1. ข้าวของประเทศใดดีที่สุด ในโลก ?

  • เวียดนาม
    0%
  • ประเทศไทย
    0%
  • จีน
    0%
  • อินเดีย
    0%
อย่างแน่นอน

ข้าว ST25 ของเวียดนามเพิ่งได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลก ขณะที่ข้าวพกา รอมดูล ของกัมพูชา ก็คว้ารางวัลชนะเลิศในการประกวด "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" ประจำปี 2568 เช่นกัน

นับเป็นครั้งที่สามที่ข้าวเวียดนามได้รับรางวัลนี้

ข้าว ST25 ได้รับรางวัลครั้งแรกในปี 2562 ที่ประเทศฟิลิปปินส์ และครั้งที่สองในปี 2566 ที่ประเทศฟิลิปปินส์เช่นกัน นี่เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณภาพที่โดดเด่นและมั่นคงของข้าวเวียดนาม

ข้าว ST25 ถือเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในตลาดต่างประเทศ โดยมีความต้องการสูงจากตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และโดยเฉพาะจีน

2. ใครคือ “บิดา” ของข้าวพันธุ์ดีที่สุดในโลก?

  • ฮา วัน ฟอง
    0%
  • ตรัน ทิ ทู เฮือง
    0%
  • โฮ กวาง กวา
    0%
  • กลวง
    0%
อย่างแน่นอน

ST25 เป็นพันธุ์ข้าวที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์และพัฒนาโดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากจังหวัด ซ็อกตรัง ซึ่งรวมถึงวิศวกรโฮ กวางกวา แพทย์ทราน ทัน ฟอง และวิศวกรเหงียน ถิ ทู เฮือง

ในการสร้างพันธุ์ข้าวหอมเช่น ST25 นักวิทยาศาสตร์ ต้องผสมข้ามพันธุ์จากพันธุ์ข้าวพ่อแม่หลายๆ พันธุ์เพื่อสร้างสายพันธุ์ข้าวที่มีจีโนไทป์ที่ซับซ้อน จากนั้นใช้การผสมกลับเพื่อปรับปรุงด้วยสายพันธุ์ ST ล่าสุด เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ข้าวพันธุ์ ST โดยเฉพาะ ST25 มีคุณสมบัติโดดเด่น คือ ต้านทานโรค ทนเค็ม มีข้อได้เปรียบของข้าวพันธุ์แท้เวียดนาม คือ เมล็ดยาว ขาว ใส เมื่อหุงสุกจะเหนียว แห้ง และมีกลิ่นหอมของสับปะรด เมื่อเทียบกับพันธุ์ต่างประเทศแล้ว ST25 เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ 2-3 ครั้งต่อปี

ด้วยผลงานที่ทุ่มเทให้กับภาคการเกษตร วิศวกร Ho Quang Cua และทีมวิจัยของเขาจึงได้รับเหรียญรางวัลแรงงานจากประธานาธิบดี 7 เหรียญ, รางวัลข้าวทองคำ 2 รางวัลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการแข่งขันภายในประเทศทั้งหมด และได้รับการรับรองจาก FAO สำหรับความสำเร็จของพวกเขา

3. ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้ข้าวที่ดีที่สุดในโลกมีคุณภาพที่โดดเด่นคืออะไร?

  • ใช้พันธุ์ไทยนำเข้าแท้ทั้งหมด
    0%
  • ปลูกบนดินนาข้าวสลับน้ำเค็ม
    0%
  • มุ่งเน้นเฉพาะผลผลิตสูง
    0%
  • การปลูกโดยใช้วิธีการอุตสาหกรรมอย่างสมบูรณ์
    0%
อย่างแน่นอน

การปลูกข้าวหลังเลี้ยงกุ้งบนดินที่ผ่านการบำบัดด้วยน้ำเกลือทำให้เมล็ดข้าวมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ

ข้าวพันธุ์ ST25 ได้รับการประเมินอย่างรวดเร็วจากผู้เชี่ยวชาญและผู้ค้าว่าเป็นข้าวหอมคุณภาพเยี่ยมของเวียดนาม ข้าวพันธุ์นี้ให้เมล็ดยาวเรียว ขาว นุ่ม หวาน หอม มีช่วงการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ให้ผลผลิตคงที่ และทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ST25 เหมาะกับการปลูกข้าวและเลี้ยงกุ้ง ทนต่อความเค็มปานกลาง จึงสามารถปลูกในพื้นที่ชายฝั่งได้ โดยยังคงรักษาคุณภาพของข้าวไว้ได้

4. ประเทศที่มีข้าวดีที่สุดในโลกยังเป็นผู้นำด้านการส่งออกข้าวของโลกด้วยใช่หรือไม่?

  • ถูกต้อง
    0%
  • ผิด
    0%
อย่างแน่นอน

เวียดนามไม่ใช่ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุด กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมระบุว่า ในปี พ.ศ. 2567 อินเดียจะเป็นผู้นำการส่งออกข้าวของโลก ด้วยปริมาณ 17 ล้านตัน ส่วนไทยจะเป็นอันดับสองด้วยปริมาณ 10 ล้านตัน ขณะที่เวียดนามจะส่งออกข้าว 9 ล้านตัน อยู่ในอันดับที่สาม

อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกเฉลี่ยของเวียดนามอยู่ที่ 620 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งสูงกว่าทั้งอินเดียและไทย การส่งออกข้าวจะมีมูลค่า 5.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567 เพิ่มขึ้น 21% จากปีก่อนหน้า

ฟิลิปปินส์เป็นตลาดผู้บริโภคข้าวที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็นส่วนแบ่งการตลาดมากกว่าร้อยละ 40 รองลงมาคืออินโดนีเซียและจีน

ที่มา: https://vietnamnet.vn/gao-cua-quoc-gia-nao-ngon-nhat-the-gioi-2461029.html