จังหวัดด่งนายยังมีพื้นที่อีกมากที่ต้องพัฒนาเพื่อให้กลายเป็นพื้นที่ผลิตอาหารทะเลที่มีเทคโนโลยีขั้นสูง

ด้วยข้อได้เปรียบด้านพื้นที่ผิวน้ำ กองทุนที่ดินเพื่อการเกษตรขนาดใหญ่ และแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน จังหวัดด่งนายจึงมีโอกาสมากมายที่จะก้าวขึ้นเป็นพื้นที่การผลิตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเทคโนโลยีสูงในภาคใต้

ด้วยการประยุกต์ใช้ ศาสตร์ และเทคโนโลยีอย่างกล้าหาญในการผลิต ทำให้ครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนมากในด่งนายมีผลผลิตเพิ่มขึ้น ลดต้นทุน และมีกำไรเพิ่มขึ้น

ด้วยข้อได้เปรียบด้านพื้นที่ผิวน้ำ กองทุนที่ดิน เพื่อการเกษตร ขนาดใหญ่ และแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน จังหวัดด่งนายจึงมีโอกาสมากมายที่จะก้าวขึ้นเป็นพื้นที่การผลิตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเทคโนโลยีสูงในภาคใต้

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ครัวเรือนผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนมากในด่งนายได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเทคโนโลยีสูงเพื่อช่วยจัดการสิ่งแวดล้อมและปศุสัตว์ เพิ่มจำนวนพืชผลต่อปี และนำประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่โดดเด่นมาสู่เกษตรกร

สหกรณ์บริการการเกษตรและบริการสัตว์น้ำถั่นกง (ตำบลเฟื้อกอาน จังหวัดด่งนาย) ดำเนินการเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงมาเป็นเวลาหลายปี รูปแบบนี้ถูกนำมาใช้ควบคู่กันตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์กุ้งที่มีคุณภาพ ไปจนถึงการลงทุนในระบบบ่อเลี้ยงกุ้งที่บุผ้าใบกันน้ำ พร้อมระบบบำบัดน้ำเสีย การบำบัดของเสียในบ่อเลี้ยงกุ้ง เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของกุ้ง และการควบคุมโรคที่ดี

นายเหงียน ฮุย บิ่ญ ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและบริการทางน้ำ Thanh Cong กล่าวว่า การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ เนื่องจากให้ผลผลิตกุ้งสูงกว่ารูปแบบการเลี้ยงแบบดั้งเดิมหลายเท่า

เมื่อนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต ระบบบ่อน้ำจึงได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบมากขึ้น ช่วยเพิ่มจำนวนพืชผลต่อปี และเพิ่มผลผลิตของพืชผลแต่ละชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคพืชต่างๆ ได้รับการควบคุมอย่างดี ทำให้เกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องพืชผลเสียหาย

“ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงของรูปแบบการทำฟาร์ม ทำให้ปัจจุบันสมาชิกสหกรณ์ได้ขยายพื้นที่การเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงเป็นมากกว่า 30 เฮกตาร์ รัฐบาลท้องถิ่นยังสนับสนุนให้นำรูปแบบนี้ไปปฏิบัติจริง โดยมีนโยบายสนับสนุนมากมาย ซึ่งสิ่งที่เป็นประโยชน์สูงสุดคือการที่รัฐบาลท้องถิ่นสนใจที่จะลงทุนในระบบถนนและระบบไฟฟ้าเพื่อรองรับการผลิต” นายบิญกล่าว

ไม่เพียงแต่การเลี้ยงกุ้งเท่านั้นที่นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต แต่ครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและฟาร์มปลาริมแม่น้ำหลายแห่งก็ค่อยๆ ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

การใช้เทคนิคการให้อาหารปลาอย่างช้าๆ โดยแบ่งปลาออกเป็นหลายชุดในแต่ละวัน ช่วยให้ครอบครัวของนายเหงียน หง็อก แทงห์ (ตำบลฟู้ฮวา จังหวัดด่งนาย) ประหยัดค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงปลา ในขณะที่ปลาก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี (ภาพ: เล ซวน/วีเอ็นเอ)

ครอบครัวของนายเหงียน หง็อก ถั่น เจ้าของฟาร์มเลี้ยงปลาฟูเดียน (ตำบลฟูฮว้า จังหวัดด่งนาย) มีฟาร์มปลาขนาด 40 เฮกตาร์และแพปลา 166 แพบนแม่น้ำลางา

นอกจากปลาน้ำจืดทั่วไปแล้ว เขายังเลี้ยงปลาชนิดพิเศษ เช่น ปลาดุก ปลาดุกทะเล และปลาบู่ ซึ่งให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง โดยเฉลี่ยแล้ว โรงงานของเขาสามารถส่งปลาน้ำจืดประมาณ 2,000 ตันสู่ตลาดขายส่งขนาดใหญ่ในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

คุณถั่นกล่าวว่า เขาได้รับสืบทอดเคล็ดลับการเลี้ยงปลาบนแพมาจากรุ่นก่อนๆ ในครอบครัว เขาค้นคว้า พัฒนา และประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการผลิตทุกวัน

เขาออกแบบแพปลาที่แข็งแรงทนทานพร้อมราวกันตกกว้างเพื่อให้คนงานสามารถเคลื่อนที่ไปมาได้อย่างสะดวก แพเหล่านี้คลุมด้วยตาข่ายบังแดด เมื่อให้อาหารปลา ควรค่อยๆ กระจายอาหารออกเป็นชุดๆ ในแต่ละวัน และปรับปริมาณอาหารให้เหมาะสมกับสภาพอากาศในแต่ละวัน ตาข่ายบังแดดช่วยให้ปลาหลีกเลี่ยงความร้อนและแสงแดดที่แผดเผาเมื่อขึ้นมากินอาหารบนผิวน้ำ

ด้วยเหตุนี้ในช่วงฤดูฝน พื้นที่เพาะเลี้ยงปลาหลายแห่งบนแม่น้ำลางาจึงไม่สามารถปล่อยปลาได้ แต่ฟาร์มปลาของคุณทั่นยังคงรักษาอุปทานปลาให้คงที่ตลอดทั้งปี โดยไม่ตัดอุปทานในตลาด ทำให้มีกำไรหลายพันล้านดองต่อปี

นายเหงียน วัน เวียน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟูฮวา กล่าวว่า ตำบลทั้งหมดมีแม่น้ำลางาไหลผ่านยาวเกือบ 10 กม. และมีบ่อน้ำและทะเลสาบประมาณ 200 เฮกตาร์ที่เลี้ยงปลาในน้ำจืด

ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำน้ำจืดในพื้นที่นี้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและให้ผลผลิตคงที่ นับเป็นข้อได้เปรียบในการพัฒนาพื้นที่นี้ต่อไปในอนาคต

ชุมชนมุ่งเน้นพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในน้ำจืดที่ปลอดภัย การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยว โดยให้ความสำคัญและสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาให้ขยายตลาดการบริโภคและสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอย่างต่อเนื่อง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่น้ำลางามีปลาพื้นเมืองที่อร่อยมากมาย โดยเฉพาะปลาดุก ดังนั้น ชาวบ้านจึงปรารถนาที่จะสร้างแบรนด์ให้กับปลาชนิดนี้ ซึ่งจะมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

มีพื้นที่สำหรับการพัฒนามากมาย

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดด่งนาย ระบุว่าพื้นที่ดังกล่าวมีพื้นที่สำหรับพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอีกมาก โดยมีบ่อน้ำเกือบ 10,000 เฮกตาร์ แพมากกว่า 1,500 แพ และกรงปลามากกว่า 6,000 กรงริมแม่น้ำ

ปลาที่เลี้ยงในแม่น้ำลางา จังหวัดด่งนาย ได้รับการดูแลอย่างดีและมีแหล่งน้ำที่เหมาะสม ทำให้ปลาเติบโตอย่างรวดเร็วและมั่นคง ปราศจากโรคภัย (ภาพ: Le Xuan/VNA)

นอกจากนี้ ทั่วทั้งจังหวัดยังมีอ่างเก็บน้ำเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 20 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่เกือบ 52,000 เฮกตาร์ ผลผลิตสัตว์น้ำรวมในพื้นที่ประมาณ 82,000 ตัน โดยเป็นผลผลิตปลาเพาะเลี้ยงประมาณ 89% และกุ้งประมาณ 8%...

ปัจจุบัน จังหวัดด่งนายมีวิสาหกิจภายในประเทศ 27 แห่ง และวิสาหกิจต่างประเทศ 18 แห่ง ที่ดำเนินธุรกิจในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นอกจากนี้ จังหวัดด่งนายยังได้จัดตั้งสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 8 แห่ง ซึ่งเชื่อมโยงกันเป็นเครือข่าย โดยมีสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนมากที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

นายเหงียน เจื่อง ซาง หัวหน้ากรมปศุสัตว์และประมงจังหวัดด่งนาย กล่าวว่า แม้ว่าจังหวัดด่งนายจะเป็นจังหวัดที่มีชายฝั่งทะเล แต่ระบบแม่น้ำและทะเลสาบในพื้นที่นั้นค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ โดยมีตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ ทะเลสาบทรีอาน แม่น้ำด่งนาย และแม่น้ำลางา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากการควบรวมฝ่ายบริหาร พื้นที่ผิวน้ำและแม่น้ำของจังหวัดได้รับการขยายออกไป ทำให้เกิดเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากขึ้นสำหรับประชาชนในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ในเวลาเดียวกัน ตลาดการบริโภคก็มีความหลากหลายมากขึ้น และพื้นที่สำหรับการพัฒนาก็เพิ่มมากขึ้นเช่นกัน

นายเหงียน เจื่อง ซาง กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ อุตสาหกรรมอาหารทะเลของจังหวัดด่งนายจะพัฒนาไปในทิศทางที่ยั่งยืน โดยยึดตามห่วงโซ่คุณค่าการผลิตและความต้องการของตลาด

จังหวัดจะมุ่งเน้นไปที่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชนิดพิเศษ ส่งเสริมรูปแบบการเพาะเลี้ยงแบบเข้มข้นที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ปัจจุบัน รูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงบางรูปแบบในลองแถ่งและโญนจั๊กได้ให้ผลลัพธ์เชิงบวก และในอนาคตอันใกล้นี้จะมีการนำไปปรับใช้ทั่วทั้งจังหวัด

(TTXVN/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp