ธุรกิจอาหารทะเลต้องเผชิญความยากลำบากมากมาย

สายการผลิตปลาสวายเพื่อส่งออก ณ โรงงานบริษัท อุตสาหกรรมอาหารทะเลใต้ จำกัด ภาพประกอบ: หวู ซินห์/VNA

ในความเป็นจริง หลังจากดำเนินธุรกิจมีกำไรมาหลายปี ธุรกิจอาหารทะเลก็ต้องประสบภาวะขาดทุน เพื่อรับมือกับความท้าทาย ธุรกิจหลายแห่งจึงตั้งแผนกำไรปี 2023 ให้ลดลงเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

จากสถานการณ์ดังกล่าว นายกรัฐมนตรี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังได้ประชุมหารือเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาให้กับธุรกิจอาหารทะเลด้วย

Minh Phu Seafood Corporation ผู้ส่งออกกุ้งชั้นนำของเวียดนามเป็นตัวอย่างทั่วไป ในไตรมาสแรกของปี 2566 บริษัทบันทึกขาดทุนสุทธิ 97 พันล้านดอง ในขณะที่ไตรมาสแรกของปี 2565 มีกำไรสุทธิ 90 พันล้านดอง บริษัทประสบภาวะขาดทุนในไตรมาสแรกของปีนี้เนื่องจากกำไรขั้นต้นลดลง 75% ด้วยผลลัพธ์ดังกล่าว ทำให้ Minh Phu บันทึกการขาดทุนอย่างเป็นทางการ หลังจากที่ทำกำไรมาเกือบ 7 ปีติดต่อกัน (การขาดทุนล่าสุดเกิดขึ้นในไตรมาสที่ 2 ปี 2559)

ในปี 2566 ผู้ผลิตกุ้งรายใหญ่ตั้งเป้าผลผลิต 45,000 ตัน มูลค่าการส่งออก 540 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยเฉพาะ “ราชากุ้ง” มินห์ฟู ตั้งเป้ารายได้ 12,789.5 พันล้านดอง ลดลง 22% เมื่อเทียบกับปี 2565 กำไรหลังหักภาษีอยู่ที่ 639.3 พันล้านดอง ลดลงร้อยละ 23 จากช่วงเวลาเดียวกัน

บริษัท Vinh Hoan Joint Stock Company (รหัสหุ้น: VHC) ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมปลาสวาย ยังมีรายได้และกำไรลดลงอย่างรวดเร็วในไตรมาสแรกของปี 2566 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน โดยเฉพาะรายได้ไตรมาสแรกปี 2566 ของ “ราชินีปลาสวาย” พุ่งแตะ 2,221 พันล้านดอง ลดลง 32% จากช่วงเดียวกัน Vinh Hoan มีกำไรหลังหักภาษีเกือบ 219 พันล้านดองในไตรมาสแรกของปี 2566 ลดลง 60% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

โดยตระหนักว่าจะมีอุปสรรคมากมายที่ต้องเผชิญ ในปี 2566 Vinh Hoan จึงตั้งเป้ารายได้ 11,500 พันล้านดอง ลดลง 13.1% เมื่อเทียบกับปี 2565 กำไรหลังหักภาษี 1,000 พันล้านดอง ลดลง 49.4% เมื่อเทียบกับการดำเนินการปี 2565

ถัดไป บริษัท Nam Viet Joint Stock Company (Nam Viet Seafood - รหัสหุ้น: ANV) ซึ่งเป็นบริษัทขนาดใหญ่ในภาคส่วนอาหารทะเล มียอดรายได้สุทธิ 1,155 พันล้านดอง ลดลงร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน กำไรหลังหักภาษีของ Nam Viet Seafood ในไตรมาสแรกของปี 2566 อยู่ที่เพียง 92.4 พันล้านดอง ลดลง 55% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในปี 2023 Nam Viet Seafood วางแผนที่จะมีรายได้รวม 5,200 พันล้านดอง และกำไรก่อนหักภาษี 500 พันล้านดอง ดังนั้นรายได้ที่บริษัทวางแผนไว้ในปี 2566 จึงเพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปี 2565 แต่แผนกำไรก่อนหักภาษีลดลง 35%

ในความเป็นจริง เป็นที่เข้าใจได้ว่าธุรกิจอาหารทะเลมีผลประกอบการเชิงลบเนื่องจากการบริโภคลดลงอย่างรุนแรงในตลาดส่งออกหลัก

จากรายงาน ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกสินค้าส่งออกสำคัญหลายรายการลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยการส่งออกอาหารทะเลมีมูลค่าเกือบ 3,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 28 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565 โดยผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหลายชนิดลดลงอย่างมาก เช่น การส่งออกปลาสวายมีมูลค่าเพียง 690 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 40.7 ส่งออกกุ้ง 1.22 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 34.4%...

ตามที่นักวิเคราะห์ Nguyen Thi Thanh Hang จากบริษัทหลักทรัพย์ VNDIRECT Securities Joint Stock Company (VNDIRECT) เปิดเผย การที่มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่สำคัญลดลงอย่างรวดเร็วนั้น เกิดจากความต้องการของตลาดหลักได้รับผลกระทบอย่างหนักจากภาวะเงินเฟ้อที่สูงและภาวะ เศรษฐกิจ ถดถอย ซึ่งส่งผลให้ทั้งปริมาณการส่งออกและราคาขายเฉลี่ยลดลง

ปี 2565 ถือเป็นปีแห่งความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของอุตสาหกรรมอาหารทะเล โดยมีรายได้รวมและกำไรสุทธิของบริษัทอาหารทะเลจดทะเบียนเพิ่มขึ้น 29% และ 86% ตามลำดับ ซึ่งต้องขอบคุณความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาดสหรัฐฯ หลังการระบาดใหญ่

แต่การเข้าสู่ปี 2566 ผลประกอบการของบริษัทกลับกลายเป็นลบ ตามการประมาณการของ VNDIRECR ผลประกอบการไตรมาสแรกของปี 2566 ของบริษัทอาหารทะเลที่จดทะเบียนลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยรายได้ของบริษัทส่งออกอาหารทะเลลดลง 32% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565

อัตรากำไรขั้นต้นของบริษัทส่วนใหญ่ลดลง โดยเฉพาะผู้ประกอบการส่งออกปลาสวายที่ราคาขายเฉลี่ยของปลาลดลงอย่างรวดเร็วถึง 12% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้กำไรสุทธิบริษัทจดทะเบียนอาหารทะเลมีการบันทึกลดลง 74% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565

ผู้ประกอบการส่งออกปลาสวายมีผลประกอบการลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากฐานที่สูงในไตรมาสแรกของปี 2565 ซึ่งความต้องการจากตลาดสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ประกอบกับผู้นำเข้าเพิ่มคำสั่งซื้อเพื่อชดเชยการขาดแคลนสินค้าคงคลัง

บริษัทส่งออกปลาสวายชั้นนำ เช่น Vinh Hoan Joint Stock Company หรือ Nam Viet Joint Stock Company (รหัสหุ้น: ANV) กล่าวว่า แม้ว่าปลาสวายจะถือเป็นอาหารที่ผู้บริโภคซื้อได้ แต่ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบของภาวะเศรษฐกิจถดถอยและภาวะเงินเฟ้อสูงได้ ซึ่งทำให้กำลังซื้อลดลง

ในขณะเดียวกัน ต้นทุนปัจจัยการผลิต เช่น ปลาดิบหรืออาหารปลา ลดลงน้อยกว่าการลดลงของราคาขายเฉลี่ย รวมถึงต้นทุนดอกเบี้ยในสภาพแวดล้อมที่มีอัตราดอกเบี้ยสูง ซึ่งส่งผลให้กำไรของบริษัท "ลดลง"

เนื่องจากความต้องการที่อ่อนแอจากตลาดส่งออกหลักและต้นทุนการผลิตที่สูง ผู้ส่งออกอาหารทะเลที่จดทะเบียนในอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริษัทปลาสวาย จึงได้กำหนดแผนธุรกิจที่ระมัดระวังมากขึ้นเมื่อเทียบกับปี 2565

ธุรกิจส่วนใหญ่วางแผนว่ารายได้ในปี 2023 จะมากกว่าหรือเท่ากับรายได้ในปี 2022 แต่กำไรจะลดลงอย่างมากในปี 2023 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าธุรกิจคาดว่ากำไรขั้นต้นจะลดลง แม้ว่าราคาขายเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์อาจยังคงสูงเนื่องจากอัตราเงินเฟ้อก็ตาม

ในขณะเดียวกันผู้ประกอบการส่งออกกุ้งค่อนข้างมองในแง่ดีต่อผลประกอบการทางธุรกิจในปี 2566 มากขึ้น โดยคาดว่าทั้งรายได้และกำไรจะเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ด้วยความท้าทายในปี 2023 นักวิเคราะห์จาก VNDIRECT Securities Joint Stock Company (VNDIRECT) คุณ Nguyen Thi Thanh Hang กล่าวว่าแผนงานนี้ขององค์กรมีความทะเยอทะยานมาก

“เนื่องจากความต้องการจากตลาดส่งออกหลักยังคงได้รับผลกระทบ เราเชื่อว่าผู้ส่งออกอาหารทะเลส่วนใหญ่จะบันทึกการเติบโตของกำไรสุทธิติดลบในปี 2566 เนื่องจากอัตรากำไรขั้นต้นลดลงและฐานสูงในปี 2565” นางฮังกล่าว

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าการส่งออกอาหารทะเลลดลง เนื่องจากเป็นสินค้าที่ได้รับผลกระทบอย่างมากจากความต้องการของตลาดโลก

การส่งออกอาหารทะเลลดลงเนื่องจากปัญหาเศรษฐกิจโลกที่ยังคงรุนแรง และอัตราเงินเฟ้อที่สูงในประเทศพัฒนาแล้วบางประเทศ นโยบายการเงินที่เข้มงวด โดยเฉพาะในตลาดหลักๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและยุโรป ทำให้ธุรกิจต่างๆ ประสบความยากลำบากในการลงนามและปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ

หลายประเทศดำเนินนโยบายเพื่อเพิ่มการคุ้มครองผลิตภัณฑ์และสินค้าที่ผลิตในประเทศ ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรเพื่อรองรับการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างเชิงรุก; ซึ่งอาหารทะเลของเวียดนามต้องเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ

ตามที่รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท Phung Duc Tien กล่าว เพื่อให้บรรลุเป้าหมายแผนปี 2566 ด้านการประมง ภาคการเกษตรจะเร่งดำเนินการผลิตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและความต้องการของตลาด พร้อมกันนี้ให้ประสานงานกับท้องถิ่นอย่างต่อเนื่องเพื่อดำเนินการแก้ไขปัญหาการแสวงหาประโยชน์โดยผิดกฎหมายอย่างเคร่งครัด

ทุกขั้นตอนตั้งแต่การเพาะปลูก การดูแล การป้องกันโรคสัตว์ไปจนถึงการแปรรูปเบื้องต้น การบรรจุหีบห่อ ฯลฯ จะต้องราบรื่น เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม เอาชนะความยากลำบากเฉพาะหน้าและในระยะยาว เพื่อให้เวียดนามสามารถมีเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ชนบทที่ทันสมัย และเกษตรกรที่มีอารยธรรมได้

ในช่วงกลางเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ยังเป็นประธานการประชุมนายกรัฐมนตรีที่ทำงานร่วมกับสมาคมไม้และผลิตภัณฑ์ป่าไม้ สมาคมผู้แปรรูปและส่งออกอาหารทะเล เพื่อขจัดปัญหา ส่งเสริมการผลิต และส่งออกผลิตภัณฑ์จากป่าไม้และอาหารทะเล

นายกรัฐมนตรี เน้นย้ำว่า การผลิต การแปรรูป และการส่งออกผลิตภัณฑ์จากป่าไม้และสัตว์น้ำยังคงเผชิญกับโอกาส ข้อดีและข้อเสีย รวมถึงความท้าทายที่เชื่อมโยงกันอยู่ แต่ก็มีความท้าทายอื่นๆ มากขึ้นด้วย

นายกรัฐมนตรีขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเน้นแก้ไขปัญหาให้กับผู้ประกอบการในการปฏิบัติตามนโยบายเกี่ยวกับการคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม ส่งเสริมการค้าโดยเฉพาะตลาดขนาดใหญ่และตลาดเกิดใหม่ พร้อมกันนี้ เสริมสร้างการตรวจสอบการบังคับใช้กฎหมาย เพื่อให้แน่ใจว่ามีการดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ทางน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ การแก้ไขปัญหาให้กับผู้ประกอบการอาหารทะเลเกี่ยวกับมาตรฐานน้ำเสียจากการแปรรูปอาหารทะเลและน้ำเสียจากบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ...

ตามรายงานของ VAN GIAP (สำนักข่าวเวียดนาม)

ลิงค์ที่มา