(QBĐT) - ศูนย์บริการด้านการเกษตร (ASC) ของอำเภอเตวียนหว่า (Tuyen Hoa) เผชิญกับปัญหาหนูไผ่ยักษ์ซึ่งเป็นสัตว์ที่มีมูลค่าทางโภชนาการและ เศรษฐกิจ สูงซึ่งลดจำนวนลงอย่างต่อเนื่อง โดยอาศัยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ศูนย์บริการด้านการเกษตร (ASC) ของอำเภอเตวียนหว่าจึงได้สร้างแบบจำลองการเพาะพันธุ์หนูไผ่ยักษ์เชิงพาณิชย์ในตำบลเซินหว่า การจำลองแบบจำลองนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้มีสัตว์ที่เพาะพันธุ์ได้อย่างยั่งยืนและมีแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพในธรรมชาติอีกด้วย
หนูไผ่ยักษ์ หรือที่เรียกกันว่าหนูม้าม หนูไผ่ หนูกก หรือหนูไผ่ เป็นสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อนุ่ม เย็น และมีโปรตีนสูง ชาวบ้านบนภูเขานำเนื้อหนูไผ่มาใช้ทำอาหารมาช้านาน ปัจจุบัน เนื้อหนูไผ่ได้กลายเป็นอาหารพิเศษที่คนจำนวนมากชื่นชอบ
ด้วยความต้องการ ด้านอาหาร ที่ซับซ้อนมากขึ้น โดยเน้นที่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ สถานการณ์การใช้ประโยชน์เกินควรและการล่าสัตว์ป่าโดยทั่วไป โดยเฉพาะหนูไผ่ยักษ์ ทำให้เกิดสัญญาณของการสูญพันธุ์และการสูญเสียความสามารถในการแสวงประโยชน์จากสายพันธุ์นี้ ดังนั้น การเพาะพันธุ์หนูไผ่ยักษ์จึงช่วยให้มีสายพันธุ์ที่ยั่งยืนและมีส่วนช่วยในการปกป้องสายพันธุ์นี้ในป่า
หมู่บ้านซอนฮัวเป็นชุมชนบนภูเขาที่มีพื้นที่กว้างขวางปลูกไผ่ อ้อย และพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ เช่น ข้าว ข้าวโพด มันสำปะหลัง และมันฝรั่ง พร้อมทั้งมีสภาพแวดล้อมและภูมิอากาศที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของหนูไผ่ยักษ์ จึงได้นำแบบจำลองนี้ไปประยุกต์ใช้โดยศูนย์บริการการเกษตรเขตเตวียนฮัวในครัวเรือนที่มีหนูอายุน้อย 2 เดือนจำนวน 70 ตัว (น้ำหนัก 0.3-0.4 กก./ตัว) บนพื้นที่โรงเรือน ขนาด 100 ตร.ม.
 |
“ในอดีต ผมได้เรียนรู้และเริ่มเลี้ยงหนูไผ่ด้วยความหลงใหล แต่เนื่องจากขาดประสบการณ์และไม่ได้ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีที่ถูกต้อง ผมจึงล้มเหลว ในเดือนพฤศจิกายน 2023 ด้วยการสนับสนุนจากศูนย์บริการเขตในการถ่ายโอนกระบวนการ เทคนิค และสายพันธุ์ ครอบครัวของผมจึงลงทุนสร้างและปรับปรุงโรงนา เตรียมอาหาร ยา... เพื่อเลี้ยงหนูไผ่ยักษ์ ด้วยการใช้กระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้องในการดูแลหนูไผ่ยักษ์ ทำให้หนูไผ่ยักษ์สามารถอยู่รอดและพัฒนาได้ดี 100% ด้วยทิศทางที่มีแนวโน้มดี ผมจึงจะลงทุนและขยายการเพาะพันธุ์ให้ใหญ่ขึ้น เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและจัดหาให้กับตลาดที่ขาดแหล่งอาหารอันมีค่านี้ในปัจจุบัน” นายเล ฮู นู วาย เจ้าของโมเดลในตำบลซอนฮวา กล่าว
ในระหว่างกระบวนการที่นาย Y ดำเนินการตามแบบจำลอง ศูนย์บริการเขตได้ส่งเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคไปตรวจสอบและติดตามการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหนูไผ่เป็นประจำ พร้อมกันนั้นก็ให้คำแนะนำในการดูแลและป้องกันโรคตามกระบวนการทางเทคนิคอย่างระมัดระวัง ด้วยเหตุนี้ แบบจำลองทั้งหมดที่ดำเนินการในอดีตจึงรับประกันปริมาณและคุณภาพเมื่อเปรียบเทียบกับคำอธิบายที่ได้รับการอนุมัติ หนูไผ่ขนาดยักษ์เติบโตและพัฒนาได้ดีในสภาพแวดล้อมธรรมชาติ โดยไม่มีสัญญาณของโรค
| วิธีการเลี้ยงและให้อาหารหนูตะเภานั้นง่ายมาก เพียงแค่ผู้เพาะพันธุ์ต้องขยันขันแข็ง ในแต่ละวัน หนูตะเภาจะกินอาหารต่อไปนี้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะเล็กๆ: ข้าว ข้าวโพด มันฝรั่งหรือมันสำปะหลัง 1 แผ่น หนูตะเภาจะแทะอ้อย ไม้ไผ่ หรือหวายทุกวันโดยไม่ต้องการน้ำ บางครั้งอาจใส่กระดูกแห้งต่างๆ เช่น กระดูกหมู กระดูกวัว กระดูกควาย ลงไปให้หนูตะเภาแทะ... |
รองผู้อำนวยการศูนย์บริการเขต Tuyen Hoa Pham Thanh Long กล่าวว่า “ในอดีต มีครัวเรือนบางครัวเรือนที่เลี้ยงหนูไผ่ในเขต Tuyen Hoa แต่ไม่มีการสนับสนุนด้านการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ ดังนั้นผลลัพธ์จึงไม่เป็นไปตามที่คาดหวังไว้ ปัจจุบัน ด้วยการสนับสนุนจากกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (KH-CN) เราได้กระตุ้นให้ครอบครัวของนาย Le Huu Nhu Y ดำเนินการตามแบบจำลองนี้ ครัวเรือนต่างๆ ไว้วางใจอย่างเต็มที่ ใช้กระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้องในการทำปศุสัตว์ และบรรลุผลลัพธ์ที่สูง แบบจำลองที่ประสบความสำเร็จซึ่งทำซ้ำได้นั้นมีความสำคัญในทางปฏิบัติ โดยสร้างพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการพัฒนาวิชาชีพการเลี้ยงหนูไผ่ขนาดใหญ่ ช่วยทำให้มีพันธุ์ปศุสัตว์ที่หลากหลายขึ้น สร้างงานให้กับคนงานในชนบท เพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน เราหวังว่าในอนาคต กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจะยังคงสนับสนุนแบบจำลองนี้ต่อไป และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและท้องถิ่นต่างๆ จะสนับสนุนขั้นตอนทางกฎหมายเพื่อให้ครัวเรือนจำนวนมากมีใบอนุญาต สร้างพื้นฐานสำหรับการพัฒนาปศุสัตว์ และเพิ่มจำนวนหนูไผ่เชิงพาณิชย์ในพื้นที่"
“ผลลัพธ์ของแบบจำลองการเพาะพันธุ์หนูไผ่ขนาดใหญ่ในตำบลเซินฮวาเป็นพื้นฐานในการประเมินการเติบโตและการพัฒนาของสัตว์สายพันธุ์นี้ในอำเภอเตวียนฮวา พร้อมกันนั้นยังปรับปรุงกระบวนการเพาะพันธุ์หนูไผ่เชิงพาณิชย์ให้สมบูรณ์แบบเพื่อพัฒนาและขยายขนาดฝูง ตอบสนองความต้องการของตลาด ส่งผลให้ประชาชนในอำเภอเตวียนฮวาโดยเฉพาะและจังหวัดกวางบิ่ญโดยทั่วไปมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง นอกจากนี้ การพัฒนาฝูงหนูไผ่ขนาดใหญ่ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการในการเพาะพันธุ์และการขายเนื้อเพื่อการค้าในตลาดเท่านั้น แต่ยังช่วยลดแรงกดดันในการล่าหนูไผ่ในป่า ซึ่งช่วยสนับสนุนการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ” รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี Pham Thanh Nam กล่าวเสริม
น้ำหอมกลิ่นชา
ที่มา: https://www.baoquangbinh.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202410/de-phat-trien-ben-vung-dan-dui-moc-lon-2221433/
การแสดงความคิดเห็น (0)