ตำรวจบั๊กเลียวจัดทำแผนปฏิบัติการเดือนแห่งความปลอดภัยด้านอาหาร

กองกำลังตำรวจ เศรษฐกิจ จังหวัดบั๊กเลียวแจกแผ่นพับเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร

พันตำรวจโท Truong Ba Cu รองหัวหน้ากรมตำรวจเศรษฐกิจ ตำรวจภูธรจังหวัด Bac Lieu กล่าวว่า "เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัยโดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยด้านอาหารในปี 2025 กองกำลังตำรวจเศรษฐกิจได้ให้คำแนะนำอย่างจริงจังแก่ผู้อำนวยการตำรวจภูธรจังหวัดในการเสริมสร้างข้อมูล การโฆษณาชวนเชื่อ และการเผยแพร่กฎหมายด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารเพื่อให้ประชาชนเข้าใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างความตระหนักรู้ และประสานงานกับกองกำลังตำรวจอย่างจริงจังในการตรวจจับและประณามการละเมิดกฎหมายด้านความปลอดภัยด้านอาหาร

ขณะเดียวกัน กองบัญชาการตำรวจภูธรจังหวัด สั่งการให้เจ้าหน้าที่และทหาร ตำรวจภูธร ภาค 2 ประสานงานกับ ตำรวจภูธร อบต. และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เร่งรัดดำเนินการตรวจสอบสถานการณ์ และรับมือพฤติกรรมการซื้อ การขาย ขนส่งอาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา แหล่งผลิต และคุณภาพ...ที่กระทบต่อสุขภาพผู้บริโภค...

ตำรวจภูธรจังหวัดบั๊กเลียว ยังได้รณรงค์เผยแพร่กฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นและตลาดขายส่ง โดยแขวนป้ายแบนเนอร์ 40 ป้ายและแจกแผ่นพับและโบรชัวร์มากกว่า 2,000 ชิ้น เพื่อเป็นแนวทางให้กับคณะกรรมการบริหารตลาด ผู้ประกอบการรายย่อย ธุรกิจอาหารและสารเติมแต่งอาหาร ธุรกิจบริการด้านอาหาร และประชาชนทั่วไป เกี่ยวกับวิธีการเลือก แปรรูป และถนอมอาหารให้ปลอดภัย โดยเฉพาะอาหารสด ไม่ควรบริโภคอาหาร สารปรุงแต่งอาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา หรืออาหารคุณภาพต่ำ เพื่อป้องกันอาหารเป็นพิษ

นอกจากนี้ ตำรวจภูธรจังหวัดบั๊กเลียว ยังได้เร่งประชาสัมพันธ์และสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนให้ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยอาหารอย่างเคร่งครัด ตามบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยอาหารและพระราชกฤษฎีกา 115 ของ รัฐบาล ที่ควบคุมมาตรการลงโทษทางปกครองด้านความปลอดภัยอาหาร

กองกำลังตำรวจจังหวัดบั๊กเลียวเข้าตรวจเยี่ยมโรงครัวรวมของโรงเรียนในพื้นที่

นางสาวลี ถิ ฮ่อง เทา (พ่อค้าแม่ค้าในตลาดเกษตรและอาหารเมืองบั๊กเลียว) เล่าว่า “ในฐานะพ่อค้าแม่ค้าในตลาดเกษตรและอาหาร ฉันได้รับข้อมูลและเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารจากตำรวจและคณะกรรมการบริหารตลาดเป็นประจำมาหลายปีแล้ว นับจากนั้นเป็นต้นมา ฉันก็ตระหนักถึงความสำคัญของการรักษาความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร โดยเฉพาะการเลือกแหล่งจัดหาสินค้า ตลอดจนการรับประกันว่าอาหารจะขายให้กับผู้บริโภคได้สะอาด”

นอกจากการโฆษณาชวนเชื่อในตลาดแล้ว ปัญหาความปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและห้องครัวของโรงงานยังได้รับการใส่ใจเป็นพิเศษอีกด้วย ที่โรงเรียนอนุบาลฮัวเซน (เขตที่ 2 เมืองบั๊กเลียว) มีเด็กนักเรียนประมาณ 650 คน โดยเฉลี่ยแล้วทางโรงเรียนต้องเตรียมอาหารมากกว่า 500 มื้อต่อวัน

เจ้าหน้าที่ได้ลงตรวจสอบห้องครัวภาคสนามและพบว่าโรงเรียนปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารอย่างเคร่งครัด นอกจากนี้ ทางการตรวจสอบใบอนุญาต ใบรับรองความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร การตรวจสอบแหล่งน้ำ ฯลฯ พร้อมกันนี้ ยังได้เตือนโรงเรียนและครูให้ทำหน้าที่อบรมผู้ปกครองและเด็กๆ ให้ใส่ใจด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารเมื่อรับประทานอาหารริมทางอีกด้วย

ตำรวจภูธรจังหวัดบั๊กเลียวเน้นกำลังตำรวจจัดกำลังเข้าจับกุมและปราบปรามผู้กระทำความผิดที่เกี่ยวข้องกับการผลิต การแปรรูป การค้าและการขนส่งอาหารคุณภาพต่ำ อาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ไม่ผ่านการกักกัน การใช้สารเคมี สารเติมแต่ง อาหารหมดอายุ การลบฉลาก ฯลฯ อย่างเคร่งครัด

เสริมสร้างการลาดตระเวนควบคุมการจราจรบนเส้นทางสำคัญ ประสานงานการจัดการการขนส่งอาหาร สารปรุงแต่ง และสารกันบูดที่ไม่ทราบแหล่งที่มาซึ่งไม่สามารถรับประกันความปลอดภัยของอาหารได้

เจ้าหน้าที่จังหวัดบั๊กเลียวทำลายอาหารและสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานคุณภาพ

ตั้งแต่ต้นปี 2568 ตำรวจภูธรจังหวัดบั๊กเลียวได้เข้าตรวจสอบสถานประกอบการผลิต การแปรรูป การค้า และการจัดเลี้ยงอาหารจำนวน 33 แห่ง โดยตรวจพบการกระทำผิด 4 กรณี ดังนี้ ตรวจจับและจัดการกรณีการซื้อ การขาย และการขนส่งอาหาร สินค้าปลอม และสินค้าคุณภาพต่ำ 37 กรณีในพื้นที่ ขณะเดียวกันสถานประกอบการผลิต การแปรรูปและการค้าอาหาร จำนวน 270 แห่ง ถูกบังคับให้ลงนามในคำมั่นสัญญาว่าจะปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยการปกป้องสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด จึงมีส่วนช่วยจำกัดและป้องกันไม่ให้อาหารคุณภาพต่ำล้นตลาดได้

ในงเกีย-ฟองเทา

ที่มา: https://baophapluat.vn/cong-an-bac-lieu-trien-khai-ke-hoach-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-post548368.html