การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในดานัง: เปลี่ยนสบู่และเปลือกผลไม้ให้เป็นทรัพยากร

DNO - รูปแบบการท่องเที่ยวแบบปลอดขยะกำลังแพร่หลายอย่างมากในชุมชนธุรกิจของเมืองดานังและพื้นที่ใกล้เคียง โดยมีตัวอย่างทั่วไป เช่น "สถานีบริการน้ำมัน" ที่รีไซเคิลสบู่ ผ้าสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน... หรือความคิดริเริ่มในการใช้เปลือกผลไม้เป็นเอนไซม์ทำความสะอาด

นักท่องเที่ยวและธุรกิจเรียนรู้เกี่ยวกับ "สบู่สีเขียว" และผลิตภัณฑ์รีไซเคิลจากขยะที่จัดแสดงในฮอยอัน ภาพโดย: HOANG LIEN

“ปั้มน้ำมัน” ที่ขยะเล่าเรื่องใหม่

ในเมืองดานัง การเกิดของโมเดลและศูนย์ การศึกษา ชุมชนปลอดขยะได้สร้างรอยประทับอันน่าทึ่งไว้

โดยเฉพาะรูปแบบ “ปั้มน้ำมัน” ในหมู่บ้าน ท่องเที่ยว ชุมชนเทรียมไต ถือเป็นแนวทางลดขยะในเขตชานเมือง

คุณฟาม มินห์ ตู สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการรีไซเคิลขยะที่นี่ ได้มีส่วนร่วมในโครงการ "รีไซเคิลสบู่สะอาด" และ "ผ้าเพื่อชีวิต" ตั้งแต่ปี 2560 หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย

นางสาวตู กล่าวว่า รูปแบบ “สบู่เขียว” คือการรีไซเคิลสบู่ใช้แล้วมาแปรรูปและกดให้เป็นก้อนสบู่เพื่อแจกจ่ายให้กับผู้ยากไร้

กระบวนการนี้ช่วยให้สบู่จากโรงแรมหรูหลายร้อยกิโลกรัมถูกนำกลับมาใช้ใหม่ ช่วยลดขยะสู่สิ่งแวดล้อม

ไม่เพียงแต่สบู่เท่านั้น สมาชิกยังรวบรวมขยะและอาหารที่เหลือจากร้านอาหารและโรงแรมในเมืองเก่าฮอยอันและพื้นที่ใกล้เคียงจำนวนหลายตัน นำมาที่จุดรวบรวมและหมักปุ๋ยเป็นปุ๋ยอินทรีย์เพื่อใช้เป็นปุ๋ยในสวนสมุนไพรในเทรียมไตอีกด้วย

นอกจากนี้ พวกเขายังรวบรวมผ้าส่วนเกินจากช่างตัดเสื้อและโรงแรม แปรรูปและซักรีด ออกแบบและสร้างกระเป๋าถือและกระเป๋าสตางค์ทำมือ และขายเพื่อระดมทุนสนับสนุนองค์กรการกุศลในฮอยอัน

การแพร่กระจายนี้ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่การลดขยะเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันผลประโยชน์ให้กับชุมชนที่ด้อยโอกาสในพื้นที่ภูเขาอีกด้วย โดยมีส่วนช่วยสร้างงานให้กับคนพิการและสตรีที่เปราะบางในพื้นที่

“ปั้มน้ำมัน” ที่เทรียมไต ยังเป็นสถานที่จัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดยอดนิยม 8 รายการ และเป็นสถานที่ให้นักท่องเที่ยว นักศึกษา เข้ามาเยี่ยมชม ศึกษา เรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์การรีไซเคิลขยะ และสร้างความตระหนักรู้ในการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ไม่มีพลาสติกตั้งแต่แผนกต้อนรับไปจนถึงห้องครัว

จิตวิญญาณ “ขยะเป็นศูนย์” แผ่ขยายไปอย่างกว้างขวางในธุรกิจการท่องเที่ยว โรงแรมอันวิลล่า (เขตฮอยอันดง) เป็นโรงแรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ “ปฏิเสธขยะพลาสติก”

จัดแสดงผลิตภัณฑ์และโซลูชั่นเพื่อลดขยะพลาสติกในฮอยอัน ภาพโดย: HOANG LIEN

คุณตรัน ถิ ทู ตรัง ผู้ดูแลแผนกต้อนรับ เปิดเผยว่าทางโรงแรมได้รณรงค์ "งดใช้ถุงพลาสติก" และจัดเตรียมถุงย่อยสลายได้ให้แขกผู้เข้าพักเสมอ วิลล่ายังงดใช้กาแฟแบบซื้อกลับบ้านและขวดพลาสติกอีกด้วย

ทางโรงแรมได้ศึกษาการใช้น้ำมันหอมระเหยผสมกับน้ำส้มสายชูและแอลกอฮอล์ 90 องศาเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สเปรย์กันยุงที่ปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาใช้น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกผลไม้มาทำน้ำยาล้างมือเอนไซม์และผงซักฟอก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

“การต่อต้านถุงพลาสติกและขยะ” ดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่เจ้าหน้าที่ ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดแยกขยะพลาสติก ไปจนถึงการนำขยะรีไซเคิลกลับมาใช้ใหม่ การบริหารจัดการวัตถุดิบขาเข้าที่เข้มงวด ผลผลิตก็ต้องเข้มงวดเช่นกัน เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด และได้รับการตอบรับที่ดีจากนักท่องเที่ยว” คุณตรังกล่าว

ที่ร้านอาหาร The Field ของบริษัท Emic Hospitality (เขตฮอยอันดง) การรีไซเคิลขยะได้รับการปรับปรุงให้เข้าสู่กระบวนการผลิตแบบปิด

เอนไซม์จากเปลือกผลไม้

คุณตรัน คอย เหงียน ผู้จัดการฝ่ายธุรกิจ บริษัท อีมิค ฮอสปิทาลิตี้ กล่าวว่า ร้านอาหารแห่งนี้มุ่งมั่นที่จะลดขยะพลาสติกและรีไซเคิลขยะเพื่อเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน บริเวณบาร์และห้องครัวของร้านอาหารก่อให้เกิดขยะน้ำและผลไม้จำนวนมาก

แทนที่จะทิ้งไป เศษผลไม้เหล่านี้จะถูกบด เติมน้ำตาล หมัก ทิ้งไว้ 90 วัน เพื่อสร้างเอนไซม์ จากนั้นเอนไซม์จะถูกนำไปใช้ทำความสะอาดพื้น ฆ่าเชื้อโรค และทำความสะอาดห้องน้ำ ส่วนที่เหลือจะถูกนำไปใช้เป็นปุ๋ยสำหรับต้นไม้สีเขียว

คุณ Pham Minh Tu เข้าร่วมกระบวนการรีไซเคิลสบู่ที่ "สถานีบริการน้ำมัน" ใน Triem Tay

โซลูชันการจัดการขยะจากแหล่งกำเนิดนี้แสดงให้เห็นวิสัยทัศน์อย่างชัดเจนว่า "ขยะต้องถูกมองว่าเป็นทรัพยากร" ด้วยความพยายามเหล่านี้ ในปี 2567 ร้านอาหาร The Field จึงได้รับการรับรอง "การปล่อยคาร์บอนต่ำ" จาก Magnus International Thailand

คุณหวู่ มี ฮันห์ นักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อม กล่าวว่าโครงการเหล่านี้มีส่วนช่วยส่งเสริมแนวโน้มการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในชุมชน อันที่จริง ธุรกิจร้านอาหารและที่พักหลายแห่งในเมืองได้มุ่งสู่แนวทางการลดขยะให้เป็นศูนย์ ซึ่งสร้างคุณค่ามากมายให้กับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ก่อให้เกิดห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมโยงพื้นที่ท่องเที่ยวสำคัญๆ เช่น Silk Sense, An Villa, La Siesta, EMM Hotel และ Rose Travel...

-

สมาคมการท่องเที่ยว ดานัง ได้ดำเนินการด้านการท่องเที่ยวสีเขียวและการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนตั้งแต่เนิ่นๆ โดยได้รับการสนับสนุนจากองค์กรที่ไม่ใช่ภาครัฐและชุมชนยุโรปผ่านโครงการพัฒนาที่ยั่งยืน

สมาคมฯ ให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อรูปแบบเหล่านี้ และเสนอที่จะนำไปปฏิบัติในวงกว้างต่อไป ณ จุดหมายปลายทางต่างๆ ในเมืองดานัง สมาคมฯ ยังคงทำงานร่วมกับสมาคมการท่องเที่ยวเวียดนามเพื่อนำมาตรฐานสีเขียวมาใช้ รับรองฉลากสีเขียว และนำไปปรับใช้กับผู้ให้บริการด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

ประธานสมาคมการท่องเที่ยวดานัง เฉาตรีดุง

ที่มา: https://baodanang.vn/du-lich-xanh-da-nang-bien-xa-phong-vo-trai-cay-thanh-tai-nguyen-3312489.html