ดอกเบญจมาศมีรูปร่างที่สวยสง่าแต่ดูแลยาก ผู้คนจึงหวงแหนและเอาใจใส่ดอกเบญจมาศมาก ภาพโดย: Dao Manh Hung

ราชาแห่งดอกไม้

เวลา 22.00 น. คุณมินห์ ตุง ในเมืองจาปบัต กรุง ฮานอย ยังคงมีนิสัยชอบดูแลกระถางดอกเบญจมาศหลายกระถาง เมื่ออารมณ์ดี เขาและลูกชายจะกินเค้ก ดื่มชา และชมดอกไม้ในสวนบนดาดฟ้าที่มีพื้นที่เพียง 10 ตารางเมตร ชุมชนผู้รักดอกเบญจมาศต่างชื่นชมผลงานชิ้นเอกจากสวนของเขาพร้อมทั้งกล่าวชื่นชมและยกย่องอย่างไม่หยุดหย่อน

เมื่ออายุได้ 50 ปี ความหลงใหลในดอกเบญจมาศของเขายังคงเหมือนเดิมกับตอนที่เขาเริ่มปลูกดอกไม้กับพ่อแม่ของเขา ชายผู้นี้มีการโต้เถียงอย่างดุเดือดหลายครั้งเกี่ยวกับต้นกำเนิดและงานอดิเรกในการปลูกเบญจมาศ เขาเล่าว่าผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านดอกไม้ดั้งเดิมของ Nghi Tam (ฮานอย) เล่าว่าในอดีตมีเพียงขุนนางผู้มั่งคั่งเท่านั้นที่ปลูกเบญจมาศ

ในวัฒนธรรมตะวันออก ดอกเบญจมาศเป็นสัญลักษณ์ของความมีอายุยืนยาว โชคลาภ ความสูงศักดิ์ และความหรูหรา จัดอยู่ในกลุ่มดอกไม้ชั้นสูงสี่ชนิด ได้แก่ ต้นสน ดอกเบญจมาศ ไม้ไผ่ และดอกแอปริคอต ผู้คนถือว่าเบญจมาศเป็น “ราชาแห่งดอกไม้” ด้วยคุณลักษณะที่ว่า “ใบไม่หลุดร่วงจากกิ่ง ดอกไม่ร่วงหล่นลงสู่พื้น” เมื่อเบญจมาศผ่านกระบวนการส่งกลิ่นหอมและสีสันแล้ว จะไม่กลมกลืนไปกับพื้นดิน แต่จะค่อยๆ แห้งเหี่ยวไปกับต้นไม้

ผู้เล่นเบญจมาศภาคเหนือกำลังเผยแพร่และแลกเปลี่ยนเบญจมาศโบราณหลายประเภท แต่ที่มีค่าและเป็นที่ต้องการมากที่สุดคือเก๊าท์สีเหลือง (cào) ตู่เกี๊ยวสีแดง และนกยูงสีขาว เมื่อเบญจมาศทั้งสามประเภทนี้บาน กลีบดอกจะโค้งงออย่างนุ่มนวล รูปร่างของดอกไม้มีเสน่ห์ และดูแลยาก ผู้เล่นจึงหวงแหนและเอาใจใส่พวกมันมาก แต่ละขั้นตอนของการพัฒนาดอกไม้มีลักษณะที่น่าสนใจ เช่น ความตื่นเต้นเมื่อผลิบาน ความเขินอายเมื่อยิ้ม หรืออารมณ์ที่ล้นหลามเมื่อเบ่งบานอย่างงดงาม เบญจมาศโบราณที่หรูหราและงดงามทั้งสามชนิดนี้เป็นที่ต้องการของหลายครอบครัวในฮานอย และเป็นที่นิยมในการตกแต่งเทศกาลเต๊ดในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 จากนั้นจึงหายากและกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งเมื่อไม่นานนี้

ในขณะที่บางคนเก็บดอกเบญจมาศทีละดอก ที่สวนไม้ประดับเวียดนาม ผู้อำนวยการ Dao Manh Hung และเจ้าหน้าที่ได้รวบรวมและจัดพื้นที่เฉพาะสำหรับเบญจมาศ รวมถึงเบญจมาศพันธุ์หายาก คุณ Hung เคยจัดนิทรรศการเบญจมาศและเครื่องปั้นดินเผาเวียดนามขนาดใหญ่ ซึ่งดึงดูดความสนใจของสาธารณชน ทำให้หวนนึกถึงงานอดิเรกของชาวฮานอยในสมัยโบราณ

เพื่อให้ได้สวนขนาดใหญ่ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวหลายพันคน คุณหุ่งใช้เวลาหลายปีในการค้นหา เพาะปลูก และขึ้นรูปดอกเบญจมาศโบราณในกระถางเซรามิกแต่ละใบ กระถางเบญจมาศโบราณหลายใบถูกเสนอขายในราคาหลายล้านดอง แต่เขาไม่ได้ขาย

นึกถึงพิพิธภัณฑ์พฤกษศาสตร์แห่งราชวงศ์

จากการเชื่อมโยง การสืบค้นพระราชวัง สวน และนักวิจัย ข้อมูลเกี่ยวกับเบญจมาศโบราณในเว้ค่อนข้างหายาก อย่างไรก็ตาม Mai Thi Tra ศิลปิน ด้านการทำอาหาร วัย 90 ปี ซึ่งเป็นหลานสาวของภรรยาของพระเจ้า Duy Tan ได้เปิดเผยรายละเอียดที่ค่อนข้างน่าสนใจ เมื่อมองย้อนกลับไป เธอเล่าว่าเธอเคยเห็นดอกตู่แดงและนกยูงโขงขาว (ตามภาพและชื่อในปัจจุบัน) ในอดีตเรียกว่าเบญจมาศขนาดใหญ่ “มีเพียงพระราชวังและบ้านของขุนนางเท่านั้นที่ปลูกดอกไม้ชนิดนี้ เมื่อต้นไม้เติบโตเป็นกิ่งสูง ผู้ปลูกจะสอดไม้ไผ่รอบ ๆ เพื่อพยุงและดูแลอย่างดี” เธอเล่า

เหงียน ฟุก ลอย ลูกหลานของพระราชวังหมีหว่ากง หลานชายของทุยไท วุง เหงียน ฟุก ฮอง อี ลูกชายของเหงียน ฟุก อุง ไอ อุง ชาน (พระเจ้าดึ๊ก ดุก) เล่าว่าเมื่อนานมาแล้ว เขาเคยเห็นดอกเบญจมาศสีขาวกลีบยาวเล็กๆ ที่มีรูปลักษณ์งดงาม นั่นก็คือนกยูงสีขาวในสวนของเขา เมื่อเวลาผ่านไป ดอกไม้ก็เหี่ยวเฉาเพราะพายุและฝน

ตามคำบอกเล่าของผู้ชื่นชอบดอกไม้หลายๆ คน ดอกเบญจมาศโบราณปรากฏครั้งแรกที่ เว้ จากราชสำนักแล้วแพร่กระจายไปยังพระราชวัง บางทีปรัชญาที่ว่า "เบญจมาศยืนสูงท่ามกลางน้ำค้างอันเย็นยะเยือก" อาจเป็นตัวแทนของความซื่อสัตย์ของนักวิชาการ เสมือนเป็นการพูดแทนขุนนางท่ามกลางโลกที่น่าเบื่อหน่าย สัญลักษณ์ของเบญจมาศโบราณปรากฏค่อนข้างมากในงานมรดกของราชวงศ์เหงียน ในผลงาน "ดวงอาทิตย์และเบญจมาศ สัญลักษณ์แห่งอำนาจราชวงศ์เวียดนาม" นักวิจัย Vu Kim Loc ได้ชี้ให้เห็นภาพของเบญจมาศในเครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ เครื่องใช้ในราชวงศ์... ของราชวงศ์ต่างๆ ปัจจุบัน ในโครงการ Ngo Mon พระราชวัง Thai Hoa สุสานของกษัตริย์ Thieu Tri... ภาพนูนหรือภาพวาดแสดงดอกไม้ที่มีกลีบดอกหลายชั้น ซึ่งคล้ายกับเบญจมาศโบราณในปัจจุบันมาก

ขณะที่กำลังค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับว่าเบญจมาศโบราณยังมีอยู่ในเว้หรือไม่ ฉันบังเอิญได้พบกับรองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน วัน ดึ๊ก หัวหน้าแผนกฝึกอบรมและกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้ (มหาวิทยาลัยเว้) ซึ่งกำลังรวบรวมเบญจมาศโบราณเวียดนามแท้ 3 ชนิดจากภาคเหนือเพื่อปลูกทดลอง รองศาสตราจารย์ ดึ๊กกล่าวว่าเขาขอให้ลูกศิษย์และเพื่อนๆ ค้นหาเบญจมาศโบราณในเขตภาคกลาง แต่โชคไม่ดีที่เบญจมาศเหล่านี้หายไปหมด ปีที่แล้ว นักศึกษาคนหนึ่งในเขตเตรียวฟอง จังหวัดกวางตรี รายงานว่าแม่ของเธอเคยปลูกเบญจมาศประเภทนี้ แต่ในช่วงพายุที่ผ่านมา พืชเหล่านี้ก็ตายไป ด้วยสภาพอากาศในเขตภาคกลาง ศัตรูของเบญจมาศโบราณคือฝนและน้ำท่วม

จากการพูดคุยกับรองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน วัน ดึ๊ก ผู้หลงใหลในการฟื้นฟูพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับหายาก เขาได้เสนอให้สร้างพิพิธภัณฑ์พฤกษศาสตร์ของราชวงศ์ เนื่องจากเมืองหลวงโบราณแห่งนี้เป็นแหล่งรวบรวมพันธุ์ไม้และผลไม้หายากมากมาย เช่น ลำไย ลิ้นจี่ ข้าวฟ่าง กิมจิ... ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบและเอกลักษณ์ที่ไม่มีที่ใดมีได้ เมื่อเว้กลายเป็นเมืองที่อยู่ภายใต้รัฐบาลกลางโดยตรง

“พืชล้ำค่าเหล่านี้ยังคงเร่ร่อนอยู่ที่ไหนสักแห่งท่ามกลางผู้คน เพียงแค่ไปแกะสลักและปลูกมันต่อไป พวกมันก็จะออกผลอันหอมหวาน เช่นเดียวกับดอกเบญจมาศโบราณ ในฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ฉันหวังว่าดอกไม้จะบานในเว้เหมือนที่เคยส่งกลิ่นหอมและสีสันในเมืองหลวงโบราณ” รองศาสตราจารย์ดุกกล่าว

ตือนินห์