ผู้เชี่ยวชาญเผยเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มน้ำขิง

Pooja Palriwala นักโภชนาการจากสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า น้ำขิงซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ได้รับความนิยมมานานแล้วเนื่องจากมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ตามรายงานของ Indian Express

สารประกอบในขิงสามารถบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหารและอาการคลื่นไส้ ทำให้ขิงกลายเป็นยารักษาตามธรรมชาติที่ได้รับความนิยม Palriwala กล่าวในโพสต์ Instagram

Chuyên gia chỉ ra thời điểm tốt nhất để uống nước gừng- Ảnh 1. — การดื่มน้ำขิงในตอนเช้าขณะท้องว่างจะดีที่สุด

ผู้เชี่ยวชาญพูดคุยเกี่ยวกับผลของน้ำขิง

ดร. Manvi Lohia นักโภชนาการที่ศูนย์ดูแลสุขภาพ Ekaanta เมือง Haridwar (ประเทศอินเดีย) กล่าวว่า จิงเจอรอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของขิง ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์ย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มการสลายและการดูดซึมสารอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญสองท่าน ได้แก่ อัลปา โมมายา หัวหน้าฝ่ายโภชนาการ ศูนย์สุขภาพเฮลท์อิฟาย (อินเดีย) และ ดร. ดิลิป กูเด ที่ปรึกษาอาวุโส โรงพยาบาลยาโชดา ไฮเดอราบาด (อินเดีย) ต่างเห็นด้วยกับ ดร. โลเฮีย ว่าน้ำขิงมีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องเสียและอาการคลื่นไส้ อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและอาการปวดท้องได้อีกด้วย

ดร. กูเดะ กล่าวเสริมว่าขิงสามารถบรรเทาอาการกระตุกของโรคลำไส้แปรปรวนและแผลในกระเพาะอาหารที่เกิดจากกรดได้

เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มน้ำขิงคือเมื่อไหร่?

ดร. โลเฮีย กล่าวว่า การดื่มน้ำขิงในตอนเช้าขณะท้องว่างไม่ใช่เพียงแค่กระแสเท่านั้น แต่ยังได้รับการปฏิบัติมาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

Chuyên gia chỉ ra thời điểm tốt nhất để uống nước gừng- Ảnh 2. — น้ำขิงมีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะต่อระบบย่อยอาหาร

ดร. โลเฮีย อ้างอิงบทวิจารณ์ในวารสารการแพทย์อเมริกัน American Family Physician ที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของขิงในการลดอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากเคมีบำบัด เธอกล่าวว่าการดื่มน้ำขิงในตอนเช้าขณะท้องว่างเป็นวิธีที่ดีที่สุด เหตุผลก็คือการดื่มน้ำขิงสามารถเสริมฤทธิ์ของขิง ทำให้สารประกอบในขิงส่งผลโดยตรงต่อเยื่อบุลำไส้มากขึ้น เปรียบเสมือนการปลุกลำไส้ให้ตื่นขึ้นในตอนเช้า ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการย่อยอาหารระหว่างวัน ตามรายงานของ Indian Express

ดร. โลเฮียกล่าวว่าพลังต้านอนุมูลอิสระของน้ำขิงขณะท้องว่างอาจทรงพลังอย่างยิ่ง เนื่องจากน้ำขิงจะทำปฏิกิริยากับเยื่อบุลำไส้โดยตรง จึงอาจเป็นแนวป้องกันด่านแรกในการต่อต้านสารพิษและสารก่อความเครียดที่เข้ามาตลอดทั้งวันได้

ลิงค์ที่มา