จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

คุณค่าทางโภชนาการของใบมิ้นต์

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทค ที่ได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ นพ.ทราน เตียน ตุง กล่าวว่า สะระแหน่ (สะระแหน่, โหระพาเผ็ด) เป็นไม้ในวงศ์ Lamiaceae มีลำต้นตรงและเป็นรูพรุน สามารถแผ่ขยายบนพื้นดินได้ และสามารถยาวได้สูงสุด 60 ซม. ใบมิ้นต์จะมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว รูปไข่ ขอบหยัก ปลายมน ในส่วนประกอบของใบมิ้นต์มีน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมฉุน รสชาเล็กน้อยและรสเผ็ดเล็กน้อย

มิ้นต์จะบานในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ดอกมีขนาดเล็ก ขึ้นอยู่กับพืช สีกลีบดอกอาจเป็นสีม่วง สีชมพู หรือสีขาว ผลมิ้นต์มีเมล็ด 4 เมล็ด พืชชนิดนี้พบส่วนใหญ่ในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่น ในเวียดนาม สะระแหน่ปลูกมากใน Yen Bai, Lai Chau , Nghe An

มิ้นต์ประกอบด้วยวิตามินเอ ฟลาโวนอยด์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินเอซึ่งดีต่อดวงตาและสุขภาพ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งพืชที่มีสารอาหารต่างๆ เช่น เส้นใย วิตามินซี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินบี3 บี2 บี1... โดยเฉพาะน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในสะระแหน่มีประมาณ 0.5 - 1.5%

ใบมิ้นต์อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนต์ และมีวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบีรวม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียโดยเฉพาะ การศึกษาพบว่าน้ำมันที่ทำจากใบสะระแหน่มีประสิทธิผลมาก ในความเป็นจริง มันมีประสิทธิภาพต่อเชื้อแบคทีเรีย 22 สายพันธุ์และเชื้อรา 11 สายพันธุ์

ใบมิ้นต์อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแมงกานีส ซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและส่งเสริมการทำงานของสมอง ใบมิ้นต์มีแคลอรี่ต่ำ โดยมีปริมาณโปรตีนและไขมันเพียงเล็กน้อย สะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะมีโปรตีน 0.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0.9 กรัม ไฟเบอร์ 0.8 กรัม วิตามินซี 1.5 มิลลิกรัม แคลเซียม 22.4 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 6.8 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 51.5 มิลลิกรัม พร้อมด้วยสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด

จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตอ้างคำพูดของ ดร. เหงียน ดึ๊ก กวาง อดีตหัวหน้าแผนกวิจัยเชิงทดลองของสถาบันการแพทย์แผนโบราณทหาร ว่า ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของใบมิ้นต์:

การรักษาโรคหวัดธรรมดา

สะระแหน่เป็นที่รู้จักกันว่าสามารถล้างจมูก คอ หลอดลม และปอด นอกจากนี้ คุณสมบัติต้านการอักเสบของเปเปอร์มินต์ยังช่วยลดการระคายเคืองที่เกิดจากอาการไอเรื้อรัง ต่อสู้กับหวัด และความยากลำบากในการมีสมาธิกับน้ำมันนวดและน้ำมันเปเปอร์มินต์อีกด้วย

ปรับปรุงการหายใจ

ใบสะระแหน่เป็นที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคหอบหืด เพราะมีคุณสมบัติคลายเครียดและบรรเทาอาการคัดแน่นในหน้าอกได้ การรับประทานใบสะระแหน่เป็นประจำทุกวันสามารถช่วยบรรเทาอาการป่วยโรคหอบหืดได้

เป็นที่ทราบกันดีว่าเปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการคัดจมูก และน้ำมันหอมระเหยของเปเปอร์มินต์สามารถช่วยให้หายใจได้สะดวกขึ้นมาก และยังช่วยลดการระคายเคืองอันเกิดจากอาการไอเรื้อรังอีกด้วย

การดูแลทันตกรรม

การเคี้ยวใบมิ้นต์หลังอาหารช่วยให้ลมหายใจสดชื่นเนื่องจากใบมิ้นต์มีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย สารสกัดใบสะระแหน่สามารถช่วยทำความสะอาดคราบพลัคจากฟันได้ ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก หรือหมากฝรั่งที่มีส่วนผสมของน้ำมันเปเปอร์มินต์ ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากและช่วยให้ช่องปากสะอาด

มีฤทธิ์บำรุงสมอง

ใบมิ้นต์มีฤทธิ์บำรุงสมอง ตามการศึกษาต่างๆ พบว่าการรับประทานเปเปอร์มินต์สามารถเพิ่มความตื่นตัวและการทำงานของสมองได้ ใบสะระแหน่ช่วยเพิ่มความจำและความตื่นตัวทางจิตใจ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

มิ้นต์อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินจากพืชเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นอกจากนี้ใบมิ้นต์ยังช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกโดยการยับยั้งเอนไซม์บางชนิดอีกด้วย

ลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า

สะระแหน่เป็นส่วนสำคัญของอะโรมาเทอราพี กลิ่นหอมที่เข้มข้นและสดชื่นของเปเปอร์มินต์ช่วยคลายความเครียด การสูดดมกลิ่นหอมของเปเปอร์มินต์ จะทำให้จิตใจสงบมากขึ้น

คุณสามารถเติมเปเปอร์มินต์ลงในชา ​​ใช้สารสกัดเปเปอร์มินต์ในเครื่องพ่นไอ หรืออาบน้ำเปเปอร์มินต์เพื่อบรรเทาความเครียดและภาวะซึมเศร้า

ช่วยบรรเทาอาการปวดขณะให้นมบุตร

คุณแม่ให้นมบุตรจำนวนมากประสบปัญหาหัวนมแตกและเจ็บ ซึ่งอาจทำให้การให้นมบุตรเจ็บปวดและยากลำบาก หลักฐานเผยให้เห็นว่าการใช้น้ำมันเปเปอร์มินต์ทาเฉพาะที่นั้นมีคุณค่าในการบรรเทาอาการปวดและรักษาหัวนมที่เจ็บและแตก

ดีต่อการลดน้ำหนัก

ใบมิ้นต์มีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี ใบมิ้นต์ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและเพิ่มการเผาผลาญเพื่อช่วยลดน้ำหนัก ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ปราศจากแคลอรี่และช่วยลดน้ำหนักได้

ข้อควรปฏิบัติในการรักษาโรคด้วยมิ้นต์

– ห้ามใช้มิ้นต์ในการรักษาอาการต่อไปนี้: อาการท้องผูก ความดันโลหิตสูง การตั้งครรภ์ อ่อนแรงทางร่างกาย มีไข้โดยไม่ทราบสาเหตุ กรดไหลย้อน มีประวัติแพ้

– ห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยเปเปอร์มินต์กับบาดแผลเปิด และหลีกเลี่ยงการสัมผัสดวงตา

– น้ำมันหอมระเหยเมนทอลหรือเปเปอร์มินต์ หากสัมผัสจมูกหรือลำคอ อาจทำให้หัวใจหยุดเต้นในเด็กเล็กได้ ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในทารกและเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

การใช้สะระแหน่เพื่อการรักษาโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย ในบางกรณีอาจพบผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ใจเสียด ปากแห้ง

โดยรวมแล้วมิ้นต์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติทางยาที่ไม่เป็นอันตราย ปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยาของสะระแหน่กับสมุนไพรอื่นๆหรือยาแผนปัจจุบัน ดังนั้นการรักษาด้วยมิ้นต์ยังคงต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้ได้ผลดีและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง

ถันฮา (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-uong-nuoc-la-bac-ha-moi-ngay-ar903744.html