สะพานเชื่อมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่เกษตรกร

ไฮไลท์

เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2536 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดนิญบิ่ญได้ออกคำสั่งเลขที่ 1052/QD-UB เพื่อจัดตั้งศูนย์ส่งเสริมการเกษตร ป่าไม้ และประมงนิญบิ่ญ ซึ่งเป็นศูนย์ส่งเสริมการเกษตรนิญบิ่ญในปัจจุบัน ตลอดระยะเวลา 30 ปีของการก่อตั้ง การก่อสร้าง และการพัฒนา ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรนิญบิ่ญได้ร่วมมือและทำงานอย่างใกล้ชิดกับทุกระดับ ทุกภาคส่วน และเกษตรกร เพื่อมุ่งมั่นดำเนินงานที่ได้รับมอบหมายให้สำเร็จลุล่วงอย่างยอดเยี่ยม อันเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ภาค การเกษตร ของจังหวัดประสบความสำเร็จในภาพรวม

ในด้านพันธุ์พืช ในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่แล้ว ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้ดำเนินการทดสอบ ประเมินผล คัดเลือก และเสนอพันธุ์ข้าวใหม่ๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวพันธุ์ลูกผสมที่มีการเจริญเติบโตดี ทนทานต่อศัตรูพืช และสภาพอากาศที่เลวร้าย เพื่อช่วยเพิ่มผลผลิต เกษตรกรไม่เพียงแต่มีข้าวเพียงพอสำหรับบริโภคเท่านั้น แต่ยังมีข้าวเหลือสำหรับปศุสัตว์และจำหน่ายสู่ตลาดอีกด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมื่อความมั่นคงทางอาหารได้รับการตอบสนอง ศูนย์ฯ ได้ปรับเปลี่ยนวิธีการทดสอบและค้นหาพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง ข้าวพันธุ์พิเศษเพื่อเผยแพร่สู่ตลาด ควบคู่ไปกับการเผยแพร่วิธีการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการอาหารรสเลิศ พัฒนาคุณภาพและคุณค่าอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำแบรนด์ข้าว นิญบิ่ญ

นอกจากพันธุ์ข้าวแล้ว ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรยังร่วมมือกับบริษัทและวิสาหกิจต่างๆ เพื่อนำพันธุ์ใหม่ๆ เช่น ข้าวโพด ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และผัก เข้าสู่การผลิต โดยมุ่งหวังที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับพืชผล มีส่วนช่วยในการปรับปรุงผลผลิตและประสิทธิภาพ และเพิ่มมูลค่าผลผลิต โดยเฉพาะในพืชฤดูหนาว

ในส่วนของเทคนิคการเพาะปลูก จำเป็นต้องกล่าวถึงเทคโนโลยีการหว่านต้นกล้าข้าวฤดูใบไม้ผลิด้วยพลาสติกใส การปลูกถั่วลิสงด้วยพลาสติก... โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดประสบความสำเร็จอย่างมากในการนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิต ก่อนปี พ.ศ. 2546 เครื่องจักรกลการเกษตรในครัวเรือนสามารถนับจำนวนได้ด้วยนิ้วมือ จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกข้าว 100% ใช้เครื่องจักร และ 95% ของพื้นที่เพาะปลูกข้าวใช้เครื่องจักรเก็บเกี่ยว ที่น่าสังเกตคือ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 จนถึงปัจจุบัน ศูนย์ฯ ได้ทดสอบและค่อยๆ ขยายรูปแบบการเพาะต้นกล้าแบบถาด การปักดำด้วยเครื่องจักร ควบคู่ไปกับการผลิตข้าวอินทรีย์ ซึ่งช่วยลดแรงงานได้อย่างมาก เอาชนะการใช้ยาฆ่าแมลง โดยเฉพาะสารกำจัดวัชพืชและยาฆ่าหอยทาก สร้างสายการผลิตที่สะอาด ราคาขายสูงกว่าข้าวทั่วไปโดยเฉลี่ย 5,000 ดอง/กก. กำไรประมาณ 10 ล้านดอง/เฮกตาร์/ไร่ นอกจากนี้ เพื่อนำเทคโนโลยีอัจฉริยะมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตรอย่างค่อยเป็นค่อยไป ศูนย์ฯ ยังคงจัดการสาธิตการถ่ายทอดเทคโนโลยีโดยใช้โดรนในการพ่นยาฆ่าแมลงและใส่ปุ๋ยในทุ่งนาต่อไป

อีกหนึ่งจุดเด่นของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรนิญบิ่ญ คือ การสร้างแบบจำลองเพื่อปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชในนาข้าว ดินสี และพื้นที่สวนผสมที่ไม่มีประสิทธิภาพ ให้กลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกพืชอื่นๆ ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบบจำลองการเปลี่ยนสวนผสมเป็นการปลูกฝรั่งและมังกรเนื้อแดงในพื้นที่ภูเขา เช่น ญอกวน เจียเวียน และฮวาลือ แบบจำลองการเปลี่ยนนาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพเป็นการปลูกกล้วย ฝรั่ง ร่วมกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในพื้นที่ลุ่ม เช่น เยนโม เยนคานห์ และล่าสุด มีแบบจำลองการผลิตทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว 2 แบบ คือ แบบจำลองการปลูกองุ่นดำ และแบบจำลองการปลูกบัวแบบเข้มข้น ซึ่งสร้างประโยชน์สองต่อให้แก่เกษตรกร ทั้งการได้ประโยชน์จากผลผลิตทางการเกษตรและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชม ถ่ายภาพ และสัมผัสประสบการณ์

ในด้านปศุสัตว์ นับตั้งแต่ก่อตั้ง ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้มุ่งเน้นการพัฒนาฟาร์มแพะและโคในพื้นที่ หลังจากดำเนินงานมาเป็นเวลา 30 ปี ศูนย์ฯ ได้สนับสนุนแพะพันธุ์ผสมพันธุ์บัชเทาและแพะพันธุ์ผสมพันธุ์โบเออร์เกือบ 600 ตัว พ่อพันธุ์เกือบ 300 ตัว เลือดซีบู 3/4 และน้ำเชื้อนำเข้าหลายแสนโดส เพื่อขยายพันธุ์วัวหลายพันตัว ช่วยยกระดับฟาร์มแพะและโคในพื้นที่ให้มีปริมาณเนื้อมากขึ้น เสริมสร้างความมั่นคงด้านอาหาร และให้บริการด้านการท่องเที่ยวในพื้นที่ นอกจากนี้ เกษตรกรยังได้รับการยอมรับและพัฒนาโครงการและรูปแบบอื่นๆ อีกมากมาย อาทิเช่น รูปแบบการเลี้ยงไก่โดยใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพ การใช้กรงปิดในการเลี้ยงสุกร โครงการร่วมพัฒนาฟาร์มกระต่ายเพื่อผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ และรูปแบบการแยกมูลสัตว์ในการบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดได้สร้างโรงผลิตก๊าซชีวภาพไปแล้วกว่า 5,000 แห่ง ซึ่งถือเป็นการแก้ไขปัญหามลพิษทางสิ่งแวดล้อมในฟาร์มปศุสัตว์อย่างแท้จริง...

นอกจากนี้ โครงการส่งเสริมการประมงยังมีแบบจำลองที่เหมาะสม โดยพิจารณาจากลักษณะเฉพาะของแต่ละเขตย่อยทางนิเวศวิทยาในจังหวัด เพื่อสร้างประโยชน์สูงสุดให้กับภูมิภาค ยกตัวอย่างเช่น พื้นที่ลุ่มของจังหวัดโญ่กวนและเจียเวียน มีแบบจำลองการหมุนเวียนปลาข้าว การเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ ปลาคาร์พสามสาย ปลากล้วย ปลานิล... ส่วนพื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดกิมเซินมีแบบจำลองการเพาะเลี้ยงปูเขียว ปลากะพงแดง ปลากะพงขาว ปลากะพงแดง ปลากะพงแดง ปลากะพงเหลือง ปลาจาระเม็ดครีบเหลือง และการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบหลายขั้นตอน... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบบจำลองการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวในโรงเรือนผ้าใบถูกสร้างขึ้นเพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถผลิตผลผลิตได้ 3 ชนิดต่อปี นอกจากนี้ยังสามารถเพาะเลี้ยงกุ้งในฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นได้ ซึ่งให้ผลกำไรสูงกว่าผลผลิตหลัก 3-5 เท่า

ความก้าวหน้าทางเทคนิคด้านป่าไม้ยังได้รับการนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการส่งเสริมการเกษตร เช่น การแนะนำให้เกษตรกรนำวิธีการวนเกษตรแบบ “ระยะสั้นสู่ระยะยาว” มาใช้ การปลูกป่าที่มีชั้นเรือนยอดหลายชั้นและพันธุ์ไม้หลายชนิดเพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่เพาะปลูกและป้องกันการพังทลาย ขณะเดียวกัน ยังได้พัฒนาและสร้างแบบจำลองพื้นที่ปลูกใหม่หลายร้อยเฮกตาร์ด้วยการปลูกไผ่พันธุ์ต่างๆ เช่น คานาเรียมแบบต่อกิ่ง อะคาเซียลูกผสม และลาติโนเม็กซิกัน

ยืนยันได้ว่าโครงการและโครงการต้นแบบด้านการเกษตรที่ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรได้ดำเนินการมาตลอด 30 ปีที่ผ่านมา ส่งผลเชิงบวกและครอบคลุมต่อการผลิตและคุณภาพชีวิตของเกษตรกร โดยค่อยๆ ปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพการผลิต ส่งผลให้มูลค่าผลผลิตทางการเกษตรของจังหวัดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ จาก 50 ล้านดองต่อเฮกตาร์ในปี พ.ศ. 2546 เป็น 86 ล้านดองต่อเฮกตาร์ในปี พ.ศ. 2554 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 155 ล้านดองต่อเฮกตาร์ในปี พ.ศ. 2566

ดำเนินการนวัตกรรมอย่างครบวงจร

ในบริบทของการพัฒนาเทคโนโลยีดิจิทัลที่แข็งแกร่ง เศรษฐกิจโลกยังคงเผชิญกับความผันผวน แรงกดดันด้านเงินเฟ้อ และความเสี่ยงที่ไม่อาจคาดการณ์ได้ ประกอบกับปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ราคาวัตถุดิบและปัจจัยการผลิตทางการเกษตรที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว และความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีก ภารกิจของภาคเกษตรกรรมโดยรวมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบส่งเสริมการเกษตรกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย ซึ่งจำเป็นต้องพัฒนางานส่งเสริมการเกษตรอย่างครอบคลุมเพื่อให้มีความหลากหลาย คุณภาพ และประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

สหายบุ่ย ฮู หง็อก ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ มณฑลได้ให้ความสำคัญกับความต้องการของประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งแผนปรับโครงสร้างการเกษตร มติที่ 05 ของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดว่าด้วยการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ การนำเทคโนโลยีขั้นสูง การผลิตขั้นสูง และรูปแบบการผลิตที่ยั่งยืน มติที่ 32/2022/NQ-HDND ของสภาประชาชนจังหวัด กำหนดนโยบายสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรชนบทของมณฑล ศูนย์ฯ ยังคงเดินหน้าสร้างแบบจำลองที่นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีขั้นสูง และเทคโนโลยีอัจฉริยะมาใช้ในการผลิต โดยมุ่งเน้นความต่อเนื่องตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก กระบวนการผลิต การเก็บรักษา และการแปรรูป เช่น แบบจำลองถาดเพาะพันธุ์ด้วยเครื่องจักร การใช้เครื่องบิน เครื่องปลูกแบบไร้คนขับในการผลิตทางการเกษตร แบบจำลองการให้น้ำแบบประหยัดน้ำสำหรับไม้ผลในพื้นที่ภูเขา แบบจำลองการปลูกผักและผลไม้ในโรงเรือนตาข่าย เรือนกระจก การทดลองผลิตภัณฑ์อินทรีย์เพื่อใช้เป็นปุ๋ยในการผลิตทางการเกษตร แบบจำลองการใช้ยาฆ่าแมลงรุ่นใหม่

การสร้างความเชื่อมโยงทางการผลิต การสร้างสหกรณ์และสหกรณ์อุตสาหกรรมในสาขาต่างๆ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด เพิ่มมูลค่าเพิ่มและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ เช่น การสร้างแบบจำลองเศรษฐกิจเกษตรหมุนเวียน แบบจำลองห่วงโซ่อุปทานในปศุสัตว์ การธำรงรักษาและทำซ้ำแบบจำลองการผลิตอินทรีย์ การปฏิบัติตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ การสร้างแบบจำลองการพัฒนาฟาร์มเกษตรเชิงนิเวศ ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว ทั้งการส่งเสริมและการสร้างผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่ และการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวใหม่ๆ ที่น่าสนใจและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม...

ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด กล่าวว่า ปัจจุบันภาคการเกษตรกำลังเปลี่ยนแนวคิดจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่แนวคิดเศรษฐกิจการเกษตร ดังนั้น ระบบส่งเสริมการเกษตรจึงกำลังเปลี่ยนแนวคิดนี้ โดยเสริมสร้างการประสานงานระหว่างการส่งเสริมการเกษตรของรัฐและองค์กรส่งเสริมการเกษตรในด้านการถ่ายทอดเทคโนโลยี และปิดท้ายห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร โดยมุ่งเน้นการพัฒนาการส่งเสริมการเกษตรด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์และการส่งเสริมการเกษตรชุมชน ด้วยเป้าหมายที่จะสร้างเกษตรนิเวศ ชนบทสมัยใหม่ และเกษตรกรที่เจริญแล้ว การส่งเสริมการเกษตรจึงเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาความรู้ของเกษตรกรและสร้างความเป็นมืออาชีพให้กับเกษตรกร บทบาทของระบบส่งเสริมการเกษตรไม่เพียงแต่เชื่อมโยงและถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเท่านั้น แต่ที่สำคัญยิ่งกว่านั้นคือ การส่งเสริมการเกษตรมีความสำคัญต่อความมั่นคงทางสังคม ระบบส่งเสริมการเกษตรจะยังคงได้รับการเสริมสร้างและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อบรรลุพันธกิจตามคำขวัญที่ว่า “ที่ไหนมีเกษตรกร ที่นั่นมีการส่งเสริมการเกษตร”

เหงียน ลู

แหล่งที่มา