ต้องมั่นใจคุณภาพรังนกเพื่อบริการประชาชน

ยกย่องธุรกิจและบุคคลดีเด่น - ภาพโดย: HOAI THUONG

นายเล ทานห์ ได ประธานสมาคมรังนกเวียดนาม เน้นย้ำว่า การประชุมครั้งนี้เป็นโอกาสในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการสร้างวิธีการสืบหาแหล่งผลิตรังนก การรับประกันความปลอดภัยและคุณภาพอาหารสำหรับผู้ประกอบการส่งออกรังนก

จนถึงปัจจุบันทั้งประเทศมีโรงเรือนรังนกมากกว่า 22,000 โรง กระจายอยู่ใน 42/63 จังหวัดและอำเภอ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีรังนกอยู่ประมาณ 10,500 รัง (คิดเป็นร้อยละ 44.7 กระจุกตัวอยู่ในจังหวัด เกียนซาง และเตี่ยนซาง) ภาคตะวันออกเฉียงใต้มีรังนกประมาณ 5,900 หลัง (คิดเป็นร้อยละ 25) ภูมิภาคตอนกลางใต้มีบ้านนกมากกว่า 4,900 หลัง (คิดเป็น 21%) ภูมิภาคที่สูงตอนกลางมีบ้านนกประมาณ 1,900 หลัง (คิดเป็น 8.4%)

เฉพาะจังหวัดภาคเหนือมีบ้านนกเพียงประมาณ 240 หลังเท่านั้น ปัจจุบันผลผลิตรังนกของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 150-200 ตันต่อปี มีมูลค่า เศรษฐกิจ ประมาณ 500-600 ล้านเหรียญสหรัฐ

คนงานกำลังกลั่นรังนกของบริษัท Tri Son Trading and Service จำกัด ใน เตี๊ยนซาง - ภาพโดย: HOAI THUONG

นาย Luu Van Phi ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดเตี๊ยนซาง กล่าวว่า ในปี 2567 สมาคมรังนกเวียดนามได้ดำเนินงานมากมาย เห็นด้วยกับทิศทางการดำเนินงานของสมาคมในปี 2568 พร้อมระบุถึงเนื้อหาบางประการเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมรังนกอย่างยั่งยืน โดยเน้นย้ำให้มั่นใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับเนื้อหาที่ประกาศไว้

“กรมอุตสาหกรรมและการค้าและภาคส่วนที่เกี่ยวข้องจะทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดกับธุรกิจเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมรังนก เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้นำจังหวัดเตี๊ยนซางได้อนุมัตินโยบายจัดตั้งสมาคมรังนกเตี๊ยนซาง ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่น่ายินดีอย่างยิ่ง” เขากล่าว

ความคิดถึง

ที่มา: https://tuoitre.vn/can-dam-bao-chat-luong-yen-sao-phuc-vu-nguoi-dan-20250524163725305.htm