เรื่องราวการอนุรักษ์จิตวิญญาณแห่งวิชาชีพ ณ ‘เมืองหลวงหญ้ากก’ แห่งตะวันตก

DNVN - ทุ่งกกอันกว้างใหญ่ในฟู้หมี่และซางถั่น (จังหวัดอานซาง) ได้รับการยกย่องให้เป็น “เมืองหลวงแห่งกก” แห่งโลกตะวันตกมายาวนาน จากทรัพยากรธรรมชาติอันล้ำค่านี้ อาชีพทอกกแบบดั้งเดิมจึงได้รับการหล่อหลอมและพัฒนามาหลายชั่วอายุคน จนกลายเป็นแหล่งทำกินที่สำคัญของผู้คนในพื้นที่ชายแดน

เลพิโรเนีย อาร์ทิคูลาตา (ชื่อวิทยาศาสตร์: Lepironia articulata) เป็นพืชล้มลุก มีลักษณะลำต้นกลวง เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีน้ำท่วมขัง ดินเปรี้ยว หรือดินเค็ม ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เลพิโรเนียมีการกระจายพันธุ์ตามธรรมชาติใน ลองอาน ด่งทับ และพบหนาแน่นเป็นพิเศษในพื้นที่หนองน้ำและแอ่งน้ำของฟูหมี ซึ่งปัจจุบันพื้นที่เลพิโรเนียตามธรรมชาติส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในจังหวัดอานซาง

พื้นที่ชุ่มน้ำภูหมี เป็นสถานที่ที่มีต้นกกธรรมชาติมากที่สุดในจังหวัด อานซาง ในปัจจุบัน

ทุ่งหญ้ากกภูหมี่ครอบคลุมพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์ ทอดยาวไปตามพื้นที่ลุ่มตามแนวชายแดน ไม่เพียงแต่เป็นระบบนิเวศพิเศษที่ช่วยควบคุมน้ำ ป้องกันการกัดเซาะ และเป็นที่อยู่อาศัยของนก ปลา และสัตว์เลื้อยคลานพื้นเมืองมากมายเท่านั้น ทุ่งหญ้ากกยังเป็นแหล่งทำกินที่สำคัญของครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนอีกด้วย ชาวบ้านในท้องถิ่นกล่าวว่า ฤดูเก็บเกี่ยวหญ้ากกจะอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมถึงมีนาคมของปีถัดไป ซึ่งเป็นช่วงที่ลำต้นหญ้าจะมีความยาวและแข็งแรงพอที่จะนำไปทำหัตถกรรมได้

อาชีพทอผ้ากกในฟู้หมี่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรม ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของผู้คนอีกด้วย ในอดีต ผลิตภัณฑ์จากกกส่วนใหญ่ถูกใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ที่นอน กระจาดข้าว ถาด ฯลฯ ปัจจุบัน ด้วยความคิดสร้างสรรค์และทักษะที่พัฒนาขึ้น ช่างฝีมือสามารถผลิตสิ่งของต่างๆ ได้มากมายหลายสิบชนิด เช่น หมวกทรงกรวยจากกก ตะกร้าแฟชั่น กระเป๋าถือ พรม หลอดดูดน้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ของตกแต่ง และอื่นๆ

สหกรณ์สตรีกกภูมี ดึงดูดสมาชิกจำนวนมาก

กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ต้องอาศัยความพิถีพิถันและความประณีตบรรจง หลังจากการเก็บเกี่ยว กกจะถูกนำไปตากแห้งเป็นเวลาหลายวันจนกระทั่งได้สีเหลืองตามธรรมชาติ จากนั้นจึงนำไปย้อม ต้ม และทำความสะอาดเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่น เมื่อวัตถุดิบได้มาตรฐาน ช่างฝีมือจะทำการปั่น ทอ และหั่น เพื่อสร้างรูปทรงตามแบบที่ออกแบบไว้ กระบวนการส่วนใหญ่ทำด้วยมือ โดยอาศัยทักษะและประสบการณ์ของช่างฝีมือเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นจึงเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ของความคิดสร้างสรรค์และความทุ่มเท ซึ่งสะท้อนถึงความชาญฉลาดอันเป็นเอกลักษณ์ของสตรีชาวตะวันตก

ผลิตภัณฑ์กกภูมีถูกจัดแสดงในงานประชุมใหญ่พรรคประจำจังหวัดอานซางเมื่อเร็วๆ นี้

คุณเหงียน ถิ มง เกวียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าและการท่องเที่ยวห่าเตียน กล่าวว่า อาชีพสานกกในตำบลฟู้หมี่และซางถั่นไม่เพียงแต่สร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอีกด้วย กกเป็นวัสดุธรรมชาติ ฟื้นตัวเร็ว และย่อยสลายได้ง่าย ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากกกจึงช่วยลดปริมาณขยะพลาสติกในชีวิตประจำวัน

ในกระบวนการผลิต ช่างฝีมือแทบจะไม่ใช้สารเคมีเลย ใช้พลังงานน้อย และสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวที่ไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม “หลายครัวเรือนมีรายได้ที่มั่นคงกว่าจากการสานกกเมื่อเทียบกับผลผลิตทางการเกษตรตามฤดูกาล ผู้สูงอายุ แม่บ้าน และเยาวชนสามารถมีส่วนร่วมได้ ซึ่งจะช่วยสร้างงานในพื้นที่และรักษาแรงงานในท้องถิ่นไว้ได้” คุณเควียนกล่าว

สิ่งพิเศษคือ ชุมชนฟูมีได้จัดตั้งสหกรณ์สตรีฟูมี เลปิโรเนีย ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการยกระดับงานหัตถกรรมดั้งเดิม ปัจจุบัน สหกรณ์มีสมาชิกสตรีจำนวนมากที่ทำงานตามฤดูกาล เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ สมาชิกจะได้รับการสนับสนุนในการซื้อวัตถุดิบ การฝึกอบรมทางเทคนิค การออกแบบ และการเชื่อมโยงตลาด ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์เลปิโรเนียของฟูมีจึงได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในด้านคุณภาพ ความสวยงาม และความทนทาน

นางสาวกวางซวนลัว (ชุดอ๋าวไดสีม่วง) ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการลงทุนการค้าการท่องเที่ยวอานซาง และสมาชิกที่เข้าร่วมงานนิทรรศการฤดูใบไม้ร่วงปี 2568 ที่กรุงฮานอย

คุณกวางซวนลัว ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยวจังหวัดอานซาง กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์กกฟูหมี่ได้รับการพัฒนาคุณภาพอย่างต่อเนื่องและมีการออกแบบที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์หลายรายการได้มาตรฐานและสามารถเข้าร่วมโครงการ OCOP และงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศได้ นอกจากนี้ สินค้าบางรายการยังได้รับคำสั่งซื้อจากผู้ประกอบการหัตถกรรมเพื่อส่งออก ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสในการนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นออกสู่ตลาดต่างประเทศ

“ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกหลายสิบรายที่ทำงานเป็นประจำ ส่งผลให้มีแรงงานตามฤดูกาลเพิ่มมากขึ้นในช่วงที่มีความต้องการแรงงานสูง ถือเป็นรูปแบบที่มีประสิทธิภาพในการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์มรดกทางธรรมชาติของทุ่งหญ้ากก” คุณลัวกล่าวประเมิน

คุณลัว กล่าวว่า ในบริบทของการพัฒนาให้ทันสมัยและการแข่งขันจากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม การอนุรักษ์และพัฒนางานจักสานจากกกมีความสำคัญอย่างยิ่งยวด ไม่เพียงแต่จะช่วยให้ผู้คนมีรายได้ที่มั่นคงเท่านั้น แต่งานจักสานแบบดั้งเดิมยังช่วยอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมอันยาวนาน แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างผู้คนและธรรมชาติในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ด้วยศักยภาพที่มีอยู่จากทุ่งกกอันกว้างใหญ่ ความคิดสร้างสรรค์ของคนงาน และการสนับสนุนจากรูปแบบสหกรณ์ อาชีพการทอกกในภูหมีสัญญาว่าจะพัฒนาอย่างแข็งแกร่งต่อไป มีส่วนสนับสนุนเป้าหมายในการสร้างเศรษฐกิจในท้องถิ่นในทิศทางที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ฮวง เงียป

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/chuyen-giu-hon-nghe-o-thu-phu-co-bang-mien-tay/20251121100523514