สาเหตุที่ราคาทุเรียนพุ่งสูงเป็นเพราะอะไร?

ตลาดส่งออกยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก โดยเฉพาะในช่วงปลายปี แต่เนื่องจากราคาซื้อขายทุเรียนอยู่ในระดับสูงอยู่แล้ว จึงไม่น่าจะปรับตัวสูงขึ้นไปอีก

ในตลาดภายในประเทศ เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน จากการสำรวจศูนย์รับซื้อทุเรียนเพื่อส่งออกในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและภาคตะวันตก พบว่าราคาทุเรียนพันธุ์หมอนทอง (หรือโดนา) เกรดเอ พุ่งสูงถึง 200,000 ดง/กิโลกรัม โดยบางศูนย์รายงานราคาสูงถึง 202,000 ดง/กิโลกรัม

สำหรับทุเรียนเกรด B ราคาซื้อขายทุเรียนหมอนทองอยู่ที่ 180,000 ถึง 182,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้นประมาณ 35,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนตุลาคม

ในทำนองเดียวกัน สำหรับทุเรียนพันธุ์ Ri6 ราคาซื้อขายทุเรียนเกรด A อยู่ที่ 153,000 - 155,000 VND/กก. และทุเรียนเกรด B อยู่ที่ 133,000 - 135,000 VND/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนตุลาคม ราคาทุเรียนพันธุ์ Ri6 ไม่ได้เปลี่ยนแปลงมากนัก

Đâu là lý do giá sầu riêng đỉnh nóc kịch trần

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2024 ทุเรียนยังคงเป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่าสูงสุดในกลุ่มผลไม้และผัก

จากการสังเกตการณ์ใน จังหวัดเฮาเกียง พบว่าทุเรียนนอกฤดูกาลมีราคาสูงกว่าทุเรียนในฤดูกาลปกติเกือบสองเท่า เกษตรกรกล่าวว่า การเร่งออกดอกและติดผลนอกฤดูกาลช่วยให้ขายได้ในราคาสูงขึ้นและรับประกันยอดขายที่มั่นคง แต่ก็มาพร้อมกับต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นเนื่องจากการดูแลที่แพงกว่าและอัตราการติดผลที่ต่ำลง ปัจจุบัน จังหวัดเฮาเกียงมีพื้นที่ปลูกทุเรียนประมาณ 2,900 เฮกเตอร์ ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอเจาแทงห์ เอ อำเภอฝุ่งเหียบ อำเภอเจาแทงห์ และเมืองงาบาย โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 14-16 ตันต่อเฮกเตอร์

ภาค เกษตรกรรม ในมณฑลเฮาเกียงส่งเสริมให้ประชาชนนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้และผลิตสินค้าตลอดห่วงโซ่คุณค่า เพื่อปรับปรุงคุณภาพ รับประกันผลผลิต และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์

จากการสำรวจในจังหวัด เบ็นเตร พบว่าราคาซื้อขายทุเรียนปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก โดยทุเรียนพันธุ์รี 6 คุณภาพสูงมีราคาตั้งแต่ 130,000 ถึง 140,000 ดง/กิโลกรัม และทุเรียนไทยมีราคาตั้งแต่ 160,000 ดง/กิโลกรัมขึ้นไป พ่อค้าในจังหวัดเบ็นเตรยังรายงานว่า การหาแหล่งจัดหาทุเรียนเริ่มยากขึ้น เนื่องจากจำนวนทุเรียนที่มีคุณภาพตามมาตรฐานลดลง

ในตลาดส่งออก ราคาทุเรียนพันธุ์ Ri6 และ Monthong ของเวียดนามยังคงทรงตัว ตามข้อมูลของสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ทุเรียนพันธุ์ Ri6 เกรด A (น้ำหนัก 1.8 – 5 กก.) มีราคาอยู่ที่ 152,000 ดง/กก. ขณะที่ทุเรียนพันธุ์ Monthong เกรด A (2 – 5.5 กก.) มีราคาผันผวนอยู่ที่ประมาณ 179,000 ดง/กก.

ตามข้อมูลจากสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม สาเหตุของการเพิ่มขึ้นของราคานั้นเกิดจากปริมาณสินค้าที่มีจำกัดแต่ความต้องการส่งออกสูง ทำให้ราคาในตลาดสูงขึ้น โดยราคารับซื้อทุเรียนหมอนทองที่ 200,000 ดง/กิโลกรัมนั้นสูงเกินไปเมื่อเทียบกับราคาในตลาดแล้ว ดังนั้นจึงไม่น่าจะเพิ่มขึ้นอีกในช่วงนี้จนถึงสิ้นปี

ตลาดส่งออกยังมีโอกาสเติบโตอีกมาก โดยเฉพาะในช่วงปลายปี แต่เนื่องจากราคาซื้อขายในปัจจุบันอยู่ในระดับสูงสุดแล้ว การขึ้นราคาอีกจึงไม่เหมาะสม การทำเช่นนั้นอาจนำไปสู่ภาวะฟองสบู่ราคา ซึ่งจะทำให้ราคาสินค้าในตลาดและความต้องการของผู้บริโภคไม่มั่นคงอย่างมาก

จากข้อมูลของสมาคม ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2024 ทุเรียนยังคงเป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่าสูงสุดในกลุ่มผลไม้และผัก โดยมีมูลค่ามากกว่า 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เฉพาะในเดือนกันยายน การส่งออกทุเรียนคิดเป็น 65% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของประเทศ ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี การส่งออกทุเรียนมีมูลค่าสูงถึง 2.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นสถิติการส่งออกสูงสุดที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับผลไม้ของเวียดนาม

อย่างไรก็ตาม สมาคมผักและผลไม้เวียดนามตระหนักดีว่าทุเรียนเวียดนามกำลังเผชิญกับการแข่งขันอย่างรุนแรงในตลาดหลักอย่างประเทศจีน ดังนั้น นี่จึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการทำฟาร์มทุเรียนอย่างยั่งยืน

จากข้อมูลของกรมศุลกากรจีน ในปี 2023 ประเทศจีนนำเข้าทุเรียนมากกว่า 1.4 ล้านตัน โดยมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 70% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า คิดเป็นมูลค่า 6.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกตว่า ปริมาณการบริโภคทุเรียนเฉลี่ยต่อหัวต่อปีของจีนอยู่ที่ประมาณ 1 กิโลกรัมเท่านั้น ในขณะที่มาเลเซียบริโภคเฉลี่ย 13 กิโลกรัม และไทยบริโภคเฉลี่ย 4-5 กิโลกรัม

ที่มา: https://congthuong.vn/dau-la-ly-do-gia-sau-rieng-dinh-noc-kich-tran-358564.html