อาหารพิเศษที่ควรทานเมื่อ ไปเที่ยวญาจาง
1. บะหมี่แมงกะพรุนญาจาง
บะหมี่นมญาจางมีรสชาติเย็น กรอบ และมีน้ำซุปใสที่ทำจากปลาทะเล เหมาะสำหรับวันอากาศร้อน ราคาเฉลี่ยของบะหมี่หนึ่งชามอยู่ที่ 30,000 - 40,000 ดอง
ร้านอาหารแนะนำที่คุณควรลองเมื่อ มาเที่ยว ญาจาง ได้แก่ Jellyfish Noodles Doc Let – 87 Yersin และ Jellyfish Noodles Co Ba ร้านนี้มักจะแน่นขนัดไปด้วยผู้คน เสิร์ฟอาหารรสชาติต้นตำรับจากชายฝั่ง
2. ปอเปี๊ยะย่างนิญฮวา
ปอเปี๊ยะย่างญาจาง หรือที่รู้จักกันในชื่อปอเปี๊ยะย่างนิญฮวา ปอเปี๊ยะทอดหอมมัน ห่อด้วยผักสด กระดาษผัด และน้ำจิ้มสูตรพิเศษ 'กินแล้วติดใจ' เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบของปอเปี๊ยะย่างแต่ละชิ้น คุณต้องเลือกเนื้อน่องไก่คุณภาพดีพร้อมหนังหมู จากนั้นนำเนื้อไปล้าง บด ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย น้ำปลา น้ำตาล... ตามสูตรเฉพาะ เสียบไม้ย่างบนไม้ไผ่ย่างบนถ่านร้อน
ในญาจาง มีร้านอาหารมากมายที่เสิร์ฟเมนูพิเศษนี้ โดยร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Nem Nuong Dang Van Quyen, Nem Nuong Di Nuong, Nem Nuong Vu Thanh An, Nem Nuong Nha Trang, Nem Nuong Ba Sau... ราคา: 40,000 - 60,000 VND/ชิ้น
3. ก๋วยเตี๋ยวปลาญาจาง
ที่พิเศษคือก๋วยเตี๋ยวปลาญาจางมีเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักด้วย แต่ไม่ได้ใช้ชิ้นปลาเหมือนก๋วยเตี๋ยวปลาภาคเหนือ แต่ใช้เค้กปลากรอบเหนียวนุ่ม รสชาติแบบฉบับของทะเล คานห์ฮวา เค้กปลาเหนียวนุ่มอร่อย น้ำซุปใส รสปลาสด ไม่คาว เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น ราคา: 30,000 - 40,000 ดอง/ชาม
ร้านอาหารแนะนำ: Nguyen Loan fish noodle soup – 123 Ngo Gia Tu; Ninh Hoa fish noodle soup…
4. แพนเค้กทะเลญาจาง
ทอดมันกรอบราดซอสร้อนๆ ไส้ปลาหมึก/กุ้งสด เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาและลูกชิ้นสูตรพิเศษ ไข่ดาวสุกกำลังดี หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ รับรองว่าคุณจะลืมทางกลับบ้านไปได้เลย ราคาเฉลี่ย 25,000 - 40,000 ดอง/ที่
ร้านอาหารแนะนำ: Banh Can 51 ที่ 51 To Hien Thanh; Nha Trang Banh Can Co ตูทับบา...
5. แพนเค้กปลาหมึก
ใน บรรดาอาหารขึ้นชื่อของญาจาง แพนเค้กปลาหมึกเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนญาจาง อาหารจานอร่อยนี้ผสมผสานระหว่างแพนเค้กแบบดั้งเดิมกับรสชาติหวานสดชื่นของปลาหมึกทะเล ปลาหมึกสดทั้งตัวราดลงบนแพนเค้กโดยตรง รับประทานแบบกรอบๆ ร้อนๆ ราดด้วยน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว มอบประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ที่ไม่เหมือนใคร
ร้านอาหารแนะนำ: Banh xeo chao – 85 To Hien Thanh; บั๊งเสี่ยวโก ตามญาจาง…
6. สลัดปลา
สลัดปลาไมเป็นอาหารขึ้นชื่อของญาจาง สลัดนี้เป็นอาหารพื้นเมืองของชายฝั่ง ทำจากปลาสดคลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวและเผ็ด เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งและผักสด รสชาติกลมกล่อมลงตัวระหว่างความเปรี้ยวเล็กน้อยของมะนาว ความหวานตามธรรมชาติของปลา และกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผักสดที่รับประทานคู่กัน ราคา: 60,000 - 80,000 ดอง/จานใหญ่
เมื่อมาเที่ยวเมืองนาตรัง ก็สามารถไปลิ้มลองได้หลายร้าน เช่น สลัดปลาฮารา 89 Cu Huan (ใกล้สะพานฮารา) สลัดปลาร้าน Ms. Hang's Mai แต่ละร้านก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
7. เค้กข้าวเปียกวางซ้อนบนจาน
เค้กข้าวเหนียวเปียกวางซ้อนกันบนจาน เรียกอีกอย่างว่าเค้กข้าวเหนียวเปียกเดียนคานห์ เค้กข้าวเหนียวนุ่มบางกรอบ รับประทานคู่กับหมูยอ ปอเปี๊ยะทอด และน้ำปลารสเผ็ด ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อที่มีมายาวนาน ด้วยราคาที่สมเหตุสมผล เฉลี่ยอยู่ที่ 15,000 ถึง 30,000 ดองต่อจาน เค้กข้าวเหนียวเปียกเดียนคานห์จึงกลายเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับใครหลายคน
8. เนื้อย่าง Lac Canh
เนื้อหมักเครื่องเทศสูตรพิเศษ ย่างบนเตาถ่านบนโต๊ะ หอมกรุ่น รสชาติเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ ข้าวผัดเกลือพริก ผักสด แตงกวา มะนาวเกลือพริก หรือน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน... ปรุงโดยทางร้าน ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
ราคา: 70,000 - 150,000 ดอง/จาน ทานเป็นกลุ่มจะถูกกว่า ลิ้มลองได้ที่ร้านอาหาร Lac Canh - 44 Nguyen Binh Khiem
ของดีเมืองญาจาง ซื้อเป็นของขวัญที่ใครๆ ก็ชอบ
9. เค้กมะม่วงอบแห้งญาจาง
เค้กมะม่วงญาจางเป็นของว่างที่คุณควรลองสักครั้ง ถือเป็นเมนูอร่อยที่เหมาะจะมอบเป็นของขวัญหลังจากไปเที่ยวญาจาง เค้กทำจากมะม่วงสุกอบแห้ง รสชาติหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติ เหนียวนุ่ม หอมอร่อย
เคาน์เตอร์แนะนำ: ตลาด Xom Moi หรือตลาด Dam หรือร้านค้าเฉพาะทาง (Nha Trang Gift, Huong Da) ราคาสมเหตุสมผล 15,000 - 25,000 ดอง/แพ็ค
10. ปลาหมึกมะขาม / ปลาหมึกฉีกรสเผ็ด
ปลาหมึกแปรรูป รสชาติหวานเผ็ด หอมกลิ่นมะขาม ทานเล่นเพลินๆ เหมาะเป็นของฝากให้เพื่อนฝูงและเพื่อนร่วมงาน หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ เช่น เบียนเวียด เฮืองดา และตลาดดัม ราคากล่องละ 80,000 - 150,000 ดอง
11. กระดาษข้าวเหนียวมะม่วง
เค้กมะม่วงชนิดนี้แตกต่างจากเค้กมะม่วงเนื้อเหนียวนุ่มตรงที่บาง สามารถตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วรับประทานได้เหมือนลูกอมผลไม้เยลลี่ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ เหมาะกับคนภาคเหนือและภาคกลาง ราคาเพียงถุงละ 10,000 - 25,000 ดอง หาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทางบนถนนตรันฟู หรือตามตลาด
12.เกลือ พริก มะนาว เกลือกุ้งญาจาง
เกลือแห้งมีรสชาติหวาน เค็ม เผ็ด และเปรี้ยว เหมาะมากสำหรับจิ้มอาหารทะเลและผลไม้ อาหารจานนี้ขนาดกะทัดรัด ราคาถูก พกพาสะดวก เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากเมื่อซื้อจำนวนมาก ราคาเพียง 10,000 - 20,000 ดอง/กระปุกเล็ก
13. เมล็ดปาล์ม
เมล็ดปาล์มตุ๋นกับสับปะรด ขิง ใบเตย หรือกาแฟ รสชาติกรุบกรอบ หวาน เมล็ดปาล์มตุ๋นเป็นของพิเศษที่หาได้ยาก รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานเย็นๆ เมล็ดปาล์มยังมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยงาม ป้องกันโรคกระดูกและข้อ...
อาหารจานนี้หาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าเฉพาะทางในญาจาง ราคาอยู่ที่ประมาณ 60,000 - 100,000 ดอง/กล่อง 500 กรัม
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-nha-trang-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-nha-trang-dip-nghi-le-30-4-172250501150856672.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)