อาหารพิเศษของก่าเมา ปลาเก๋าทั้งตัวใหญ่และเล็ก สุกี้ยากี้ ปลานึ่ง ปลาแห้ง อร่อยทุกอย่าง

เกาะ ก่าเมา มีแนวชายฝั่งยาว 254 กม. มีแม่น้ำ คลอง และลำธารนับพันสายที่มีกระแสน้ำขึ้นลงไหลเข้าออก ก่อให้เกิดพื้นที่ตะกอนน้ำนับแสนเฮกตาร์ ที่นี่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์และที่อยู่อาศัยของปลาโกบี้อีกหลายชนิด...

ปลาโกบี้สามารถแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย แม่บ้านมักพูดว่า ปลาเก๋าทราย ปลาเก๋าไข่ ปลาเก๋าผัดพริกไทย ปลาเก๋าหม้อดิน อร่อยทุกอย่าง กินครั้งเดียวจำไม่รู้ลืม

นอกจากนี้ยังมีเมนูปลาเก๋าต้มยำหรือนึ่งซีอิ๊ว ปลาเก๋านึ่งหัวหอม ปลาทรายทอดเกลือ... ที่อร่อยที่สุดคือปลาโกบี้แห้งซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดก่าเมา

การจับปลาด้วยอวนเพื่อเก็บเกี่ยวปลาเก๋าแม่น้ำเขื่อนชิม ตำบลเหงียนฮวน (อำเภอเขื่อนดอย จังหวัดก่าเมา)

ปลาโกบี้ผัดกุ้งแห้ง ปลากัด...เป็นอาหารเลิศรสที่หายาก

ปลาโกบี้ลายหินอ่อนจากเมืองตานถัน-กาเมา มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงและส่งออกไปยังหลายประเทศ

ปลาเก๋าต้มยำเปรี้ยว เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดเมื่อไป ท่องเที่ยว แหลมก่าเมา

ปลาโกบี้และปลาโกบี้มีลำตัวเล็กแต่สามารถตากแห้งได้และมีรสชาติอร่อย

ปลาโกบี้แห้ง ของขึ้นชื่อประจำถิ่นน้ำกร่อยก่าเมา

ที่มา: https://danviet.vn/dac-san-ca-mau-ca-bong-tu-con-to-bu-den-loai-be-ti-nau-lau-kho-can-lam-kho-ca-deu-ngon-ba-chay-20250118234958765.htm