ปรับปรุงการออกแบบเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์หัตถกรรม

การออกแบบผลิตภัณฑ์ยังคงยึดถือ “แนวทางเก่า”

ดร. โด๋ นู จิญ รองประธานสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนาม กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การให้คำปรึกษาเพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการออกแบบบรรจุภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก” ว่า มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์หัตถกรรมสูงถึงเกือบ 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี ตัวเลขดังกล่าวสามารถขยายเพิ่มเติมได้ หากผลิตภัณฑ์หัตถกรรมมีความสนใจในด้านการออกแบบและการผลิต

คุณ Trinh Quoc Dat ประธานสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนาม กล่าวเปิดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ ภาพ: Nguyen Van

เหตุผลประการหนึ่งที่การออกแบบผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมโดยทั่วไปและผลิตภัณฑ์หัตถกรรมโดยเฉพาะไม่หลากหลาย ดังที่ผู้นำสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเวียดนามชี้ให้เห็นก็คือ สถานที่ผลิตหมู่บ้านหัตถกรรมส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก (ครัวเรือน) มีทุน พื้นที่ และสิ่งอำนวยความสะดวกจำกัด ดังนั้นจึงไม่สามารถลงทุนเชิงลึกในการออกแบบรูปแบบใหม่ๆ ได้

ในทางกลับกัน ในหมู่บ้านหัตถกรรมปัจจุบัน ช่างฝีมือผู้มีความสามารถและมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในเทคนิคและทักษะดั้งเดิมมีไม่มากนัก ช่างฝีมือรุ่นเก่ามีข้อจำกัดในการเข้าถึงรสนิยมและตลาด และมักพึ่งพางานออกแบบดั้งเดิมโดยไม่รู้ตัว ส่วนคนรุ่นใหม่ที่มีการศึกษาดี กระตือรือร้น และอ่อนไหว มักขาดทักษะและทักษะในการทำงาน มีความเข้าใจในมาตรฐานคุณค่าดั้งเดิมอย่างจำกัด ชอบตามกระแส เลียนแบบ ลอกเลียนแบบแบบเดิม และปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อให้ทันสมัย

“ นี่ถือเป็นข้อจำกัดบางประการสำหรับการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และรูปแบบการออกแบบของผลิตภัณฑ์หัตถกรรมในปัจจุบัน ” ดร.เหงียน นู จินห์ กล่าว

จากสถานการณ์จริงในท้องถิ่น คุณเหงียน ฮอง ชูเยน รองหัวหน้าฝ่ายบริหารอุตสาหกรรม กรมอุตสาหกรรมและการค้า ไห่ เซือง กล่าวว่า ความต้องการของชีวิตสมัยใหม่และการบูรณาการเข้ากับเศรษฐกิจโลก ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมต้องมีคุณค่าและหลากหลายเพื่อตอบสนองรสนิยมทางสุนทรียะของลูกค้า ขณะเดียวกัน หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมยังขาดขั้นตอนสำคัญ นั่นคือการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต ซึ่งสร้างความหลากหลายในการออกแบบผลิตภัณฑ์

นอกจากนักออกแบบมืออาชีพไม่กี่คนที่หลงใหลในงานฝีมือดั้งเดิมแล้ว ก็ไม่มีทีมออกแบบมืออาชีพที่ดำเนินการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์หัตถกรรมแต่ละชิ้น ปัจจุบันหมู่บ้านหัตถกรรมและธุรกิจต่างๆ ลงทุนด้านการวิจัยตลาดน้อยเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลาดสำหรับการสร้างต้นแบบและการออกแบบ

แม้ว่าจะมีความก้าวหน้ากับผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและมีเอกลักษณ์มากมาย แต่ก็สามารถเห็นได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการออกแบบใหม่ส่วนใหญ่หยุดอยู่แค่รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ได้รับการปรับปรุง เช่น ความแตกต่างในโครงสร้างและวัสดุของผลิตภัณฑ์เป็นหลัก และไม่มีรุ่นที่ "ไม่ซ้ำใคร" มากนัก

คุณเหงียน ฮอง ชูเยน – รองหัวหน้าแผนกการจัดการอุตสาหกรรม – กรมอุตสาหกรรมและการค้าไห่เซือง ภาพโดย: เหงียน วาน

สาเหตุที่รูปแบบและแบบของผลิตภัณฑ์หัตถกรรมในไห่เซืองยังคงด้อยคุณภาพและจำเจ เป็นเพราะโรงงานผลิตหัตถกรรมในปัจจุบันมีขนาดเล็กและมีฐานะทางการเงินที่อ่อนแอ จึงไม่มีเงื่อนไขเพียงพอในการลงทุนพัฒนารูปแบบ ขณะเดียวกัน การประสานงานระหว่างทีมช่างฝีมือและผู้ประกอบการยังคงไม่ราบรื่น ทำให้กระบวนการพัฒนารูปแบบล่าช้าและไม่สอดคล้องกับความต้องการการออกแบบที่สร้างสรรค์

จำเป็นต้องมีการ “จับมือ” ระหว่างนักออกแบบและผู้ผลิต

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว ดร.เหงียน นู จิญ กล่าวว่า หากผลิตภัณฑ์หัตถกรรมต้องการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น จำเป็นต้อง “หลุดพ้น” ความคิดแบบเดิมๆ เพื่อเจาะตลาดให้ลึกถึงแก่น อย่างไรก็ตาม แก่นแท้ของวัฒนธรรมเวียดนามเป็นปัจจัยสำคัญในการใช้ประโยชน์จากวัสดุเพื่อสร้างสรรค์รูปแบบและดีไซน์ใหม่ๆ ของผลิตภัณฑ์หัตถกรรมให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด

“ ดังนั้น จำเป็นต้องส่งเสริมจุดแข็งแบบดั้งเดิม แทนที่จะยึดมั่นกับแนวคิดแบบเดิม ๆ และยึดติดกับการออกแบบแบบดั้งเดิมที่ไม่เหมาะกับตลาดอีกต่อไป ” ดร.เหงียน นู จินห์ กล่าวเน้นย้ำ

เขายังเน้นย้ำด้วยว่าการพัฒนาการออกแบบที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจำเป็นต้องมี "การจับมือ" ระหว่างนักออกแบบและผู้ผลิต

การประชุมเชิงปฏิบัติการ “การให้คำปรึกษาเพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการออกแบบบรรจุภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์หัตถกรรม เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดภายในประเทศและส่งออก” ภาพโดย: เหงียน วัน

สำหรับนักออกแบบ จำเป็นต้องมีความสามารถในการปฏิบัติจริงของผู้ผลิตเพื่อให้การออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ยังคงมีเอกลักษณ์ประจำชาติและกลิ่นอายของภูมิภาค ยังคงใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะดั้งเดิมและสามารถปรับใช้เทคโนโลยีใหม่ได้ จัดการการผลิตได้ง่าย ตอบสนองความต้องการปริมาณมาก ขนาด คุณภาพ วัตถุดิบ และราคาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเหมาะสมกับลูกค้า ผลิตภัณฑ์สามารถเป็นได้ทั้งงานศิลปะบริสุทธิ์และผลิตภัณฑ์ศิลปะประยุกต์...

สำหรับผู้ผลิต เพื่อให้นักออกแบบมีข้อมูลเพียงพอและพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ จำเป็นต้องมีการแบ่งปัน ความร่วมมือ และการสนับสนุนอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการสร้างสรรค์ ทั้งนักออกแบบและผู้ผลิตต้องหารือและประเมินผลอย่างต่อเนื่องเพื่อตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุด เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไป นอกจากนี้ ผู้ผลิตยังต้องนำสิ่งที่ร่างไว้ออกสู่ตลาดเพื่อประเมินศักยภาพในอนาคตของผลิตภัณฑ์ที่มีดีไซน์และรูปแบบใหม่ๆ

ทางด้านจังหวัดไห่เซือง คุณเหงียน ฮอง ชูเยน แจ้งว่า เพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และเสริมสร้างการออกแบบผลิตภัณฑ์ ทางจังหวัดได้จัดการประกวด “การออกแบบของที่ระลึกและของขวัญ สำหรับนักท่องเที่ยว ของจังหวัดไห่เซือง” ซึ่งถือเป็นแนวทางที่จังหวัดไห่เซืองให้ความสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาและอนุรักษ์งานหัตถกรรมพื้นบ้าน “ กิจกรรมนี้ต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่อง สม่ำเสมอ และครอบคลุม แม้กระทั่งการประกวดงานออกแบบและหัตถกรรมระดับอำเภอ เพื่อกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่ทันสมัยและมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงให้แก่ช่างฝีมือในหมู่บ้านหัตถกรรมของจังหวัดไห่เซือง ” คุณเหงียน ฮอง ชูเยน กล่าว

ที่มา: https://congthuong.vn/cai-tien-mau-ma-de-tang-canh-tranh-cho-san-pham-thu-cong-my-nghe-356875.html