ผู้ป่วยจะได้รับการติดตามและรักษาที่ศูนย์ การแพทย์ เมืองดงฮวา
กรมความปลอดภัยด้านอาหารกล่าวว่าเหตุการณ์ดังกล่าวทำให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 7 รายด้วยอาการปวดท้อง อาเจียน และท้องเสีย ปัจจุบันกรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรมอนามัยจังหวัด ฟูเอียน สั่งการให้โรงพยาบาลที่ผู้ป่วยกำลังรับการรักษาเน้นทรัพยากรในการรักษาผู้ป่วยอาหารเป็นพิษอย่างจริงจัง เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตของผู้ป่วย
พร้อมกันนี้ ให้จัดการสอบสวนและติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เพื่อให้สามารถระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารที่สงสัยว่าจะทำให้เกิดพิษได้อย่างชัดเจน พร้อมทั้งนำตัวอย่างอาหารไปตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุ
ระงับการดำเนินการโรงงานแปรรูปอาหารที่สงสัยว่าจะก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษเป็นการชั่วคราว; ตรวจสอบและจัดการการละเมิดกฎความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) และเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด
กรมความปลอดภัยอาหารยังได้ขอให้มีการเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับสถานประกอบการบริการอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหาร ควบคุมแหล่งกำเนิดและส่วนผสมของอาหารอย่างเคร่งครัด ให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยตลอดกระบวนการเตรียมอาหาร การแปรรูป การขนส่ง การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน และการจัดเก็บตัวอย่างอาหาร
ให้ความรู้แก่ประชาชนในการเลือกอาหาร รวมถึงสถานประกอบการบริการแปรรูปอาหารเพื่อรองรับงานที่มีผู้คนหนาแน่น
ก่อนหน้านี้ หลังจากไปกินบุฟเฟ่ต์หอยทากที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมืองตุยฮัว จังหวัดฟูเอียน มีคน 7 คน มีอาการอาเจียน ท้องเสีย ปวดท้อง จนต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล โดยเมนูที่คนๆ นี้กินมีเมนูหอยทาก หอยนางรม สุกี้ทะเล...
หัวหน้าศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวา เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน หน่วยได้ให้การดูแลผู้ป่วยที่ต้องสงสัยว่าอาหารเป็นพิษจำนวน 7 ราย ปัจจุบันอาการของผู้ป่วยอยู่ในเกณฑ์คงที่
เอชเอ็ม
ที่มา: https://baochinhphu.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-gay-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-buffet-tai-phu-yen-102250604183446202.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)