การสร้างหลักประกันความปลอดภัยจากโรคภัย – ทิศทางการพัฒนาปศุสัตว์อย่างยั่งยืน

การเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีกขนาดใหญ่สร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงให้กับหลายครัวเรือนในไทเหงียน อย่างไรก็ตาม การพัฒนาปศุสัตว์อย่างยั่งยืน การรับรองความปลอดภัยจากโรคภัยไข้เจ็บจึงมีบทบาทสำคัญ

พ่นยาฆ่าเชื้อฟาร์มไก่เนื้อ 40,000 ตัว ของนายเหงียน กิม ซัว ทหารผ่านศึก ต.ฟูลเลือง

การควบคุมโรคด้วยเทคโนโลยี

ฟาร์มที่เลี้ยงแม่สุกรจำนวน 2,400 ตัวและสุกรจำนวน 15,000 ตัวของบริษัท Thai Nguyen High-Tech Livestock Joint Stock Company ร่วมกับบริษัท Sunjin Vietnam ได้นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการเฝ้าระวังโรคอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณเหงียน ดึ๊ก เฮียว ผู้อำนวยการบริหารฟาร์ม กล่าวว่า ฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่ในตำบลไทรเกา เพื่อความปลอดภัยของปศุสัตว์ เราจึงได้ลงทุนติดตั้งระบบกล้องวงจรปิดในพื้นที่สำคัญๆ เช่น โรงเรือน โกดังเก็บอาหาร พื้นที่กักกันโรค และทางเข้าฟาร์ม กล้องที่เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตช่วยให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบฟาร์มจากระยะไกลและตรวจจับความผิดปกติตั้งแต่เนิ่นๆ ในการทำฟาร์มปศุสัตว์ นอกจากนี้ เรายังลงทุนติดตั้งระบบฆ่าเชื้อโรคอัตโนมัติโดยใช้เซ็นเซอร์อินฟราเรดเพื่อระบุบุคคลและยานพาหนะที่เข้าและออกจากฟาร์ม ทำให้ระบบฉีดพ่นฆ่าเชื้อโรคอัตโนมัติทำงาน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่กระจายของโรค

ปัจจุบันการนำเทคโนโลยีการตรวจติดตามสุขภาพสัตว์ผ่านอุปกรณ์เซนเซอร์มาประยุกต์ใช้และดำเนินการในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ (ทั้งจังหวัดมีฟาร์มขนาดใหญ่มากกว่า 60 แห่ง)

นายเดือง วัน เฮา รองอธิบดีกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัด ยืนยันว่า อุปกรณ์เหล่านี้ช่วยให้เกษตรกรควบคุมโรคได้ดี มีระบบรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพที่ดี เพิ่มอัตราการรอดชีวิตและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ทำให้ขั้นตอนต่างๆ ในการทำปศุสัตว์เป็นระบบอัตโนมัติ เช่น ระบบให้อาหาร ระบบให้น้ำ และระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ ช่วยให้เกษตรกรลดแรงงานและสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยทางชีวภาพในการผลิต แม้ว่าจะยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ระดับการลดโรคในฟาร์มที่ใช้เทคโนโลยีติดตามตรวจสอบเพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบกับฟาร์มที่ไม่ได้ใช้เทคโนโลยีนี้

นอกจากนี้ ฟาร์มปศุสัตว์ยังใช้รูปแบบการใช้ระบบโรงเรือนปิดและการให้อาหารอัตโนมัติเพื่อควบคุมโรคได้ดี วัคซีนป้องกันโรคในปศุสัตว์ ฉีดวัคซีนให้ปศุสัตว์อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะวัคซีนสำหรับโค มักใช้วัคซีนป้องกันโรคปากและเท้าเปื่อย วัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดหมู และวัคซีนป้องกันโรคไฟลามทุ่งในโค ส่วนวัคซีนสำหรับสัตว์ปีก มักใช้วัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดนก วัคซีนป้องกันโรคนิวคาสเซิล และวัคซีนป้องกันโรคกัมโบโร...

เจ้าของปศุสัตว์ในตำบลด่งฟุกดูแลปศุสัตว์ของตน

สร้างโซนปลอดภัยจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

หลังจากการควบรวมกิจการ จังหวัดไทเหงียนมีความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคในปศุสัตว์หลายประการ เนื่องจากการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กแบบกระจายตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ภูเขาและพื้นที่สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงผิดปกติ เช่น ฝนตก ความชื้นสูง... มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคปศุสัตว์ที่พบบ่อย เช่น โรคแอนแทรกซ์ในโคและสุกร โรคปากและเท้าเปื่อยในโค และโรคไข้หวัดนก...

ความเสี่ยงอย่างหนึ่งที่ทำให้เกิดการระบาดของโรคในปศุสัตว์ คือ ข้อจำกัดทางเทคนิคของเกษตรกรหลายราย การขาดความรู้เกี่ยวกับการป้องกันและควบคุมโรค และการเลี้ยงปศุสัตว์แบบปล่อยอิสระ ทำให้การฉีดวัคซีนเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่สูง เช่น นาเกือง บาเบ นาฟั๊ก งานซอน ฯลฯ

นอกจากนี้ การฆ่าปศุสัตว์และสัตว์ปีกในตลาดและริมถนน ทำให้บางคนไม่ได้ลงทะเบียนฉีดวัคซีนให้กับสัตว์เลี้ยงในครอบครัวอย่างจริงจัง ทำให้การจัดการและควบคุมโรคทำได้ยาก

เมื่อเผชิญกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ การสร้างสถานที่และพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์ปลอดโรคจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง คุณเซือง วัน ห่าว กล่าวเสริมว่า การควบคุมโรคไม่เพียงแต่ได้ผลดีเท่านั้น การทำปศุสัตว์ปลอดโรคยังช่วยสร้างผลิตภัณฑ์ที่ “สะอาด” ให้แก่ผู้บริโภค ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการฟาร์ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับห่วงโซ่ที่เชื่อมโยงตั้งแต่การทำปศุสัตว์ การฆ่าสัตว์ ไปจนถึงการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์

พร้อมกันนี้ เพื่อพัฒนาการทำปศุสัตว์อย่างยั่งยืน ทุกระดับ ทุกภาคส่วน และประชาชนในจังหวัดต้องขับเคลื่อนเชิงรุก พัฒนาศักยภาพ และประสิทธิผลในการป้องกันและควบคุมโรคสัตว์ ควบคู่กันไป ดำเนินมาตรการป้องกันโรคติดเชื้ออันตราย (โรคปากและเท้าเปื่อยในโค โรคผิวหนังเป็นตุ่มในกระบือและโค โรคไข้หวัดหมู โรคไข้หวัดนก โรคพิษสุนัขบ้าในสุนัข เป็นต้น)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปรับปรุงอัตราและคุณภาพของการฉีดวัคซีน โดยมุ่งมั่นที่จะเข้าถึงฝูงสัตว์ทั้งหมดที่ได้รับวัคซีนมากกว่า 80% ดำเนินการติดตาม วินิจฉัย และทดสอบเพื่อตรวจจับการระบาด และจัดการป้องกันการระบาดหากเกิดขึ้น งานด้านสุขอนามัยและการฆ่าเชื้อโรค เสริมสร้างการกักกัน การควบคุมการฆ่า การตรวจสอบสุขอนามัยสัตว์ ส่งเสริมการประยุกต์ใช้การเลี้ยงปศุสัตว์อย่างปลอดภัยทางชีวภาพ ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการบำบัดสภาพแวดล้อมปศุสัตว์...

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dam-bao-an-toan-dich-benh-huong-di-ben-vung-cho-phat-trien-chan-nuoi-4691ed6/