บริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจร: Win-win

(GLO)- ในพื้นที่ทางตะวันตกของจังหวัดเจียลาย บุคคลและธุรกิจบางรายกำลังส่งเสริมการให้บริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจร รูปแบบนี้สร้างผลประโยชน์ร่วมกันสำหรับทั้งสองฝ่าย

บริการนี้ช่วยให้เจ้าของสวนแก้ไขปัญหาแรงงานได้ พร้อมทั้งตอบสนองความต้องการการพัฒนาการผลิตอย่างยั่งยืน ส่งผลดีต่อทั้งสองฝ่าย

หลังจากที่ลูกๆ ของเธอเติบโตขึ้นและมีงานที่มั่นคง คุณเหงียน ถิ ทู เทา (กลุ่ม 4 เขตเปลียกู) ได้เซ็นสัญญาให้บริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจรกับบริษัท Tropico Tay Nguyen Coffee Company Limited (หมู่บ้านฮัมรอง ตำบลเอียบั่ง) คุณเทากล่าวว่า "ฉันกับสามีถึงวัยเกษียณแล้ว ลูกๆ ของเราต่างก็ยุ่งอยู่กับงานของตัวเอง จึงไม่มีใครมาดูแลสวนกาแฟใกล้ๆ นี้"
3 ไร่ ปีนี้หาคนงานมาดูแลสวนกาแฟยากมาก และฉันก็ต้องพึ่งพาพวกเขาด้วย ฉันจึงตัดสินใจจ้างคนมาดูแลสวนกาแฟ

บริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจร ช่วยเจ้าของสวนแก้ปัญหาทรัพยากรบุคคล ภาพ: Son Ca

สวนกาแฟของครอบครัวคุณเถาปลูกมาเกือบ 25 ปีแล้ว จึงเก่าและผลผลิตลดลง เมื่อส่งมอบสวนกาแฟให้กับบริษัท Tropico Tay Nguyen Coffee Company Limited ทั้งสองฝ่ายได้ตกลงกันในแผนการปรับปรุงและปลูกกาแฟใหม่เพื่อมุ่งสู่ การเกษตร ที่สะอาดและยั่งยืน พร้อมกันนั้นก็เพิ่มผลกำไรด้วยการปลูกพืชผักและผลไม้รวมในสวนกาแฟ คุณเถากล่าวว่า "สิ่งที่ทำให้ดิฉันรู้สึกมั่นใจคือบริษัทฯ มีทีมที่ปรึกษาและช่างเทคนิคมืออาชีพคอยดูแลสวนกาแฟให้มุ่งสู่การพัฒนา การเกษตร ที่ยั่งยืน"

ด้วยการตอบสนองความต้องการของเจ้าของสวนจำนวนมากในภาคตะวันตกของจังหวัด จึงได้จัดตั้งบริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจรขึ้น ซึ่งช่วยแก้ปัญหาพื้นฐานด้านทรัพยากรบุคคลในการดูแลและจัดการสวนกาแฟตลอด 24 ชั่วโมง ผู้ให้บริการดูแลสวนส่วนใหญ่เป็นบุคคลทั่วไปที่ทำงานเกี่ยวกับกาแฟ หรือเกษตรกรที่มีประสบการณ์ในการปลูกกาแฟมายาวนาน เช่น คุณ Pham Ngoc Thanh (หมู่บ้าน 16 ตำบล Bo Ngoong)

คุณถั่นกล่าวว่า “เจ้าของสวนกาแฟหลายคนไม่มีเวลาหรือสุขภาพไม่ดีพอที่จะดูแลสวนกาแฟของตัวเอง เมื่อตระหนักถึงความจำเป็นที่แท้จริง ผมจึงรับดูแลสวนกาแฟขนาด 2.5 เฮกตาร์ในตำบลเกาเป็นเวลา 5 ปี ต่อมาผมรับดูแลสวนกาแฟขนาด 4 เฮกตาร์ในตำบลบ่อโงงเป็นระยะเวลา 2 ปี ปัจจุบันผมกำลังมองหาสวนกาแฟที่เหมาะสมเพื่อดูแลในระยะยาว”

จากประสบการณ์ในการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจร คุณถั่น เชื่อว่าบริการนี้มีศักยภาพในการพัฒนาอีกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้องการทีมงานที่มีความรู้และประสบการณ์ทางเทคนิค อย่างไรก็ตาม จุดเด่นของบริการนี้คือ "การทำกำไรและการขาดทุน" ดังนั้น ผู้ให้บริการจึงจำเป็นต้องคำนวณและคาดการณ์ความเสี่ยงในด้านราคา สภาพอากาศ และอื่นๆ โดยขึ้นอยู่กับสภาพที่แท้จริงของสวนกาแฟและการประเมินศักยภาพของผลผลิต ทั้งสองฝ่ายจะตกลงทำสัญญาซื้อขายผลผลิตหรือจ่ายเงินสดเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

บริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจร ช่วยให้เจ้าของสวนแก้ปัญหาเรื่องทรัพยากรบุคคลในการดูแลและจัดการ ภาพ: Son Ca

ในบริบทที่ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปลายปี 2567 ถึงต้นปี 2568 เจ้าของสวนกาแฟจึงไม่ลังเลที่จะลงทุนดูแลและพัฒนาสวนกาแฟอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้มีการบริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจรอีกด้วย

คุณหวู วัน เตวียน หัวหน้าฝ่ายพัฒนาวัตถุดิบ (บริษัท Tropico Tay Nguyen Coffee จำกัด) กล่าวว่า "ปัจจุบัน เจ้าของสวนกาแฟหลายรายมีความกระตือรือร้นอย่างมาก แต่ไม่มีเวลาหรือเงื่อนไขในการดูแล ดังนั้นเราจึงมุ่งเน้นการเชื่อมต่อและให้บริการดูแลสวนกาแฟแบบครบวงจรในเขตเปลยกูและพื้นที่ใกล้เคียง เป้าหมายของบริการนี้คือการช่วยเหลือเจ้าของสวนให้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพที่มีอยู่และสร้างระบบนิเวศสวนที่ยั่งยืน"

ด้วยข้อได้เปรียบด้านทรัพยากรบุคคล เทคโนโลยี ตลาด และประสบการณ์ในการให้บริการดูแลสวนแบบครบวงจร บริษัท Tropico Tay Nguyen Coffee จำกัด จึงได้สร้างกระบวนการบริการดูแลสวนที่เสนอโซลูชันที่ยืดหยุ่นหลากหลายตามความต้องการของเจ้าของสวน เพื่อให้เกิดประโยชน์ทั้งสองฝ่าย ขณะเดียวกัน ข้อมูลที่โปร่งใสเกี่ยวกับกระบวนการดูแลสวน ความมุ่งมั่นในคุณภาพและผลผลิต

คุณเตวียนกล่าวเสริมว่า “เรากำลังสำรวจสวนกาแฟ 2 แห่งเพื่อเจรจาสัญญา โดยเราจะเสนอแนวทางในการปรับปรุง ดูแล ลงทุนติดตั้งระบบชลประทานที่เหมาะสม หรือปลูกพืชผักผลไม้ผสมผสานเพื่อปรับปรุงดิน โดยขึ้นอยู่กับสภาพสวนที่แท้จริง เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าบริการนี้จะช่วยเชื่อมโยงและส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกกาแฟอย่างยั่งยืน และเพิ่มมูลค่าให้กับกาแฟโรบัสต้าเจีย ลาย ”

ที่มา: https://baogialai.com.vn/dich-vu-cham-soc-vuon-ca-phe-tron-goi-hai-ben-cung-co-loi-post561115.html