ส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังญี่ปุ่น

ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 ญี่ปุ่นยังคงเป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของเวียดนาม รองจากสหรัฐอเมริกาและจีน แม้ว่ามูลค่าการส่งออกไปยังตลาดจีนจะลดลง 0.7% แต่มูลค่าการส่งออกไปยังญี่ปุ่นกลับเพิ่มขึ้น 25.5% ซึ่งเปิดโอกาสใหม่ๆ มากมายให้กับผู้ประกอบการด้านการเกษตร

กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีศักยภาพในการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น

สำนักงานการค้าเวียดนามประจำญี่ปุ่น ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามไปยังญี่ปุ่นจะสูงกว่า 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยมากกว่า 6% ต่อปีในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและประมงที่เป็นที่ต้องการสูงในตลาดญี่ปุ่น ได้แก่ อาหารทะเล กาแฟคั่วบด ข้าวหอมบรรจุหีบห่อ และผลไม้

ในด้านข้าว ในปี 2568 ราคาส่งออกข้าวเวียดนามไปญี่ปุ่นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เนื่องจากราคาข้าวในตลาดนี้มีความผันผวนอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ความต้องการเพิ่มสูงขึ้น

ในปี 2567 ปริมาณการนำเข้าข้าวจากเวียดนามเพิ่มขึ้นเกือบ 10 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2566 และในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2568 การส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังญี่ปุ่นก็เกินปริมาณการส่งออกรวมตลอดทั้งปี 2567 สินค้าเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผลไม้สด (แก้วมังกร มะพร้าว ลิ้นจี่) ผลไม้แห้ง มีวางจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือญี่ปุ่น เช่น AEON, Don Quijote, Ito Yokado

สำหรับลิ้นจี่สด ในปี 2568 ผู้ประกอบการเวียดนามส่งออกลิ้นจี่สดไปยังญี่ปุ่นประมาณ 200 ตัน ลิ้นจี่สดมีจำหน่ายในระบบค้าปลีกและบนแพลตฟอร์มออนไลน์ เช่น โซเชียลเน็ตเวิร์กและ Amazon

ในไตรมาสแรกของปี 2568 เพียงปีเดียว ญี่ปุ่นเป็นตลาดส่งออกผลไม้ที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของเวียดนาม โดยเพิ่มขึ้น 22.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567

คุณ Pham Thai Binh ประธานกรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company กล่าวว่า “เมื่อต้นเดือนมิถุนายน บริษัทได้ส่งออกข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำไปยังญี่ปุ่นจำนวน 500 ตัน คาดว่าในเดือนตุลาคม บริษัทจะยังคงส่งออกข้าวประมาณ 2,500 ตันไปยังญี่ปุ่น โดยมีข้าวสายพันธุ์หลักสองสายพันธุ์ ได้แก่ ST25 และ Japonica”

นอกจากการรับรองคุณภาพต่างๆ เช่น ISO, HACCP, Global GAP ข้าวของบริษัทยังผ่านมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของญี่ปุ่น (JAS) อีกด้วย จึงมีโอกาสมากมายที่จะเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดในตลาดนี้ โดยเฉพาะในสภาวะที่ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ยินดีที่จะจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรอง การตรวจสอบย้อนกลับ และมาตรฐานที่เข้มงวด

แปรรูปผลิตภัณฑ์มะม่วงเพื่อส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา ยุโรป เกาหลี และญี่ปุ่น ณ โรงงานของบริษัท An Giang Vegetable and Fruit Joint Stock Company จังหวัด Lam Dong

นอกจากสินค้าหลักอย่างข้าวและผลไม้แล้ว ตลาดญี่ปุ่นยังนำเข้าชา อาหารทะเล และกาแฟจากเวียดนามเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย

ข้อมูลจากกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ระบุว่าในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 ญี่ปุ่นนำเข้าชาจำนวน 8,000 ตัน มูลค่า 56.04 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยการนำเข้าชาจากเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีปริมาณเพิ่มขึ้น 163.2% และมูลค่าเพิ่มขึ้น 555.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567

ส่วนแบ่งตลาดชาเวียดนามในญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นจาก 0.29% ในปริมาณและ 0.27% ในมูลค่าในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2567 เป็น 0.73% ในปริมาณและ 1.58% ในมูลค่าในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 แม้ว่าปริมาณการนำเข้าจากเวียดนามจะยังคงต่ำ แต่ราคานำเข้าชาโดยเฉลี่ยจากเวียดนามไปยังญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 149.1% ในช่วงเวลาเดียวกัน ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าคุณภาพของชาเวียดนามได้รับการชื่นชมมากขึ้น และมีการเปลี่ยนแปลงไปสู่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง

ทางด้านผลิตภัณฑ์อาหารทะเล การส่งออกของเวียดนามไปญี่ปุ่นในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2568 มีมูลค่า 632.51 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 9.06% จากช่วงเดียวกัน โดยมีกลุ่มสินค้าที่มีการเติบโตสูงหลายกลุ่ม เช่น ปลาแช่แข็ง กุ้ง ปู ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์

คาดการณ์ว่าความต้องการนำเข้าอาหารทะเลของญี่ปุ่นในไตรมาสที่ 3 ปี 2568 จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ธุรกิจของเวียดนามมีโอกาสกระตุ้นการส่งออก

ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นำเข้ามายังญี่ปุ่นมีความหลากหลายมากขึ้น คุณ Ta Duc Minh ที่ปรึกษาการค้า สำนักงานการค้าเวียดนามในญี่ปุ่น กล่าวว่า ในตลาดญี่ปุ่น ผู้ประกอบการชาวเวียดนามไม่ควรแข่งขันกันด้วยราคาต่ำ แต่ควรสร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ่านการแปรรูปเชิงลึกเพื่อเพิ่มมูลค่า 2-3 เท่า บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมช่วยให้คนญี่ปุ่น 60% ให้ความสำคัญกับการซื้อมากขึ้น การตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใสช่วยเพิ่มราคาขายได้ 10-15%

แค่องค์ประกอบของบรรจุภัณฑ์ก็ต้องเป็นสไตล์ญี่ปุ่น มีข้อมูลภาษาญี่ปุ่นครบถ้วน มีรูปแบบเรียบง่ายและสวยงาม แสดงถึงชื่อเสียงของแบรนด์ เพิ่มการบริโภคได้ 20-30%

“วิสาหกิจจำเป็นต้องพัฒนาแนวทางและวางแผนธุรกิจอย่างเป็นระบบและระยะยาวสำหรับตลาดญี่ปุ่น โดยมุ่งเน้นการยกระดับกระบวนการผลิต เทคโนโลยี วิธีการบริหารจัดการ มาตรฐานแรงงาน และสภาพโรงงานให้เป็นไปตามมาตรฐานทางเทคนิค สังคม และสิ่งแวดล้อมของญี่ปุ่น ส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้าสำหรับตลาดญี่ปุ่น ให้ความสำคัญกับการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการนานาชาติที่จัดขึ้นในญี่ปุ่น เพราะเป็นโอกาสที่ดีที่สุดในการแนะนำสินค้าและสินค้าให้แก่คู่ค้าที่มีศักยภาพ นอกจากนี้ จำเป็นต้องสร้างมาตรฐานของห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด เพื่อใช้ประโยชน์จากสิทธิประโยชน์ทางภาษีจากข้อตกลงการค้าเสรี เช่น ความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจภาคพื้นแปซิฟิกที่ครอบคลุมและก้าวหน้า (CPTPP) ความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาค (RCEP) และความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจเวียดนาม-ญี่ปุ่น (VJEPA) เพื่อสร้างข้อได้เปรียบที่ชัดเจนสำหรับสินค้าเกษตรในบริบทการแข่งขันในปัจจุบัน” นายตา ดึ๊ก มินห์ กล่าวเน้นย้ำ

นันดัน.วีเอ็น

ที่มา: https://baolaocai.vn/day-manh-xuat-khau-nong-san-sang-nhat-ban-post878754.html