เหลือเวลาอีกเพียง 2 เดือนเท่านั้นก่อนถึงวันตรุษจีน พ.ศ. 2568 ระบบค้าปลีก SATRA และธุรกิจสมาชิกกำลังดำเนินการตามแผนเพื่อเตรียมการและกักตุนสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพื่อรักษาเสถียรภาพของราคา
ตลาดเต๊ตเริ่มเปิดแล้ว - ภาพ: BS
ในขณะที่อำนาจซื้อที่ลดลงและแรงกดดันด้านต้นทุนที่เพิ่มขึ้นยังคงเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับ เศรษฐกิจ ของนครโฮจิมินห์ ธุรกิจค้าปลีกและการผลิตในพื้นที่ได้เริ่มดำเนินแผนกักตุนสินค้าอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวันตรุษจีน พ.ศ. 2568
มีการนำกลยุทธ์สร้างสรรค์ต่างๆ มาใช้มากมายเพื่อให้มั่นใจถึงอุปทานที่มั่นคง ราคาสมเหตุสมผล และสร้างแรงผลักดันในการกระตุ้นการบริโภคในช่วงปลายปี
เตรียมสินค้าให้พร้อมแต่เนิ่นๆ
เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุดเทศกาลเต๊ตของปีนี้ บริษัท Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan) ซึ่งเป็นหน่วยงานสมาชิกของ Saigon Trading Group - One Member Limited Liability Company (Satra) ได้เตรียมอาหารสดประมาณ 930 ตัน (เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับเทศกาลเต๊ตจาปถินในปี 2567) และอาหารแปรรูป 3,700 ตัน (เพิ่มขึ้น 8% ในช่วงเวลาเดียวกัน) ซึ่งเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ
“วัตถุดิบนำเข้าทั้งหมดเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว” ฟาน วัน ดุง รองผู้อำนวยการทั่วไปของวิสซันกล่าว “การเพิ่มขึ้นของวัตถุดิบนำเข้าถือเป็นความท้าทายครั้งใหญ่ เราต้องทบทวนต้นทุนที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและประสานงานอย่างใกล้ชิดกับซัพพลายเออร์เพื่อรักษาราคาวัตถุดิบให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม” ดุงกล่าวเสริม
วิสซันเริ่มจัดทำแผนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ด้วยงบประมาณสูงถึง 540,000 ล้านดอง เพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับปีก่อน วัตถุดิบหลัก เช่น เนื้อหมูและอาหารแปรรูป ได้รับการรับประกันราคาเพิ่มขึ้น 5-8% ช่วยให้บริษัทรักษาเสถียรภาพอุปทานในตลาดในช่วงพีค
นครโฮจิมินห์กำลังเข้าสู่ฤดูกาลชอปปิ้งปลายปีด้วยโปรแกรมกระตุ้นเศรษฐกิจผู้บริโภคมากมาย
โปรโมชัน “ช้อปปี้ 2024” เฟส 2 จัดเต็มยาวไปจนถึง 31 ธันวาคมนี้ กับโปรแกรม “ซื้อเลย รับของแถมทันที” ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Satramart 3 สาขา และร้านสะดวกซื้อ Satrafoods กว่า 180 สาขา
สินค้าหลายรายการลดราคาสูงสุดถึง 100% และมีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับสมาชิก SATRA โดยเฉพาะสินค้า SATRA Private Label ที่มีส่วนลดมากมายในช่วงนี้
เนื่องในโอกาสวันตรุษเต๊ต ปี 2025 วิสซันจะไม่ปรับราคาขาย โดยจะปรับต้นทุนให้เหมาะสมและแบ่งปันผลกำไรเพื่อดำเนินโครงการส่งเสริมการขายเพื่อกระตุ้นการบริโภค แผนการผลิตอย่างละเอียดตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกนำมาปฏิบัติอย่างเคร่งครัด เพื่อให้มั่นใจถึงเสถียรภาพและรองรับตลาดตรุษเต๊ตได้ดีที่สุด
ไม่เพียงแต่วิสซันเท่านั้น ระบบค้าปลีกของ SATRA ซึ่งรวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ต Satramart และร้านค้าในเครือ Satrafoods ก็ได้เพิ่มสต็อกสินค้าจำเป็นด้วยเช่นกัน มูลค่าสินค้ารวมที่จัดเก็บในช่วงเทศกาลเต๊ดสองเดือนคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 15% ถึง 20% เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ดปี 2024 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผัก อาหารทะเล เนื้อสัตว์ เบียร์ และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เป็นกลุ่มสินค้าที่มีการกักตุนสินค้าไว้มากเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสูงสุด
“เงินสำรองนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีการขาดแคลน การขึ้นราคาอย่างกะทันหัน หรือสินค้าคุณภาพต่ำในช่วงฤดูกาลช้อปปิ้งสูงสุด” นายลัม ก๊วก แทงห์ ผู้อำนวยการทั่วไปของ SATRA กล่าว
เป็นเวลาหลายเดือนที่ SATRA ได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อให้มั่นใจถึงราคาและการจัดหาสินค้าจำเป็นเมื่อมีความต้องการสินค้าในแต่ละสาขา และมีเสถียรภาพก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ต
สำรองสินค้าคงราคาเพิ่มขึ้นจาก 6% เป็นมากกว่า 14% ขึ้นอยู่กับกลุ่ม สินค้าอื่นๆ เพิ่มขึ้นจาก 4% เป็นมากกว่า 18% โดยเฉพาะอาหารสด เนื่องจากมีความต้องการสูงในช่วงเทศกาลเต๊ต เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เบียร์ และเครื่องดื่มอัดลม
นอกจากนี้ SATRA ยังได้สั่งการให้หน่วยงานในระบบค้าปลีกประสานงานกับบริษัทบริหารและธุรกิจตลาดบินห์เดียนและบริษัทวิสซัน ซึ่งเป็นสมาชิกของ SATRA เพื่อจัดเตรียมแหล่งผัก ผลไม้ อาหารทะเล และเนื้อสัตว์ให้ทันท่วงที เพื่อให้มั่นใจว่ามีสินค้าเพียงพอ
นโยบายเชื่อมโยงธุรกิจการผลิตและการค้าปลีกได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมสร้างห่วงโซ่อุปทานในประเทศและลดการพึ่งพาการนำเข้า
รับประกันการจัดหา รักษาเสถียรภาพราคา
วิสสันจะไม่ปรับราคาขายโดยปรับต้นทุนให้เหมาะสมและแบ่งปันกำไรเพื่อดำเนินโครงการส่งเสริมการขาย - ภาพ: MS
เพื่อรักษาราคาสินค้าหลายรายการ กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์มีแผนที่จะดำเนินโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดในปลายปี 2567 โดยปริมาณสินค้าที่รักษาเสถียรภาพจะเพิ่มขึ้นจาก 4% เป็น 6% เมื่อเทียบกับปลายปี 2566
มีธุรกิจ 69 แห่งเข้าร่วมโครงการนี้ โดยปริมาณการจัดส่งเพิ่มขึ้นจาก 23% เป็น 31% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ และเพิ่มขึ้นจาก 25% เป็น 43% ในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต โครงการนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าสินค้าอาหารที่จำเป็นในนครโฮจิมินห์จะมีราคาและคุณภาพที่มั่นคงอยู่เสมอ ซึ่งรับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
“เราได้ลงนามในสัญญาระยะยาวกับซัพพลายเออร์เพื่อรักษาเสถียรภาพของอุปทานสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะตลาดที่ผันผวน นอกจากนี้ยังมีการดำเนินโครงการส่งเสริมการขายเพื่อกระตุ้นการบริโภคและสนับสนุนผู้บริโภคในช่วงเทศกาลวันหยุด” คุณลัม ก๊วก แทง กล่าวเสริม
ที่น่าสังเกตคือ วิสซันใช้นโยบายไม่ขึ้นราคาขาย โดยปรับต้นทุนให้เหมาะสมและแบ่งปันกำไรกับซัพพลายเออร์ นอกจากนี้ยังมีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตาและเหมาะกับรสนิยมของเทศกาลตรุษจีน เพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับลูกค้า
แผนการผลิตโดยละเอียดตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับการดำเนินการอย่างเคร่งครัดเพื่อให้มั่นใจถึงเสถียรภาพและให้บริการตลาด Tet ในปีนี้ได้ดีที่สุด” ตัวแทน SATRA กล่าวเสริม
ระบบค้าปลีก SATRA
ซูเปอร์มาร์เก็ต Satramart Saigon เลขที่ 460 ถนน 3/2 เขต 12 เขต 10; ซูเปอร์มาร์เก็ต Satramart Pham Hung เลขที่ C6/27 Pham Hung ตำบล Binh Hung อำเภอ Binh Chanh; ซูเปอร์มาร์เก็ต Satramart Cu Chi เลขที่ 1239 ถนนสายจังหวัด 8 หมู่บ้าน Thanh An ตำบล Trung An อำเภอ Cu Chi; เครือร้านสะดวกซื้อ Satra: satrafoods.com.vn
ที่มา: https://tuoitre.vn/chuan-bi-tet-cung-satra-binh-on-gia-tang-suc-mua-20241121094934565.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)