โรงงาน OCOP ของ Huong Son เร่งการผลิตเพื่อรองรับตลาด Tet

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ใน Huong Son ( Ha Tinh ) กำลังเร่งเพิ่มการผลิตเพื่อให้ทันต่อคำสั่งซื้อและเตรียมผลผลิตให้เพียงพอสำหรับรองรับเทศกาลตรุษจีนปี 2024

ผลิตภัณฑ์ของบริษัท Huong Son Agricultural Joint Stock ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาว

ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 บริษัท Huong Son Agricultural Joint Stock Company (หมู่บ้านได่หว่อง ตำบลเซินฟู) ได้เร่งการผลิตเพื่อรองรับคำสั่งซื้อในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท ได้แก่ ไวน์เขากวาง ผงเขากวาง และเขากวางสด ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของขวัญและบริโภคในช่วงปลายปี

บริษัทได้เปลี่ยนแปลงการออกแบบเพื่อให้ตรงตามรสนิยม ดึงดูดลูกค้า และจ้างพนักงานตามฤดูกาลเพิ่มอีก 5 คน (นอกเหนือจากพนักงานประจำ 5 คน) เพื่อเพิ่มผลผลิต บรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และรับรองการจัดส่งคำสั่งซื้อตรงเวลา

เทศกาลตรุษจีนปีนี้ ความต้องการผลิตภัณฑ์ของบริษัท Huong Son Agricultural Joint Stock เพิ่มขึ้นประมาณ 20 – 30 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับวันปกติ

คุณ Tran Dinh Chien - กรรมการผู้จัดการบริษัท Huong Son Agricultural Joint Stock กล่าวว่า "หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ 4 รายการ ได้แก่ ผงเขากวางแห้ง ผงเขากวางสด เขากวางหั่น และไวน์เขากวาง ได้รับการรับรอง OCOP (3-4 ดาว) จึงช่วยให้แบรนด์เขากวาง Chien Son เข้าถึงผู้บริโภคได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น"

ปัจจุบันร้านค้าหลายแห่งทั้งในและต่างประเทศต่างนำเข้าสินค้าของบริษัทมาจำหน่าย ปลายปีแบบนี้ความต้องการสินค้าของบริษัทเพิ่มขึ้นประมาณ 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ ปัจจุบันเราดำเนินการได้เพียงเกือบ 30% ของจำนวนคำสั่งซื้อทั้งหมด

โรงงานแปรรูปอาหารบิ่ญเซินเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลผลิตเทศกาลเต๊ตปี 2567

เทศกาลตรุษจีนเป็นโอกาสที่จะเพิ่มยอดขายและรายได้ และยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมและทำการตลาดผลิตภัณฑ์อีกด้วย ดังนั้น โรงงานแปรรูปอาหาร Binh Son (กลุ่มที่พักอาศัย 7 เมือง Pho Chau) จึงได้ดำเนินการจัดหาแหล่งวัตถุดิบอย่างจริงจัง จ้างคนงานตามฤดูกาลเพิ่ม และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ผ่านช่องทางสื่อต่างๆ

คุณเล ถิ บิญ เจ้าของโรงงานแปรรูปอาหารบิญเซิน กล่าวว่า "การที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวอย่างต่อเนื่องในปี 2566 ถือเป็นเครื่องยืนยันถึงความยั่งยืนของแบรนด์หมูยออีบิญของเราอีกครั้ง แม้ว่าจะเหลือเวลาอีก 1.5 เดือนก่อนเทศกาลตรุษเต๊ต แต่โรงงานแห่งนี้ก็ "ปิดตัวลง" เพื่อเตรียมวัตถุดิบสำหรับผลิตสินค้า ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของเราได้รับการรับรองด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยทางอาหารจากโรงงานเสมอ บรรจุอย่างพิถีพิถัน พร้อมติดฉลากสวยงาม เพื่อพร้อมจำหน่ายให้กับผู้บริโภค"

เป็นที่ทราบกันดีว่าโรงงานแปรรูปอาหารบิ่ญเซินได้เริ่มรับออเดอร์สำหรับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงแล้ว โดยโรงงานจะหยุดรับออเดอร์ในช่วงปลายเดือน 11 ตามปฏิทินจันทรคติ เพื่อมุ่งเน้นไปที่การผลิตและการจัดการคำสั่งซื้อ คาดว่าด้วยความต้องการบริโภคที่สูง คำสั่งซื้อในปีนี้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

คาดว่าจำนวนลูกค้าที่สั่งสินค้าจากสหกรณ์น้ำผึ้งกวงหงาจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงใกล้เทศกาลเต๊ด

นอกเหนือจากการรักษาลูกค้าแบบดั้งเดิมแล้ว ในปีนี้ สหกรณ์น้ำผึ้ง Cuong Nga (หมู่บ้านด่งเตียน ตำบลกวางเดียม) ยังได้ส่งเสริมการตลาดบนแพลตฟอร์มดิจิทัล เข้าร่วมงานแสดงสินค้า เชื่อมโยงกับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารสะอาดเพื่อเข้าถึงตลาด

คุณเหงียน วัน เกือง ผู้อำนวยการสหกรณ์น้ำผึ้งเกืองงา กล่าวว่า “ในปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์สามารถผลิตน้ำผึ้งได้มากกว่า 20 ตัน และในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการแปรรูปน้ำผึ้งให้กับครัวเรือนและหน่วยงานต่างๆ ทั้งในและนอกเขตกว่า 200 ตัน ด้วยวัตถุดิบจากแหล่งวัตถุดิบนี้ สหกรณ์ได้ช่วยตอบสนองความต้องการของลูกค้าตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตที่กำลังจะมาถึง”

ด้วยความมุ่งมั่นในการสรรหาวัตถุดิบ การเข้าถึงตลาดอย่างแข็งขัน และการโปรโมตสินค้า แม้จะเหลือเวลาอีกเพียง 1.5 เดือนก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 สหกรณ์น้ำผึ้งกวงหงาได้รับคำสั่งซื้อแล้ว 1,200 ขวด หรือเทียบเท่า 600 ลิตร ลูกค้าส่วนใหญ่อยู่ในจังหวัดและจังหวัดทางภาคใต้ คาดว่าจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในอนาคต

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Huong Son เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญ ครั้งที่ 6 (พฤศจิกายน) เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์และขยายตลาด

ปัจจุบัน ผู้ผลิตสินค้า OCOP ในเขตเฮืองเซินกำลังเร่งพัฒนาการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอีคอมเมิร์ซ เพื่อสร้างแรงผลักดันให้กับตลาดในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ผลิตภัณฑ์ OCOP จึงได้รับการนำเสนออย่างต่อเนื่องบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เว็บไซต์ และโซเชียลมีเดียต่างๆ เช่น Zalo, TikTok, Facebook เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมจากลูกค้ามากขึ้น ร้านค้าหลายแห่งในพื้นที่ยังได้นำเข้าสินค้า OCOP เพื่อจัดจำหน่ายให้กับลูกค้า ด้วยความมุ่งมั่นและกระตือรือร้นของเกษตรกร ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเฮืองเซินจึงพร้อมที่จะตอบสนองความต้องการของตลาดผู้บริโภคในช่วงปลายปีและช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต

นายเจิ่น กวง ฮวา หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเฮืองเซิน กล่าวว่า "ปัจจุบันทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับดาว 3-4 ดวง จำนวน 50 รายการ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2567 สถานประกอบการ OCOP ได้มุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพิ่มผลผลิต จ้างแรงงานตามฤดูกาลมากขึ้น... เพื่อให้มั่นใจว่ามีบริการที่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า คาดว่าความต้องการของลูกค้าในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตจะเพิ่มขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่อศักยภาพการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอเฮืองเซิน"

นายถุ้ย - ถุก

แหล่งที่มา: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-ocop-huong-son-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-tet-nbsp/259347.htm