การกระจายแหล่งทำกิน การปลูกและแปรรูปสมุนไพรช่วยให้ผู้คนหลุดพ้นจากความยากจน

SKĐS - ฟูเซวียน (ไทเหงียน) เป็นชุมชนเกษตรกรรมล้วนๆ มีประชากรกลุ่มชาติพันธุ์น้อยจำนวนมาก ผู้คนหันมาปลูกพืชสมุนไพรเพื่อช่วยพัฒนาเศรษฐกิจและหลีกหนีความยากจน

ประสิทธิผลของรูปแบบความร่วมมือทางการแพทย์

นอกจากการพัฒนาต้นชาแล้ว ฟูเซวียนยังได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของพื้นที่ภูเขาและพื้นที่สวนเพื่อพัฒนาพืชสมุนไพร ภูมิประเทศที่เป็นเนินเขา อากาศอบอุ่น และดินที่อุดมสมบูรณ์ ก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพืชสมุนไพรหลายชนิด เช่น โสม โกฐจุฬาลัมภา โสม อบเชย ถั่วแระจีน ขมิ้น ตังกุย ฯลฯ

เมื่อตระหนักถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของพืชสมุนไพร หลายครัวเรือนจึงกล้าเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืช โดยเปลี่ยนพื้นที่ป่าและพื้นที่สวนที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นสวนสมุนไพรสีเขียวตลอดทั้งปี

สหกรณ์สมุนไพรฟูเซวียนยังได้ลงทุนปลูกและสกัดน้ำมันหอมระเหยจากผักชีและโหระพา ด้วยการประยุกต์ใช้รูปแบบการผลิตแบบออร์แกนิก ผสานกับการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในการบริโภคผลิตภัณฑ์ สหกรณ์จึงสามารถเพิ่มมูลค่าสินค้าและเปิดทิศทางการพัฒนา เศรษฐกิจ ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร

ด้วยพื้นที่เพาะปลูก 25 เฮกตาร์ สหกรณ์ฯ ดำเนิน การเกษตร อินทรีย์และได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพ ไม่เพียงแต่การเพาะปลูกเท่านั้น สหกรณ์ฯ ยังเป็นผู้บุกเบิกการวิจัยและสกัดน้ำมันหอมระเหยจากผักชีและโหระพา เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง ตอบสนองความต้องการภายในประเทศ และมุ่งสู่การส่งออก

นอกจากการผลิตแล้ว สหกรณ์ยังเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลอย่างแข็งขัน และส่งเสริมการขายผ่านการถ่ายทอดสดทางโซเชียลมีเดีย วิธีนี้ช่วยขยายตลาดและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร คุณฮวง บา หวู ผู้ปลูกโหระพาในตำบลไข่ไท กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีโหระพา 9 ต้น ขายให้กับสหกรณ์ในราคา 19,000 ดอง/กก. โหระพาแต่ละต้นให้ผลผลิต 6-7 ควินทัลต่อต้น เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะมากกว่า 11 ล้านดองต่อต้นต่อต้น

ประชาชนปลูกพืชสมุนไพรเพื่อช่วยพัฒนาเศรษฐกิจและลดความยากจน

ทั้งการพัฒนาเศรษฐกิจและการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมพืชสมุนไพรอันล้ำค่า

ปัจจุบัน ชุมชนฟูเซวียนทั้งหมดมีครัวเรือนมากกว่า 30 ครัวเรือนที่ปลูกพืชสมุนไพรในพื้นที่ตั้งแต่หลายเส้าไปจนถึงหลายเฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านตาลแลป ตาลฟู และดงลัม โดยเฉลี่ยแล้วพืชสมุนไพรมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าข้าวและข้าวโพด 1.5-2 เท่าในแต่ละปี พืชบางชนิด เช่น อบเชย โสม และโพลีเซียส ฟรูติโคซา ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหย สารสกัดสมุนไพร และชาสมุนไพร ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าได้

นอกจากประโยชน์ทางเศรษฐกิจแล้ว การเพาะปลูกพืชสมุนไพรยังช่วยอนุรักษ์ภูมิปัญญาการแพทย์แผนโบราณและรักษาคุณค่ายารักษาโรคของบรรพบุรุษไว้อีกด้วย บางครัวเรือนยังผสมผสานการเพาะปลูกพืชสมุนไพรเข้ากับ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์และการรักษาด้วยยาแผนโบราณ ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ตัวอย่างทั่วไปคือครอบครัวของนายเป่าในหมู่บ้านตันแลป ซึ่งได้ขยายพันธุ์และปลูกพืชสมุนไพรหลายชนิดในสวนของตนเองเพื่อจัดหาวัตถุดิบอย่างมีกลยุทธ์ ครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกอบเชย 3 เฮกตาร์ รวมถึงโสม โสมฝรั่ง โกฐจุฬาลัมภา และสมุนไพรอื่นๆ เพื่อใช้ในการแปรรูปยาแผนโบราณเพื่อจำหน่ายให้กับประชาชนและสถานประกอบการยาแผนโบราณ ในแต่ละปี ครอบครัวของเขามีรายได้หลายสิบล้านดองจากสมุนไพรแห้งและน้ำมันหอมระเหยอบเชย การปลูกพืชหลายชนิดร่วมกันช่วยลดความเสี่ยงเมื่อราคาผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ ผันผวน

รายได้ของครัวเรือนจำนวนมากเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดจากการปลูกพืชสมุนไพร

ครอบครัวของคุณพุง ถิ นาม ประกอบอาชีพปลูกพืชสมุนไพรมากว่า 5 ปี ก่อนหน้านี้เธอปลูกผักบนพื้นที่ 3 ไร่ แต่ประสิทธิภาพการปลูกต่ำ เมื่อเธอเปลี่ยนมาปลูกหญ้าปากเป็ด ชะเอมเทศ โกฐจุฬาลัมภา และเถาวัลย์แก้ปวด รายได้ของเธอเพิ่มขึ้นอย่างมากจากผลผลิตที่มั่นคงของร้านขายยาและสถานประกอบการยาแผนโบราณทั้งในและนอกอำเภอ

ปัจจุบันท้องถิ่นประสานงานจัดอบรมการปลูก ดูแลรักษา และแปรรูปสมุนไพร พร้อมทั้งระดมกำลังคนจัดตั้งสหกรณ์เพื่อให้เกิดการผลิตและผลผลิตตามขนาด

ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลมีแผนที่จะพัฒนาพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรเข้มข้น โดยเชื่อมโยงกับการสร้างแบรนด์ยาสมุนไพรฟูเซวียน ส่งเสริมการเปลี่ยนพื้นที่ป่าและเนินเขาเพื่อปลูกพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า และในเวลาเดียวกัน เชื่อมโยงธุรกิจและสหกรณ์เพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์

แม้ว่ารูปแบบการปลูกพืชสมุนไพรในฟู้เซวียนจะยังใหม่อยู่ แต่ก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และยังช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่า จากรูปแบบที่ประสบความสำเร็จในระยะแรก พืชสมุนไพรมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของภูมิภาคตอนกลางแห่งนี้

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/da-dang-hoa-sinh-ke-nghe-trong-va-che-bien-duoc-lieu-giup-ba-con-thoat-ngheo-169251127163902995.htm