ธุรกิจอาหารเพิ่มผลผลิต ลดราคาขายในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม

ในภาคเหนือ ธุรกิจต่างๆ มุ่งเน้นไปที่การซ่อมแซมความเสียหายหลังพายุ ในขณะที่ภาคใต้ พวกเขาทำงานอย่างหนักเพื่อเพิ่มอุปทานให้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากพายุและน้ำท่วม

ทั้งในช่วงพายุและหลังพายุ การจัดหาสิ่งของจำเป็นให้แก่ประชาชนถือเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญที่สุด ขณะนี้ ขณะที่ท้องถิ่นทางภาคเหนือกำลังให้ความสำคัญกับการแก้ไขปัญหาหลังพายุ ท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ ในภาคใต้ก็กำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อเพิ่มปริมาณสินค้าไปยังพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากพายุและน้ำท่วม

ธุรกิจต่างๆ ทำงานล่วงเวลาเพื่อเพิ่มผลผลิต แต่สิ่งเดียวที่พวกเขาลดได้คือราคา จนถึงปัจจุบัน ธุรกิจต่างๆ ซึ่งควรจะให้ความสำคัญกับผลกำไรเป็นอันดับแรก แต่สำหรับพวกเขาแล้ว ผลประโยชน์ของประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วมคือสิ่งสำคัญที่สุด

ไส้กรอกทุกชนิดและอาหารกระป๋อง ล้วนเป็นกลุ่มสินค้าที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เนื่องจากสินค้าเหล่านี้ล้วนเป็นสินค้าจำเป็นและจำเป็นสำหรับกิจกรรมบรรเทาทุกข์น้ำท่วม บริษัทวิสซันจึงได้เพิ่มกำลังการผลิตขึ้น 20% เพื่อตอบสนองความต้องการและเตรียมความพร้อมสำหรับปัญหาการขาดแคลนในภาคเหนือ

คุณฟาน วัน ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วิสซัน กล่าวว่า "เรามีโรงงานที่นิคมอุตสาหกรรมเตี่ยนเซิน เมืองบั๊กนิญ ซึ่งเปิดดำเนินการตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อตอบสนองความต้องการอย่างครบถ้วน นอกจากโรงงานที่บั๊กนิญแล้ว เรายังเพิ่มปริมาณสินค้าจากโรงงานในภาคใต้ โดยขนส่งสินค้าเพิ่มเติมจากภาคเหนือไปยังบางพื้นที่ที่ขาดแคลนสินค้า ปัจจุบัน สินค้าของเรามียอดขายครอบคลุมตลาดนานถึง 20 วัน ดังนั้นในมุมมองของตลาด เราจึงไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าขาดแคลน"

ธุรกิจไม่เพียงแต่เต็มใจที่จะทำงานล่วงเวลาและเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังให้คำมั่นว่าราคาสินค้าโภคภัณฑ์จะไม่ผันผวนอีกด้วย

นางสาวลี กิม ชี ประธานสมาคมอาหารและอาหารนคร โฮจิมินห์ กล่าวว่า “ในเรื่องราคา เราสามารถรักษาให้คงที่ได้” การรักษาเสถียรภาพของราคา ประการที่สองคือ สินค้าและวัตถุดิบในสต๊อกต้องเพียงพอต่อการจัดหา

ในส่วนของผลิตภัณฑ์นม วินามิลค์ กล่าวว่า บริษัทสามารถจัดส่งสินค้าได้ 1,500 ตันต่อวัน นอกจากการสนับสนุนผลิตภัณฑ์นมที่จำเป็นต่อโภชนาการมูลค่าประมาณ 3 พันล้านดอง ให้แก่ 10 จังหวัดและเมืองที่ได้รับผลกระทบจากพายุและน้ำท่วมแล้ว บริษัทยังรับประกันว่าสินค้าจะได้รับการจัดส่งอย่างราบรื่นเสมอ

“ทุกวันเรามีหน่วยขนส่ง 6 หน่วย ซึ่งหมายถึงตู้คอนเทนเนอร์ 10 ตู้จากภาคใต้ไปยังภาคเหนือ รวมถึงการผลิตในท้องถิ่น นอกจากนี้ ไม่เพียงแต่อาศัยความสามารถในการกระจายสินค้าของผู้จัดจำหน่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครือข่ายและการกระจายสินค้าของบริษัทด้วย เราจึงพร้อมที่จะระดมหรือประสานงานกับหน่วยขนส่งและซัพพลายเออร์คลังสินค้า เพื่อรับมือกับสถานการณ์ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ” คุณเหงียน ตรุง ผู้อำนวยการฝ่ายซัพพลายเชน บริษัท เวียดนาม แดรี่ โปรดักส์ จอยท์ สต็อค กล่าว

ไม่เพียงแต่ธุรกิจการผลิตจะมุ่งมั่นที่จะรักษาเสถียรภาพราคาเท่านั้น แต่ธุรกิจการผลิตหลายแห่งยังยินดีที่จะแบ่งปันผลกำไรอีกด้วย สินค้าจำเป็น เช่น ไส้กรอก อาหารกระป๋อง หรือนม ที่มอบให้แก่ประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม ก็ถูกจำหน่ายในราคาที่เอื้อมถึงกว่าปกติ

ความพยายามในการให้มีผักและผลไม้เพียงพอต่อประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม

Doanh nghiệp thực phẩm tăng sản xuất, giảm giá bán cho vùng bão lũ - Ảnh 1. — ชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีสินค้าเต็มเสมอเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้คน

ตั้งแต่ไส้กรอก อาหารกระป๋อง บะหมี่ นม ไปจนถึงผัก กำลังถูกขนส่งด้วยรถบรรทุกจากภาคใต้ไปยังภาคเหนือ ขณะนี้ ตามข้อมูลที่เราได้รับจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าในจังหวัดภาคเหนือ ระบุว่าสินค้าได้รับการจัดส่งอย่างครบถ้วนและรวดเร็ว

ในฮานอย ปริมาณสินค้าบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่เพียงแต่เพียงพอสำหรับความต้องการพื้นฐานของผู้อยู่อาศัยในเมืองหลวงเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสินค้าสำหรับชาวฮานอยในการเข้าร่วมช่วยเหลือจังหวัดและเมืองต่างๆ ที่ได้รับความเสียหายมากขึ้น โดยเฉพาะในพื้นที่ภูเขา

ผู้ค้าปลีกในท้องถิ่นยังร่วมมือกันอุดหนุนสินค้าจำเป็นโดยเฉพาะผักและผลไม้

ซูเปอร์มาร์เก็ตเพิ่งนำเข้าผักที่สั่งจากดาลัด รวมถึงคลังสินค้าขนส่งในบิ่ญเซือง เพื่อให้บริการแก่ผู้บริโภค เนื่องจากความต้องการสินค้าเหล่านี้มีสูงในช่วงที่ผ่านมา ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงต้องนำเข้าสินค้าอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็มีนโยบายอุดหนุนเพื่อช่วยเหลือผู้บริโภค

คุณเหงียน ถิ กิม ดุง ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart สาขาฮานอย กล่าวว่า "ปริมาณสินค้าที่เรานำเข้ามายังซูเปอร์มาร์เก็ตในแต่ละวันมีมากกว่าปกติถึง 3-5 เท่า และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความต้องการของลูกค้ามีมากขึ้น เราได้เตรียมสินค้าจำนวนมากจากโฮจิมินห์และดาลัดไว้สำหรับส่งข้ามคืน ปัจจุบัน เรากำลังลดโปรแกรมส่วนลด โดยเฉพาะผักจากดาลัด โดยเราลดราคาให้ผู้บริโภคโดยตรงถึง 20%"

ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งระบุว่าเนื่องจากลักษณะของผลิตภัณฑ์สดที่ต้องเก็บรักษาตั้งแต่การขนส่งไปจนถึงการจัดเก็บ พนักงานทุกคนจึงต้องทำงานเต็มกำลังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีชั้นวางใดว่างเปล่าจากอาหารสด

“เราได้เห็นถึงความรวดเร็วในการช้อปปิ้ง และเรายังได้ดำเนินการสั่งซื้อล่วงหน้ากับซัพพลายเออร์ เพื่อให้เราสามารถจัดส่งคำสั่งซื้อเพิ่มเติมได้ อาจจะล่วงหน้า 1-2 ชั่วโมง หากสินค้าหมด เราจะแจ้งให้พวกเขาเพิ่มคำสั่งซื้อ ระบบของเราได้สร้างกลุ่ม Zalo และกลุ่มออนไลน์บนโซเชียลมีเดียเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับการจัดส่งให้กับลูกค้าเป็นจำนวนมาก” คุณเหงียน ถิ บิก หง็อก ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart สาขา 120 หางจ่อง กล่าว

“ผักสดมีแหล่งที่มาชัดเจน ราคาคงที่ และมีผักให้เลือกหลากหลาย ไม่มีอะไรขาดแคลน” นางสาวชู ทิ เลือง จากเขตฮว่านเกี๋ยม กรุงฮานอย กล่าว

“เนื้อสัตว์และปลาอาจจะขาดแคลนไปหลายวัน แต่แน่นอนว่าผักและผลไม้ต้องนำมาใช้ โดยทั่วไปแล้ว ผักในซูเปอร์มาร์เก็ตในปัจจุบันยังคงมีความหลากหลายเช่นเคย” คุณหวู ตวน นาม จากเขตห่าดง กรุงฮานอย กล่าว

ไม่เพียงแต่ในฮานอยเท่านั้น แต่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งก็มีแผนงานพร้อมให้บริการในพื้นที่ภูเขาทางตอนเหนือ

คุณเหงียน เตี่ยน ซุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วินมาร์ท เชน กล่าวว่า "ไม่ว่าเราจะเปิดเส้นทางที่ไหน เราก็จะมีสินค้าอยู่ที่นั่น ดังนั้นเราจึงเตรียมสินค้าจำนวนมากไว้รองรับกิจกรรมทางธุรกิจในจังหวัดลาวไก เยนบ๊าย เตวียนกวาง และจังหวัดอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพายุรุนแรงที่สุด เราจะจัดกำลังพลเข้าเวรซูเปอร์มาร์เก็ตทันทีเพื่อขายสินค้าจนถึงชั่วโมงสุดท้าย"

สำหรับสหกรณ์ปลูกผักที่ประสบปัญหาการขนส่ง ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตก็บอกว่าจะจัดรถสำรองไว้เสมอเพื่อรองรับเกษตรกรในการแปรรูปและขนส่งไปยังห้องเย็นได้อย่างทันท่วงที ทำให้มั่นใจได้ว่าผักและผลไม้จะมีการจัดส่งอย่างต่อเนื่อง

แหล่งที่มา