ราคาหมูวันนี้ 21 ต.ค. ภาคเหนือแตะจุดสูงสุดพร้อมกัน 54,000 ดอง

ราคาหมู 21 ต.ค. ภาคเหนือ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. ภาคใต้ ลดลงแบบโดมิโน ภาคกลาง ทรงตัวที่ 50,000-53,000 ดอง/กก.

เช้าวันนี้ (21 ตุลาคม 2568) ตลาดเนื้อหมูทั่วประเทศแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มราคาที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนในแต่ละภูมิภาค ภาคเหนือมีราคาเพิ่มขึ้นในบางพื้นที่ ภาคใต้มีราคาลดลงเล็กน้อยในหลายพื้นที่ ขณะที่ภาคกลางและภาคกลางตอนบนมีราคาทรงตัว

เวียดนามเหนือ: สองจังหวัดมีราคาสินค้าปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย โดยราคาสินค้าทั่วไปอยู่ที่ระหว่าง 52,000 ถึง 54,000 ดง/กิโลกรัม

ตลาดเนื้อหมูทางภาคเหนือมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย โดยราคาเนื้อหมูในจังหวัดไทเหงียนและ บักนิญ เพิ่มขึ้น 1,000 ดง/กิโลกรัม ส่งผลให้ราคาในสองจังหวัดนี้อยู่ที่ 54,000 ดง/กิโลกรัม

นี่เป็นราคาเพดานสำหรับภูมิภาคนี้เช่นกัน และยังคงใช้ราคานี้ในจังหวัดสำคัญอื่นๆ เช่น ฮานอย ไฮฟอง นิงบิง และฮุงเยน

ในทางกลับกัน หลายจังหวัดและเมืองยังคงมีการซื้อขายกันในราคาประมาณ 53,000 VND/กก. รวมถึงเมืองตวนกวาง, กาวบ๋าง , ลางเซิน, กวางนิง, ลาวไก, เดียนเบียน, ฟู้โถ และซอนลา ที่น่าสังเกตคือ ไลเจา ยังคงเป็นพื้นที่ที่มีราคาต่ำที่สุดในภูมิภาค โดยปิดที่ราคา 52,000 VND/กก.

ราคาเนื้อหมูในภาคเหนือขณะนี้ผันผวนอยู่ระหว่าง 52,000 ถึง 54,000 ดง/กิโลกรัม

สองจังหวัดมีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยราคาทั่วไปอยู่ที่ระหว่าง 52,000 ถึง 54,000 ดง/กิโลกรัม

ภูมิภาคภาคกลางและภาคกลางตอนบน: 'คงท่าทีที่มั่นคง' ไม่มีการเปลี่ยนแปลง

ตรงกันข้ามกับภาคเหนือ ตลาดภาคกลางและภาคกลางตอนบนยังคงทรงตัว โดยรักษาระดับราคาที่กำหนดไว้จากช่วงการซื้อขายก่อนหน้า

จังหวัดแทงฮวาและเหงะอานเป็นจังหวัดที่มีราคาสูงที่สุดในภูมิภาค โดยมีราคาอยู่ที่ 53,000 ดง/กิโลกรัม รองลงมาคือฮาติ๋ง เว้ และลำดง ซึ่งทั้งหมดซื้อในราคา 52,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาในจังหวัดกวางตรี ดานัง กวางงาย และคั้ญฮวา อยู่ที่ 51,000 ดง/กิโลกรัม ขณะที่จังหวัดเกียลายและดักลักยังคงอยู่ที่ระดับต่ำสุดในภูมิภาคที่ 50,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาสุกรมีชีวิตในภาคกลางและที่ราบสูงตอนกลางของเวียดนามในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 50,000 – 53,000 ดง/กิโลกรัม

'คงท่าเดิม' ห้ามเปลี่ยนท่าทาง

เวียดนามใต้: ราคาสินค้าปรับตัวลดลง จังหวัดวินห์ลองแตะระดับต่ำสุดที่ 49,000 ดง/กิโลกรัม

ภูมิภาคทางใต้มีการปรับลดลงอย่างรวดเร็วที่สุดทั่วประเทศ แรงกดดันด้านราคาที่แพร่หลายทำให้หลายพื้นที่ต้องชะลอการเติบโตลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดด่งนาย จังหวัดเตย์นิง และนครโฮจิมินห์ ต่างก็มีราคาลดลง 1,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้ราคาลดลงเหลือ 52,000 ดง/กิโลกรัม

จังหวัดด่งทับ เกิ่นโถ และกาเมา มีราคาอยู่ที่ 50,000 ดง/กก. ส่วนจังหวัดอานเจียงมีราคาอยู่ที่ 51,000 ดง/กก. ที่น่าสังเกตคือ จังหวัดวิญล็องยังคงเป็นศูนย์กลางของการลดลงของราคา โดยมีราคาต่ำที่สุดในประเทศอยู่ที่เพียง 49,000 ดง/กก.

ราคามีแนวโน้มลดลง โดยทุกราคาลดลงต่ำกว่าระดับสูงสุดที่ 53,000 ดองเวียดนาม

มณฑลอานเจียงกำลังเร่งดำเนินการเพื่อป้องกันและควบคุมโรค รวมถึงปกป้องสุขภาพของปศุสัตว์

จากรายงานของหนังสือพิมพ์ด้านเกษตรและสิ่งแวดล้อม เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์จำนวนมากในจังหวัดอานเจียงได้นำวิธีการใช้จุลินทรีย์ร่วมกับสมุนไพรมาใช้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสัตว์และบำบัดสภาพแวดล้อมในฟาร์ม ซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องปศุสัตว์จากการระบาดของโรคที่ซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ

เนื่องจากโรคสัตว์มีลักษณะที่คาดเดาได้ยาก เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ในจังหวัดอานเกียงจึงหันมาใช้สารชีวภาพเป็นทางเลือกแทนยาปฏิชีวนะทางเคมี ในพื้นที่ต่างๆ เช่น ตันเหียบ ฮอนดัต เจาถัน และติงเบียน การเสริมอาหารสัตว์ด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น กระเทียม ขมิ้น ขิง และข่า ควบคู่ไปกับสารเตรียมจุลินทรีย์ของ IMO ได้กลายเป็นวิธีปฏิบัติที่แพร่หลาย

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ากระเทียมมีสารอัลลิซิน และขมิ้นมีสารเคอร์คูมิน ซึ่งทั้งสองชนิดเป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียตามธรรมชาติ เมื่อรวมกับโปรไบโอติกในระหว่างกระบวนการหมัก สารประกอบเหล่านี้จะช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นอันตราย และกระตุ้นการย่อยอาหาร ส่งผลให้ปศุสัตว์มีระบบย่อยอาหารที่แข็งแรงขึ้น ภูมิคุ้มกันดีขึ้น ลดความเสี่ยงต่อโรค และลดความจำเป็นในการใช้ยาปฏิชีวนะทางเคมี

การใช้สารสกัดจากจุลินทรีย์และสมุนไพรนั้นดำเนินการโดยตรงในฟาร์มปศุสัตว์ เกษตรกรเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ของตนเองและหมักส่วนผสมของสมุนไพร เช่น กระเทียม ขมิ้น ขิง ข่า และใบอุ้งเท้าหมี... จากนั้นเจือจางเพื่อให้ปศุสัตว์ดื่มหรือผสมลงในอาหาร สุกรที่แข็งแรงจะได้รับ 10 ถึง 20 มิลลิลิตรต่อวัน ในขณะที่สุกรป่วยจะได้รับมากถึง 40 มิลลิลิตร โดยปกติจะสังเกตเห็นการฟื้นตัวภายใน 3 ถึง 5 วัน หลายครัวเรือนยังใช้สารละลายนี้ในการอาบน้ำให้สุกร ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียบนผิวหนัง ลดกลิ่น และจำกัดการแพร่กระจายของโรค

นอกจากการดูแลสัตว์แล้ว เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ยังควรฉีดพ่นผงปูนขาว 5% ผสมกับสารสกัดจากสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์เพื่อฆ่าเชื้อในโรงเรือน สำหรับโรงเรือนที่ติดเชื้อ ควรล้างทำความสะอาด 3-5 ครั้ง ร่วมกับการฉีดพ่นด้วยแรงดันสูงเพื่อฆ่าเชื้อโรคและรักษาสภาพแวดล้อมให้สะอาด ลดก๊าซพิษให้น้อยที่สุด

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรจังหวัดอานเจียง วิธีการ "ยาปฏิชีวนะสีเขียว" นี้มีข้อดีหลายประการ เช่น ง่ายต่อการดำเนินการ ต้นทุนต่ำ ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย และเหมาะสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์รายย่อย ที่สำคัญกว่านั้นคือ เป็นแนวทางที่ยั่งยืนซึ่งช่วยลดปริมาณยาปฏิชีวนะตกค้างในอาหาร และตรงตามมาตรฐานที่เข้มงวดมากขึ้นของตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ

ที่มา: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html