ข้าวเหนียวไผ่เป็นเมนูที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเสมอเมื่อมาเยือนจังหวัดต่างๆ ในเขตที่ราบสูงตอนกลาง สูตรดั้งเดิมยังคงเดิม แต่แต่ละพื้นที่ก็ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อสร้างความโดดเด่นให้กับเมนูนี้ นอกจากสีงาช้างแล้ว ถาดข้าวเหนียวไผ่ยังมีสีม่วง น้ำเงิน และชมพู ทำให้เมนูนี้มีสีสันมากขึ้น ข้าวเหนียวไผ่เสิร์ฟพร้อมเกลืองา ไก่ย่าง หรือเนื้อควายย่าง ขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้รับประทาน เบื้องหลังการทำอาหารจานเด็ดจานนี้ก็เต็มไปด้วยหยาดเหงื่อและความพยายาม ขอเชิญคุณมาลิ้มลองเมนูนี้ท่ามกลางอากาศหนาวเย็นของที่ราบสูง
ที่มา: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067
การแสดงความคิดเห็น (0)