โรคอะไรบ้างที่โสมโบจิน ชาตามพัน และตรีนหนู รักษาได้ ที่ทำให้ผู้ประกอบการแห่มาลงทุนที่ด่งนาย?

จังหวัดด่งนายมีพื้นที่เกษตรกรรมและพื้นที่ป่าอุดมสมบูรณ์กว้างขวาง เหมาะแก่การปลูกพืชสมุนไพรหรือตามรูปแบบวนเกษตร จังหวัดนี้ดึงดูดวิสาหกิจจำนวนมากให้เข้ามาลงทุนในพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เช่น โสมโบจิญ, สาโทซาวตามพัน, สาโทคริลา (พันธุ์ชาสทีเบอร์รี)... ซึ่งล้วนเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รักษาโรคได้หลายชนิด รวมถึงโรคมะเร็ง

สวนของบริษัท ETZ Medicinal Materials Investment Joint Stock Company (ในตำบลหุ่งถิญ เขตจ่างบอม) ภาพโดย: B.Nguyen

ข้อดีของรูปแบบการปลูกพืชสมุนไพรคือการสร้างห่วงโซ่อุปทานจากการผลิตสู่การบริโภค ซึ่งผู้ประกอบการจะสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ ถ่ายทอดเทคนิคตั้งแต่การปลูก การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคผลผลิตสำหรับเกษตรกร

โมเดลนี้มีข้อดีหลายประการ

การปลูกสมุนไพรถือเป็นรูปแบบที่ค่อนข้างใหม่สำหรับเกษตรกรในจังหวัดนี้ แต่มีข้อดีหลายประการที่สามารถดึงดูดให้เกษตรกรเข้ามาลงทุน

นายเหงียน วัน คอน ผู้อำนวยการบริษัท ETZ Pharmaceutical Investment Joint Stock Company (ตำบลหุ่งถิญ เขตจ่างโบม) กล่าวว่า จากการประเมินขององค์การ อนามัย โลก โรคมะเร็งและเนื้องอกกำลังพบมากขึ้นเรื่อยๆ จึงมีความต้องการพืชสมุนไพรเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์รักษาโรคเหล่านี้อย่างมาก นี่จึงเป็นเหตุผลที่บริษัทได้ลงทุนด้านการวิจัยมานานหลายทศวรรษ เพื่อสร้างมาตรฐานกระบวนการเพาะพันธุ์และการเพาะปลูกพืชสมุนไพร

กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Kim Nguyen Southeast Pharmaceutical Trading and Production Joint Stock Company (ในนคร โฮจิมินห์ ) Huynh Thi Phuoc Minh กล่าวว่าบริษัทได้ทดสอบการปลูกโสม Bo Chinh แบบออร์แกนิกในตำบลฟูอัน (เขตเตินฟู) สำเร็จแล้ว

รูปแบบการทำฟาร์มนี้นำของเสียและผลพลอยได้จากกระบวนการเพาะปลูกกลับมาใช้ใหม่ ไม่ใช้ปุ๋ยหรือสารเคมี จึงช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ลดการปล่อยมลพิษ ประหยัดต้นทุนการผลิตสูงสุด และรักษาคุณภาพของผลผลิต ทุกส่วนของต้นโสม ไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก ลำต้น และราก สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ จึงสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงให้แก่เกษตรกร

คุณเหงียน ซวน หุ่ง เกษตรกรผู้ปลูกต้นซาว ทัม ฟาน ในอำเภอจ่าง บอม กล่าวว่า ต้นซาว ทัม ฟาน เป็นพืชกึ่งทะเลทราย จึงสามารถปลูกในพื้นที่แห้งแล้งได้ และยังคงให้สรรพคุณทางยาสูง ความทนทานของต้นซาว ทัม ฟาน สูงมาก ทำให้เกษตรกรไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี ซึ่งช่วยลดต้นทุนการลงทุนและรักษามาตรฐานวัตถุดิบที่สะอาด

“ข้อดีที่สุดคือบริษัทในเครือจะคอยแนะนำเกษตรกรตั้งแต่ระยะเพาะกล้าไปจนถึงขั้นตอนการปลูกและเก็บเกี่ยว ผลผลิตสามารถเก็บเกี่ยวได้จากทุกส่วนของลำต้น ใบ และราก ตั้งแต่ปีที่สาม เกษตรกรจะเริ่มเก็บเกี่ยวใบ และในปีที่หก จะสามารถเก็บเกี่ยวกิ่งและรากได้ทั้งหมด ซึ่งให้ผลกำไรสูง” คุณหงกล่าว

การสร้างเครือข่ายการเพาะเลี้ยงสมุนไพร

สมุนไพรไม่ได้มีการซื้อขายกันทั่วไปในท้องตลาดเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไปอื่นๆ ดังนั้น เกษตรกรที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกสมุนไพรจึงจำเป็นต้องร่วมเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่อุปทานเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

คุณเหงียน วัน คอน เปิดเผยว่า ปัจจุบันบริษัทได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ 5 กลุ่มผลิตภัณฑ์ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ 2 กลุ่ม และผลิตภัณฑ์ทั่วไป 3 กลุ่ม ได้แก่ ชาและไวน์ ในอนาคต บริษัทจะพัฒนาผลิตภัณฑ์แคปซูลและสารสกัดเพิ่มเติม เพื่อเพิ่มมูลค่าของแหล่งยานี้ให้สูงสุด พร้อมกับเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้ใช้

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 บริษัทมุ่งมั่นขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบสำหรับปลูกข้าวซาวตามพันในพื้นที่และขยายไปยังพื้นที่เพาะปลูกอื่นๆ จนถึงปัจจุบัน บริษัทได้พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวซาวตามพันในอำเภอจ่างบอมแล้วเกือบ 20 เฮกตาร์ และปลูกในพื้นที่อื่นๆ มากกว่า 50 เฮกตาร์ นอกจากนี้ บริษัทยังเพิ่งสร้างฟาร์มซาวตามพันขนาด 56 เฮกตาร์ในจังหวัดดั๊กนงเสร็จสมบูรณ์

คุณคอน กล่าวว่า ความปรารถนาของบริษัทคือการมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผล ขยายรูปแบบการปลูกสมุนไพรให้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ โดยจะถ่ายทอดความรู้ตั้งแต่ต้นกล้า เทคนิคการปลูก ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวแบบห่วงโซ่อุปทานปิด ให้แก่เกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลผลิตที่ได้รับการรับประกันคุณภาพ ทำให้เกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตตกค้างในตลาดเหมือนสินค้าเกษตรอื่นๆ

Nguyen Kim Manh ผู้อำนวยการพื้นที่ปลูก Crila Mimosa ของบริษัท Thien Duoc Pharmaceutical Joint Stock Company ใน Dong Nai ซึ่งมีความเห็นตรงกัน ยืนยันว่า Crila Mimosa ที่ปลูกในเขต Long Thanh มีส่วนประกอบสำคัญในปริมาณสูง ดังนั้น บริษัทจึงได้ลงทุนในพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่

ความต้องการแหล่งผลิตสมุนไพรชนิดนี้กำลังเพิ่มสูงขึ้น ขณะที่กองทุนที่ดินของวิสาหกิจกำลังค่อยๆ แคบลง อันเนื่องมาจากการพัฒนาเขตลองถั่นให้เป็นเขตเมือง ดังนั้น วิสาหกิจจึงปรารถนาที่จะร่วมมือกับเกษตรกรที่มีกองทุนที่ดินที่เหมาะสมในพื้นที่ ถ่ายทอดเทคนิคการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการบริโภค เพื่อขยายพื้นที่ปลูกสมุนไพรชนิดนี้

ที่มา: https://danviet.vn/cay-sam-bo-chinh-xao-tam-phan-trinh-nu-chua-nhieu-benh-gi-ma-doanh-nghiep-do-ve-dong-nai-dau-tu-20240920115224087.htm