สาวอเมริกันทำอาหารเวียดนามให้แฟนหนุ่มชาวเวียดนามดู มียอดชมนับล้าน ทุกคนที่ดูต่างพากันอยากกิน

ด้วยวิดีโอการทำอาหารเวียดนามสารพัดอย่างตั้งแต่ขนมจีนลูกชิ้น ปลาร้าหม้อดิน เนื้อวัวเขย่า เนื้อวัวสุกราดมะนาว ข้าวเหนียวหมูตุ๋นไข่ หรือขนมจีนหมูย่าง... หากเจ้าของช่อง @bimbobox.vn ไม่ได้แสดงหน้าออกมา หลายคนคงคิดว่าเธอเป็นคนเวียดนาม

จานบุนม็อคทำโดย Diamond Logan ที่บ้านในชิคาโก สหรัฐอเมริกา - ภาพหน้าจอ @bimbobox.vn

คลิปวิดีโอ การทำอาหารเวียดนามยากๆ มากมาย เช่น ขนมจีนลูกชิ้น หมี่หมูย่าง ปลาเผาลาวา... มียอดชมเกินล้านครั้ง และได้รับคำชมอย่างล้นหลามจากชาวเน็ตเวียดนาม

ในคลิปการทำขนมจีนลูกชิ้นที่มียอดชม 1.8 ล้านครั้ง สาวต่างชาติลวกซี่โครงอย่างชำนาญและทิ้งน้ำตอนแรกเพื่อให้น้ำซุปใส ตักฟองออก แช่เห็ดหูหนูและขนมจีน ปรุงน้ำซุปด้วยน้ำตาลกรวด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่หมูสับลงไปผสมเพื่อทำเป็นลูกชิ้น... เวลากินก็ใส่พริกเผาที่นำมาจากเวียดนาม พริก และกระเทียมดองด้วย

“ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นที่เธอทำดูน่าอร่อยกว่าที่ร้านอาหารอีก” มีบัญชีหนึ่งแสดงความคิดเห็น คนอื่นๆ ล้อเล่นกันว่า “เธอเป็นคนเวียดนาม ฉันเป็นชาวต่างชาติ” หรือ “รู้แค่วิธีทำขนมจีนกับลูกชิ้น ใส่แต่สร้อยข้อมือหยก ทำอาหารเวียดนามได้ 7,749 จาน เป็นคนเวียดนามมากกว่าฉัน”

“น้ำซุปมีรสชาติประณีตมาก ถือเป็นอาหารเวียดนามมาตรฐาน” อีกคนหนึ่งแสดงความคิดเห็น

ซึ่งแท้จริงแล้วเด็กสาวคนนี้ได้รับการ "ยอมรับ" จากชาวเน็ตเวียดนามหลายครั้งเมื่อทำเมนูอาหารที่ต้องใช้ความรู้เกี่ยวกับอาหารเวียดนามมากมาย เช่น แกงไก่, ข้าวห่อไข่, เนื้อตุ๋น, หมูผัดกะปิ, เส้นหมี่ซุปปู...

“เมนูที่ยากที่สุดสำหรับฉันคือบั๋นชอน เพราะที่บ้านฉันไม่มีฝาสำหรับนึ่งโดยเฉพาะ ดังนั้นจึงยากที่จะทำให้เค้กมีความหนาที่พอเหมาะกับความต้องการ” ไดมอนด์ โลแกน ผู้อยู่เบื้องหลังซีรีส์วิดีโอ “ยอดวิวล้านครั้ง” เปิดเผยกับ Tuoi Tre Online

บั๋นจ๊องทำโดย Logan ในอเมริกา - ภาพ: NVCC

แฟนฉันเป็นคนเวียดนามแต่ฉันเป็นคนทำอาหารเวียดนาม

ไดมอนด์ โลแกน อายุ 24 ปี เป็นคนอเมริกันเชื้อสายแอฟริกัน และอาศัยอยู่กับแฟนหนุ่ม เหงียน เวียด จวง ซาง วัย 25 ปี ในชิคาโก สหรัฐอเมริกา

Diamond Logan และแฟนหนุ่มชาวเวียดนามของเธอ Nguyen Viet Truong Giang - รูปภาพ: NVCC

วิดีโอการทำอาหารบนช่อง TikTok ของโลแกน ซึ่งมีผู้ติดตามเกือบ 59,000 คน มักเริ่มต้นด้วยวลี "เมื่อแฟนของคุณเป็นคนเวียดนามแต่คุณเป็นคนทำอาหาร"

เมื่อพูดคุยกับ Tuoi Tre Online โลแกนพูดอย่างตรงไปตรงมาว่าเหตุผลที่เขาสร้างช่องทำอาหารเวียดนามก็เพื่อ...ขายอาหารว่าง

เธอเคยอาศัยอยู่ในเวียดนาม และแฟนของเธอเกิดและเติบโตใน ฮานอย

ในขณะที่ไม่อยู่ที่เวียดนามแล้ว โลแกนเริ่มอยากกินขนมเวียดนาม และเกิดความคิดที่จะขายขนมเหล่านี้ให้กับผู้ที่คิดถึงรสชาติที่คุ้นเคยเช่นเดียวกับเขา

เพื่อให้ผู้คนรู้จักแนวคิดนี้มากขึ้น โลแกนคิดว่าเธอจำเป็นต้องเข้าถึงพวกเขาผ่านทางโซเชียลมีเดีย และวิธีที่ได้ผลที่สุดคือการแสดงให้ผู้คนเห็นอาหารที่เธอและเจียงชื่นชอบระหว่างที่อาศัยอยู่ที่เวียดนาม

ช่องทำอาหารของโลแกนจึงเกิดขึ้น "จากที่ไหนก็ไม่รู้" เพราะเธอทำอาหารเวียดนามให้แฟนหนุ่มของเธอกินอยู่เสมอ ส่วนที่เหลือก็แค่การถ่ายทำ ตัดต่อคลิป และโพสต์ลงออนไลน์ แม้ว่าแนวคิดธุรกิจอาหารว่างจะล้มเหลวในที่สุด แต่โลแกนยังคงเปิดช่องและแบ่งปันวิดีโอการทำอาหารเวียดนามด้วยความเคารพและความรักต่อ อาหาร เวียดนาม

“ฉันหวังว่าสิ่งที่ฉันทำอยู่นี้จะสามารถช่วยถ่ายทอดวัฒนธรรมเวียดนามให้กับคนอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่นเดียวกับที่ซางและครอบครัวของเขาได้แบ่งปันวัฒนธรรมของพวกเขากับฉัน” โลแกนเผยความในใจ

เค้กปลาลาวอง ผลิตโดย โลแกน จากสหรัฐอเมริกา - ภาพ: NVCC

“ตกหลุมรัก” กับเนื้อตุ๋น

โลแกนบอกว่าเธอชอบอาหารเวียดนามและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารแต่ละจาน “เหตุผลที่ฉันหลงรักเจียงตั้งแต่วันแรกที่คบกันก็เพราะเขาทำหมูตุ๋นให้ฉันตามสูตรของพ่อแม่เขา” โลแกนกล่าว

ในตอนแรกโลแกนเรียนวิธีทำอาหารเวียดนามทางออนไลน์ จากนั้นจึงขอให้แฟนของเธอลองดูว่ารสชาติจะเป็นอาหารเวียดนามแท้ๆ หรือไม่ หลังจากไปเที่ยวเวียดนามหลายครั้งและมีโอกาสทำอาหารเวียดนามกับครอบครัวแฟน เธอก็สามารถเชี่ยวชาญในการทำอาหารหลายๆ จานได้อย่างรวดเร็ว

“ฉันชอบใช้เวลาทำอาหารเวียดนามมาก และชอบความพิถีพิถันของวัตถุดิบ ทุกครั้งที่ฉันเห็นดวงตาของ Giang สว่างขึ้นเมื่อเขาได้กินอาหารที่เขาอยากกิน หรือเวลาที่เราทั้งคู่อยากกิน ฉันก็รู้สึกมีความสุขมาก บางครั้งเขายังชมฉันว่าอาหารที่ฉันทำอร่อยกว่าอาหารที่ร้านอาหารอีก!” โลแกนอวด

โลแกนกล่าวว่าเมืองชิคาโกมีชุมชนชาวเวียดนามจำนวนมาก ดังนั้นการหาวัตถุดิบในการปรุงอาหารเวียดนามจึงไม่ใช่เรื่องยากเกินไป เธอและเจียงยังเดินทางไกลเพื่อซื้อวัตถุดิบที่ต้องการอีกด้วย

นอกจากนี้ ทุกครั้งที่พวกเขากลับไปเวียดนาม พ่อแม่ของ Giang จะเตรียมวัตถุดิบให้พวกเขาเอาไปอเมริกาเสมอเพื่อให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้น “โลแกนและฉันมีรสนิยมด้านอาหารเหมือนกัน ฉันชอบความคิดสร้างสรรค์ของเธอและจิตวิญญาณของเธอที่พยายามเรียนรู้และพัฒนาทักษะการทำอาหารของเธออยู่เสมอ” เจียงเล่า

สิ่งที่ทั้งสองไม่คาดคิดก็คือการได้รับความรักจากทุกคน

“ฉันมีความสุขที่สามารถแนะนำวัฒนธรรมเวียดนามในรูปแบบที่ทำให้ผู้คนภาคภูมิใจในวัฒนธรรมของตนมากขึ้น สำหรับคนเวียดนาม อาหารเป็นช่องทางสำคัญในการแสดงอารมณ์ ดังนั้นฉันจึงไม่อยากทำอาหาร 'เพื่อความสนุก' ทำอาหาร 'ตามแรงบันดาลใจ' หรือไม่ทำตามสูตรอย่างถูกต้อง” โลแกนกล่าว

กลับสู่หัวข้อ

นหาซวน

ที่มา: https://tuoitre.vn/สาวเวียดนามทำให้พระสงฆ์เวียดนามเป็นพระสำหรับแฟนหนุ่มของเธอชาวเวียดนามได้รับผู้เข้าชมนับล้านคนที่เห็นและมอบมันให้ 2025052820480857.htm