หลังจากครองตำแหน่งประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่และมีราคาแพงที่สุดในบรรดาประเทศผู้ส่งออกข้าวชั้นนำของโลก มาหลายวัน ราคาข้าวเวียดนามกลับลดลงอย่างรวดเร็ว

ข้อมูลอัปเดตล่าสุดจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของประเทศเราลดลงเหลือ 399 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ดังนั้นข้าวเวียดนามจึงมีราคาถูกที่สุดในเอเชียในขณะนี้ โดยถูกกว่าข้าวชนิดเดียวกันจากไทย 32 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ถูกกว่าข้าวอินเดีย 14 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และถูกกว่าข้าวปากีสถาน 5 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

เหตุการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก เนื่องจากข้าวเวียดนามอยู่ในกลุ่มและคุณภาพเดียวกับข้าวไทยในตลาดโลก ผลิตภัณฑ์ของประเทศเราแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ของไทยเป็นหลัก และราคาจึงสูงกว่าผลิตภัณฑ์ของอินเดียและปากีสถานเสมอ

ที่น่าสังเกตคือ ราคาข้าวเวียดนามที่ 399 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ต่ำกว่าราคา 533 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันที่บันทึกไว้เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2566 (ก่อนที่อินเดียจะออกห้ามส่งออกข้าว)

เทียบกับราคาสูงสุดที่ 663 USD/ตัน เมื่อสิ้นเดือน พฤศจิกายน 2566 ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ลดลง 264 USD/ตัน คิดเป็นลดลง 39.8%

ซึ่งเป็นราคาที่ต่ำที่สุดตั้งแต่ปี 2566 ไม่เพียงเท่านั้น ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามยังต่ำกว่าราคาข้าวหัก 25% ของไทย (410 เหรียญสหรัฐต่อตัน) อีกด้วย

ราคาส่งออกข้าวหัก 25% ของประเทศเราก็ลดลงมาเหลือเพียงตันละ 371 เหรียญสหรัฐ ส่วนข้าวชนิดเดียวกันจากประเทศไทย อินเดีย และปากีสถาน มีราคาอยู่ที่ตันละ 410 เหรียญสหรัฐ ตันละ 394 เหรียญสหรัฐ และตันละ 377 เหรียญสหรัฐ ตามลำดับ

นักธุรกิจรายหนึ่งอธิบายถึงสาเหตุที่ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามลดลงอย่างรวดเร็วว่า สาเหตุมาจากแรงกดดันด้านอุปทานที่เพิ่มขึ้นเมื่ออินเดียเปิดการส่งออกอีกครั้ง ดังนั้น ตลาดโลกจึงไม่มีสถานการณ์ที่ผู้นำเข้าต้องแข่งขันกันซื้อเหมือนในช่วงครึ่งหลังของปี 2566 และครึ่งแรกของปี 2567 อีกต่อไป

นอกจากนี้ ลูกค้าประจำของข้าวเวียดนามต่างก็มีแผนที่จะลดการนำเข้าในปีนี้ ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาข้าวในประเทศของเรา

นายโด ฮา นัม รองประธานสมาคมผู้ผลิตข้าวเวียดนาม กล่าวว่า สถานการณ์ที่ยากลำบากนี้เป็นเพียงชั่วคราวเท่านั้น หากผู้นำเข้าต้องการรอราคาที่ดีกว่าต่อไป เนื่องจากข้าวเวียดนามได้สร้างความแตกต่างและมีกลุ่มตลาดเป็นของตัวเอง

ประเทศของเรากำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นฤดูข้าวที่ให้ผลผลิตมากที่สุดของปี สภาพอากาศค่อนข้างดีในช่วงนี้ คาดว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ ดังนั้น ผู้นำเข้าข้าวบางรายจึงต้องการรอซื้อข้าวที่ราคาถูกกว่า” นายนามอธิบาย

รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่าในเดือนมกราคม 2568 บริษัทต่างๆ ของเวียดนามส่งออกข้าวประมาณ 500,000 ตัน ทำรายได้ประมาณ 308 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้น 1% แต่มูลค่าลดลง 10.4% เนื่องจากราคาลดลงอย่างมาก

จากการประเมินหลายๆ ครั้ง พบว่าความต้องการนำเข้าข้าวจากต่างประเทศยังคงมีจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม สมาคมอาหารเวียดนามคาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวในปี 2025 จะค่อนข้างยาก โดยผลผลิตข้าวส่งออกของประเทศเราอาจอยู่ที่เพียง 7.5 ล้านตันเท่านั้น ซึ่งลดลงจากสถิติที่มากกว่า 9 ล้านตันในปี 2024

กวาดรายได้ 5.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และเพลง “Rock Grain of Rice” ไม่ใช่แค่เรื่องของการขายข้าวในราคาสูงเพื่อนำเงินกลับบ้าน 5.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ โลกมองข้าวเวียดนามแตกต่างออกไป ซึ่งทำให้รายได้ของผู้คนแตกต่างกันออกไปด้วย เหมือนกับที่คนรุ่นใหม่มองผ่านเพลง “Rock Grain of Rice”