จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

คุณค่าทางโภชนาการของใบมิ้นต์

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทค ซึ่งได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ แพทย์หญิง ตรัน เตียน ตุง ระบุว่า สะระแหน่ (สะระแหน่, โหระพาเผ็ด) จัดอยู่ในวงศ์กะหล่ำ (Lamiaceae) มีลำต้นตรงและเป็นรูพรุน สามารถแผ่กิ่งก้านลงสู่พื้นดินได้ และยาวได้ถึง 60 เซนติเมตร ใบสะระแหน่จะแตกใบเดี่ยว ขอบใบเป็นรูปไข่ หยักเป็นคลื่น และปลายใบมน ส่วนประกอบของใบสะระแหน่ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นฉุน รสชาติชาเล็กน้อย และเผ็ดเล็กน้อย

ดอกมิ้นต์จะบานในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ดอกมีขนาดเล็ก ขึ้นอยู่กับชนิดของต้น กลีบดอกอาจมีสีม่วง ชมพู หรือขาว ผลมิ้นต์มี 4 เมล็ด พืชชนิดนี้ส่วนใหญ่พบในเขตอบอุ่น ในเวียดนาม มีการปลูกมิ้นต์เป็นจำนวนมากใน เยนไบ๋ ไลเจิว และเหงะอาน

มิ้นต์อุดมไปด้วยวิตามินเอ ฟลาโวนอยด์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินเอ ซึ่งดีต่อสายตาและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีสารอาหารต่างๆ เช่น ไฟเบอร์ วิตามินซี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินบี3 บี2 บี1... โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันหอมระเหยในมิ้นต์มีปริมาณ 0.5-1.5%

ใบสะระแหน่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนท์ วิตามินเอ ซี บีคอมเพล็กซ์ ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียโดยเฉพาะ การศึกษาพบว่าน้ำมันสะระแหน่มีประสิทธิภาพอย่างมาก โดยสามารถต้านเชื้อแบคทีเรียได้ถึง 22 สายพันธุ์ และเชื้อรา 11 สายพันธุ์

ใบสะระแหน่ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแมงกานีส ซึ่งช่วยปรับปรุงระดับฮีโมโกลบินและส่งเสริมการทำงานของสมอง ใบสะระแหน่มีแคลอรีต่ำและมีโปรตีนและไขมันเพียงเล็กน้อย ใบสะระแหน่สองช้อนโต๊ะมีโปรตีน 0.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0.9 กรัม ใยอาหาร 0.8 กรัม วิตามินซี 1.5 มิลลิกรัม แคลเซียม 22.4 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 6.8 มิลลิกรัม และโพแทสเซียม 51.5 มิลลิกรัม พร้อมด้วยสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของ ดร. Nguyen Duc Quang อดีตหัวหน้าแผนกวิจัยเชิงทดลองของสถาบันการแพทย์แผนโบราณทหาร ที่ว่า ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบมิ้นต์มีดังนี้:

การรักษาไข้หวัดธรรมดา

เปปเปอร์มินต์ขึ้นชื่อเรื่องการช่วยทำความสะอาดจมูก คอ หลอดลม และปอด นอกจากนี้ สรรพคุณต้านการอักเสบของเปปเปอร์มินต์ยังช่วยลดอาการระคายเคืองที่เกิดจากอาการไอเรื้อรัง บรรเทาอาการหวัด และช่วยทำให้มีสมาธิน้อยลงด้วยน้ำมันนวดและน้ำมันเปปเปอร์มินต์

ปรับปรุงการหายใจ

ใบสะระแหน่เป็นสมุนไพรที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคหอบหืด เพราะมีฤทธิ์ผ่อนคลายและบรรเทาอาการแน่นหน้าอก การรับประทานใบสะระแหน่ทุกวันสามารถช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยโรคหอบหืดได้

น้ำมันเปปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติช่วยลดอาการคัดจมูก ช่วยให้หายใจสะดวกขึ้นมาก และยังบรรเทาอาการระคายเคืองจากอาการไอเรื้อรังอีกด้วย

การดูแลทันตกรรม

การเคี้ยวใบมิ้นต์หลังอาหารช่วยให้ลมหายใจสดชื่นด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย สารสกัดจากใบมิ้นต์สามารถช่วยทำความสะอาดคราบพลัคบนฟันได้ ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก หรือหมากฝรั่งที่มีส่วนผสมของน้ำมันมิ้นต์ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากและช่วยให้ช่องปากสะอาด

มีฤทธิ์บำรุงสมอง

ใบสะระแหน่มีฤทธิ์บำรุงสมอง จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าการรับประทานสะระแหน่สามารถเพิ่มความตื่นตัวและการทำงานของสมองได้ ใบสะระแหน่ช่วยเพิ่มพลังความจำและความตื่นตัวทางจิตใจ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

มิ้นต์อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินจากพืชเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นอกจากนี้ ใบมิ้นต์ยังช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกโดยการยับยั้งเอนไซม์บางชนิด

ลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า

เปปเปอร์มินต์เป็นส่วนสำคัญของการบำบัดด้วยกลิ่นหอม กลิ่นหอมที่เข้มข้นและสดชื่นของเปปเปอร์มินต์ช่วยบรรเทาความเครียด การหายใจเอากลิ่นเปปเปอร์มินต์เข้าไปจะช่วยให้จิตใจสงบขึ้น

คุณสามารถเติมเปเปอร์มินต์ลงในชา ใช้สารสกัดเปเปอร์มินต์ในเครื่องพ่นไอ หรืออาบน้ำเปเปอร์มินต์เพื่อคลายความเครียดและภาวะซึมเศร้า

ช่วยบรรเทาอาการปวดขณะให้นมบุตร

คุณแม่ให้นมบุตรหลายคนประสบปัญหาหัวนมแตกและเจ็บ ซึ่งอาจทำให้การให้นมบุตรเจ็บปวดและลำบาก มีหลักฐานบ่งชี้ว่าการใช้น้ำมันเปปเปอร์มินต์มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการปวดและรักษาหัวนมแตกและเจ็บ

ดีต่อการลดน้ำหนัก

ใบมิ้นต์มีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี ใบมิ้นต์ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและกระตุ้นการเผาผลาญเพื่อช่วยลดน้ำหนัก ชามิ้นต์เป็นเครื่องดื่มไร้แคลอรีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้อควรรู้ในการรักษาโรคด้วยสะระแหน่

– ห้ามใช้สะระแหน่รักษาอาการต่อไปนี้: อาการท้องผูก ความดันโลหิตสูง การตั้งครรภ์ อ่อนแรง มีไข้โดยไม่ทราบสาเหตุ กรดไหลย้อน มีประวัติแพ้ยา

– ห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยเปเปอร์มินต์กับบาดแผลเปิด และหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับดวงตา

– น้ำมันหอมระเหยเมนทอลหรือเปเปอร์มินต์ หากสัมผัสกับจมูกหรือลำคอ อาจทำให้หัวใจหยุดเต้นในเด็กเล็กได้ ดังนั้นจึงไม่ควรใช้กับทารกและเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

โดยทั่วไปแล้วการใช้เปปเปอร์มินต์ทางการแพทย์ถือว่าปลอดภัย บางคนอาจมีผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน แสบร้อนกลางอก และปากแห้ง

โดยรวมแล้ว สะระแหน่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นสมุนไพรที่ไม่เป็นอันตรายสำหรับการรักษาโรค ปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยาของสะระแหน่กับสมุนไพรหรือยาแผนปัจจุบันอื่นๆ ดังนั้นการรักษาด้วยสะระแหน่จึงยังคงต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง

ทันห์ ฮา (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-uong-nuoc-la-bac-ha-moi-ngay-ar903744.html