การจัดหาวัตถุดิบเชิงรุกเพื่อการผลิตที่ยั่งยืน

การพึ่งพาตนเองได้ในด้านวัตถุดิบสำหรับการผลิตเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ยากลำบากและความผันผวนทางภูมิรัฐศาสตร์ระดับโลกที่ก่อให้เกิดการหยุดชะงักในความเชื่อมโยงทางเศรษฐกิจและห่วงโซ่การผลิต

บริษัท โดมิลค์ จำกัด (มหาชน) กำลังพยายามเชื่อมต่อและพัฒนาแหล่งจัดหาวัตถุดิบสำหรับโคนม ภาพ: V.GIA

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ธุรกิจในจังหวัดด่งนายได้พยายามอย่างต่อเนื่องในการจัดหาแหล่งวัตถุดิบของตนเองสำหรับการผลิต ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็กำลังรับมือกับความท้าทายในการยกระดับผลิตภัณฑ์และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าของพวกเขามีมาตรฐานระดับ โลก

มีความกระตือรือร้นในการจัดหาวัตถุดิบ

บริษัท ตรองดึ๊ก โคโค่ จำกัด (ตำบลฟู้ฮวา) เป็นหนึ่งในผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โกโก้รายใหญ่ของเวียดนาม บริษัทฯ มุ่งเน้นการพัฒนาการผลิตผ่านกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์โกโก้ขั้นสูง ผลิตภัณฑ์โกโก้ของบริษัทฯ มีความหลากหลายมาก เช่น ไวน์โกโก้ ช็อกโกแลต ผงโกโก้ เป็นต้น และจัดจำหน่ายผ่านช่องทางต่างๆ บริษัทฯ ยังร่วมมือกับพันธมิตรจากประเทศญี่ปุ่นในการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเพื่อส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่นและตลาดโลก

นายดัง ตวง คานห์ กรรมการผู้จัดการบริษัท ตรองดึ๊ก โคโค่ จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้ทุ่มเทมานานหลายปีในการสร้างแหล่งจัดหาวัตถุดิบโกโก้ขนาดใหญ่ในพื้นที่ต่างๆ ของ จังหวัดด่งนาย ซึ่งมีพื้นที่หลายร้อยเฮกเตอร์ เพื่อให้สามารถพึ่งพาตนเองได้ในด้านวัตถุดิบ นอกจากการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบในท้องถิ่นแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทได้ขยายการลงทุนไปยังพื้นที่วัตถุดิบในจังหวัดจาลาย และได้ประสบความสำเร็จอย่างมีนัยสำคัญในเบื้องต้น

เมื่อธุรกิจสามารถจัดหาวัตถุดิบเพื่อผลิตสินค้าสำเร็จรูปหรือจัดหาวัตถุดิบให้กับหน่วยงานอื่นได้ด้วยตนเอง ประสิทธิภาพการผลิตและการดำเนินธุรกิจก็จะดีขึ้น

นายข่านกล่าวว่า ราคาโกโก้พุ่งสูงขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดึงดูดความสนใจจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเป็นอย่างมาก สำหรับบริษัท การขยายพื้นที่วัตถุดิบเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การพัฒนาที่ยั่งยืนในระยะยาว ไม่ใช่เพียงแค่การไล่ตามราคาตลาด บริษัทจะยังคงมุ่งมั่นในการจัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูง พร้อมทั้งบริหารจัดการการผลิตและการดำเนินธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า

ในทำนองเดียวกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท โดมิลค์ จำกัด (ซึ่งมีโรงงานตั้งอยู่ในตำบลลองแทง) ได้ลงทุนอย่างแข็งขันในผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ท้องถิ่น นอกเหนือจากขนมเค้กและลูกอมแบรนด์ที่มีอยู่ซึ่งครองส่วนแบ่งการตลาดทั่วประเทศแล้ว โดมิลค์ยังเสริมสร้างความพยายามในการสร้างสรรค์นวัตกรรม โดยให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานวัตถุดิบพื้นเมือง เช่น มังคุด ส้มโอตันเจี้ยว และถั่วลิสงตันแลป โดมิลค์ยังได้ร่วมมือกับผู้อื่นในการพิมพ์ภาพที่เป็นตัวแทนของดินแดน ผู้คน และ เศรษฐกิจ ของจังหวัดด่งนายลงบนผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นอีกด้วย

ในแผนระยะยาว โดมิลค์ตั้งเป้าที่จะเป็นวิสาหกิจผลิตอาหารขนาดใหญ่ในท้องถิ่น และจึงมุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่ผลิตวัตถุดิบนมเพื่อแปรรูป นางสาวเหงียน ถิ ทันห์ ทันห์ กรรมการผู้จัดการบริษัท โดมิลค์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า บริษัทกำลังสำรวจและวางแผนที่จะร่วมมือกับเกษตรกรและชุมชนท้องถิ่นในตำบลซวนฟู เพื่อจัดตั้งพื้นที่นี้ให้เป็นแหล่งผลิตนมวัวคุณภาพสูงสำหรับบริษัท เนื่องจากปริมาณนมจากเกษตรกรรายย่อยลดลง และปริมาณนมจากแหล่งผลิตนมรายใหญ่ในประเทศมีน้อย การพึ่งพาตนเองในด้านวัตถุดิบในท้องถิ่นจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

ความพยายามที่จะบรรลุมาตรฐานสากล

บริษัท ดงไน รูเบอร์ คอร์ปอเรชั่น ซึ่งเป็นบริษัทผลิตยางพาราที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรม ได้นำเอาเทคโนโลยีและเทคนิคที่ทันสมัยมาใช้ในการผลิต โดยประยุกต์ใช้ทั้งวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการเพาะปลูก เก็บเกี่ยว และแปรรูป นอกจากดงไนแล้ว บริษัทฯ ยังลงทุนและพัฒนาสวนยางพาราในจังหวัดลำดง รวมถึงประเทศลาวและกัมพูชา ปัจจุบัน บริษัทฯ มีพื้นที่ปลูกวัตถุดิบ 39,100 เฮกเตอร์ มีสวนยางพารา 10 แห่ง โรงงานแปรรูป 3 แห่ง มีกำลังการผลิตรวม 49,000 ตันต่อปี และบริษัทย่อย 7 แห่ง ดำเนินงานในหลากหลายสาขา ตั้งแต่การเพาะปลูกและแปรรูปยางพารา ไปจนถึงการแปรรูปไม้และการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานนิคมอุตสาหกรรม

นายโว กวาง ฮา รองประธานสมาคมไม้และหัตถกรรมจังหวัดด่งนาย ได้แนะนำอุตสาหกรรมไม้ของจังหวัดด่งนายให้แก่พันธมิตรระหว่างประเทศ

นายโด มินห์ ตวน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดงไน ยางพารา คอร์ปอเรชั่น (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เขตซวนลาบ) กล่าวว่า นอกจากการจัดหาวัตถุดิบเพื่อการผลิตอย่าง proactively แล้ว บริษัทฯ ยังให้ความสำคัญกับการแปรรูปขั้นสูง การพัฒนาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด บริษัทฯ วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ค่อยๆ ก้าวเข้าสู่ห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก และสร้างและส่งเสริมแบรนด์ DONARUCO ในตลาดต่างประเทศอย่างแข็งแกร่ง

นายโว กวาง ฮา รองประธานสมาคมไม้และหัตถกรรมจังหวัดด่งนาย (Dowa) กล่าวว่า จังหวัดด่งนายเป็นผู้ผลิตและส่งออกไม้รายใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศ และเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่ธุรกิจต่างๆ จะต้องพยายามให้ได้มาตรฐานระดับโลก ในช่วงที่ผ่านมา Dowa ได้ทำงานร่วมกับองค์กรทั้งในและต่างประเทศหลายแห่ง เพื่อเปิดหลักสูตรฝึกอบรมสำหรับธุรกิจสมาชิก เพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตและนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ นอกจากนี้ อุตสาหกรรมไม้ยังได้เสริมสร้างความสัมพันธ์กับผู้ปลูกป่าและบริษัทด้านการเกษตรและป่าไม้ เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบไม้ที่ถูกกฎหมาย ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานการป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าและมาตรฐานอื่นๆ จากตลาดที่มีความต้องการสูง

วันนิงห์

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/chu-dong-nguyen-lieu-huong-toi-san-xuatben-vung-0cf30b0/