568 ภาพ: NH

คุณ Trinh Quoc Dat ประธานสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนาม กล่าวว่า งานหัตถกรรมเวียดนามส่งออกไปยัง 163 ประเทศ รวมถึงตลาดสำคัญๆ เช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และสหภาพยุโรป ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเวียดนามมีจุดเด่นคือเป็นงานฝีมือ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อุดมไปด้วยเรื่องราวทางวัฒนธรรม และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้านานาชาติจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมหัตถกรรมเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่ เนื่องจากการส่งออกไปยังตลาดดั้งเดิมลดลง ขณะที่ตลาดเกิดใหม่ เช่น ไทย ฟิลิปปินส์ และอินโดนีเซีย เพิ่มขึ้นเกือบ 15% มูลค่าการส่งออกในช่วงปี 2563-2566 ลดลงจากเกือบ 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เหลือประมาณ 2.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เนื่องจากการระบาดใหญ่ สงคราม และความผันผวนทางภูมิรัฐศาสตร์ คาดการณ์ว่าตลาดหัตถกรรมเวียดนามจะเติบโต 8.7% ในช่วงปี 2567-2575 ซึ่งต่ำกว่าอัตราการเติบโตทั่วโลก แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมนี้ยังมีช่องว่างสำหรับการเติบโตอีกมาก

สาเหตุหลักมาจากการขาดการลงทุนด้านเทคโนโลยี วัตถุดิบที่มีอยู่อย่างจำกัด การออกแบบที่ไม่สร้างสรรค์ และกระบวนการผลิตขนาดเล็ก หมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งกำลังเสี่ยงต่อการสูญหาย แรงงานรุ่นใหม่ขาดความสนใจ และทักษะของพวกเขาไม่ได้รับการฝึกฝนอย่างเหมาะสม บรรจุภัณฑ์ ฉลาก และการออกแบบผลิตภัณฑ์ยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการในระดับสากลได้อย่างแท้จริง ซึ่งเป็นการจำกัดความสามารถในการแข่งขันและการสร้างแบรนด์ในตลาด

นายเหงียน ดิงห์ ฮวา รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมฮานอย ได้ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า โดยเน้นย้ำว่าการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์งานฝีมือเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์แก่นแท้ทางวัฒนธรรมของย่านทังลอง-ฮานอยอีกด้วย ทางเมืองกำลังประสานงานกับหน่วยงาน ผู้ประกอบการ และช่างฝีมือ เพื่อส่งเสริมการค้า สนับสนุนการออกแบบ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ฝึกอบรมบุคลากรรุ่นใหม่ และช่วยให้หมู่บ้านหัตถกรรมปรับตัวเข้ากับตลาดสมัยใหม่ ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาคุณค่าดั้งเดิมเอาไว้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การแข่งขันผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเวียดนามปี 2025 ได้กลายเป็นสนามเด็กเล่นแห่งความคิดสร้างสรรค์อย่างแท้จริง ซึ่งช่างฝีมือสามารถทดสอบ เรียนรู้ และสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ และในเวลาเดียวกัน ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมวัฒนธรรม เพิ่มมูลค่าแบรนด์ และส่งเสริมอุตสาหกรรมหัตถกรรมเวียดนามให้บูรณาการเข้ากับชุมชนนานาชาติได้อย่างยั่งยืน

ปัจจุบัน ประเทศไทยมีหมู่บ้านหัตถกรรม 5,400 แห่ง ซึ่ง 2,000 แห่งเป็นหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม และมีมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ 57 รายการจัดอยู่ในประเภทหัตถกรรมดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม การขยายขนาดการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีเทคโนโลยีสูง ยังคงมีข้อจำกัดหลายประการ ซึ่งจำเป็นต้องอาศัยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมการออกแบบ

ที่มา: https://congthuong.vn/but-pha-thiet-ke-thu-cong-my-nghe-viet-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-430194.html