วิธีลดน้ำหนักที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมะเขือเทศถือเป็นตัวเลือกที่ดี มะเขือเทศมีแคลอรี่ต่ำ มีไฟเบอร์สูง และมีสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
นี่คือสิ่งที่มะเขือเทศมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักของคุณ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthshots (สหรัฐอเมริกา)
มะเขือเทศถือเป็นอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพอย่างหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนัก
รูปภาพ: Pexels
แคลอรี่ต่ำ
มะเขือเทศมีแคลอรี่ต่ำ โดยมะเขือเทศขนาดกลางมีแคลอรี่เพียง 32 แคลอรี่เท่านั้น จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณโดยไม่ต้องเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่
ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น
มะเขือเทศมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และช่วยควบคุมปริมาณอาหาร การรู้สึกอิ่มจะช่วยลดความเสี่ยงของการรับประทานอาหารมากเกินไปในระหว่างวัน
รักษาร่างกายของคุณให้ชุ่มชื้น
มะเขือเทศประกอบด้วยน้ำถึง 95% จึงเหมาะเป็นอาหารว่างเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก เพราะจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ลดอาการท้องอืด และทำให้รู้สึกอิ่ม
กระตุ้นการเผาผลาญ
มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามินซีและโพแทสเซียมชั้นดี วิตามินซีมีบทบาทในการกระตุ้นการเผาผลาญอาหาร ในขณะที่โพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิตและสมดุลของเหลว ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อการควบคุมน้ำหนัก
ใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงมะเขือเทศ?
แม้ว่ามะเขือเทศจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่บุคคลต่อไปนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมะเขือเทศ
ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนควรจำกัดการรับประทานมะเขือเทศ
รูปภาพ: Freepik
ผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อน มะเขือเทศมีกรดสูง ซึ่งอาจทำให้โรคต่างๆ เช่น โรคกรดไหลย้อน (GERD) หรือกรดไหลย้อนรุนแรงขึ้น การรับประทานมะเขือเทศอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อาหารไม่ย่อย หรือทำให้มีอาการแย่ลง
ผู้ที่แพ้มะเขือเทศ อาจมีอาการคัน บวม ผื่น หรือแม้กระทั่งปัญหาการย่อยอาหาร อาการแพ้มะเขือเทศอาจทำให้เกิดกลุ่มอาการภูมิแพ้ช่องปาก (Oral allergy syndrome หรือ OAS) หรือการระคายเคืองผิวหนัง
ผู้ที่เป็นโรคไต มะเขือเทศมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหากับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังได้ ระดับโพแทสเซียมที่สูงอาจทำให้ไตทำงานหนักเกินไปและทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ
ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) มะเขือเทศอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหาร ท้องอืด หรือมีแก๊สในท้องได้ เนื่องจากมีไฟเบอร์และความเป็นกรดสูง
ที่มา: https://thanhnien.vn/ca-chua-nhung-loi-ich-co-the-ban-chua-biet-185240826195837653.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)