การปลูกผักใบมัสตาร์ดหวานแบบไฮโดรโปนิกส์ โดยเฉพาะผักสลัดน้ำและผักเบี้ยใหญ่ (ผักป่า) คุณ Tran Thanh Vu ในตำบล Duong To (เมือง Phu Quoc, Kien Giang ) ทำกำไรได้อย่างน่าดึงดูดใจเกือบ 500 ล้านดองต่อปี

วันที่ 17 ตุลาคม ตามรายงานของ Tuoi Tre Online ในเรือนกระจกมีผักกาดเขียวหวาน ต้นหอม ผักบุ้งน้ำ และผักเบี้ยใหญ่ (ผักป่า) ที่ปลูกโดยคุณ Vu ไฮโดรโปนิกส์ กำลังเจริญเติบโตดีพร้อมเก็บเกี่ยวส่งขายที่ตลาดอ้นทอย (อ.อ้นทอย)
คุณวูกล่าวว่ามันมาจากความเป็นจริงของคนท้องถิ่นและ นักท่องเที่ยว เพราะเขารักผักสะอาด เขาจึงกล้าใช้ที่ดินเปล่าของครอบครัวสร้างเรือนกระจกสำหรับปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ปัจจุบันเขามีเรือนกระจก 4 หลัง พื้นที่ประมาณ 4,000 ตาราง เมตร (มีโรงเรือน 2 หลัง ใช้ดินปลูกมะเขือเทศ แตงกวา...).
“ผมขายผักคะน้า ผักโขม ผักเบี้ยใหญ่ และต้นหอมตลอดทั้งปี โดยเฉลี่ยแล้ว ผมส่งผักต่างๆ ไปให้ตลาดประมาณ 800 กิโลกรัม หรือประมาณ 1 ตันต่อเดือน” คุณวูกล่าวอย่างมีความสุข
ในช่วงแรก คุณวูลงทุนสร้างเรือนกระจกและปลูกผักสะอาดบนเกาะ เขาประสบปัญหามากมายในผลผลิต นอกจากนี้ สภาพอากาศ ฟูก๊วก บางครั้งอากาศก็แดดจัดและร้อนมาก ดังนั้นเขาจึงใช้ตาข่ายบังแดดเพิ่มเติมและออกแบบระบบชลประทานแบบพ่นละอองน้ำเพื่อทำให้เย็นลงและคงที่อุณหภูมิ เพื่อให้ผักสามารถเจริญเติบโตได้ดี
ปัจจุบันเขาขายกะหล่ำปลี ผักโขม ผักเบี้ย... ในราคา 25,000-35,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับชนิด) ซึ่งสูงกว่าผักที่ปลูกตามปกติ 5,000-10,000 ดอง/กก. ดังนั้น หลังจากหักต้นทุนการผลิตแล้ว คุณหวูจึงมีกำไรประมาณ 40 ล้านดอง/เดือน (ประมาณเกือบ 500 ล้านดอง/ปี)



การลงทุนสร้างโรงเรือนปลูกผักนั้นมีค่าใช้จ่ายสูง (ประมาณ 700 ล้านดอง - มากกว่า 1 พันล้านดองต่อโรงเรือน) แต่ข้อดีที่ได้รับก็คือ คุณหวูมีงานดูแลน้อยลง แมลงน้อยลง ผักก็เจริญเติบโตดี และขายได้ราคาดีอีกด้วย
ดังนั้น เขาจึงวางแผนที่จะลงทุนต่อไปในโรงเรือนปลูกผักเพิ่มเติมเพื่อส่งไปยังตลาดอันทอยและเดืองดง (เมืองฟูก๊วก) เพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
คุณเล ดิ่ง กวง ประธานสมาคมเกษตรกรเมืองฟูก๊วก กล่าวว่า รูปแบบการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ในโรงเรือนของนายหวู่ทำให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปลูกผักโขมและผักเบี้ย (ผักป่า) ได้รับความนิยมจากประชาชน ส่งผลให้มีกำไรทางเศรษฐกิจสูงและสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตครอบครัว อีกทั้งยังช่วยให้มีผักที่สะอาดเพียงพอต่อความต้องการของประชาชนบนเกาะ
แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)