เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จังหวัดเกียไลกำลังส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟในทิศทางที่สอดคล้องกับภูมิทัศน์ โดยมุ่งเน้นในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย และผสมผสานการปลูกกาแฟเข้ากับการพัฒนาด้านวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และบริการ... ในขณะเดียวกัน ก็กำลังทบทวนพื้นที่ปลูกกาแฟในทำเลที่ไม่เหมาะสมซึ่งให้ผลผลิตต่ำ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีปัญหาเรื่องการชลประทาน เพื่อเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีประสิทธิภาพและมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่า
 |
| จังหวัด เกียลาย ตั้งเป้าหมายที่จะพัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟอย่างยั่งยืนให้ได้ประมาณ 100,000 เฮกตาร์ (ภาพ: PV) |
ที่สำคัญคือ จาไลจะให้ความสำคัญกับการปลูกกาแฟทดแทนในพื้นที่เก่าแก่ โดยใช้พันธุ์กาแฟที่มีผลผลิตสูง คุณภาพสูง และทนทานต่อโรค 100% นอกจากนี้ยังจะมีการปลูกพืชอุตสาหกรรมและไม้ผลยืนต้นร่วมด้วยในพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกกาแฟทดแทน
นอกจากนี้ จังหวัดจะยังคงดำเนินการตามแผนพัฒนาเมล็ดกาแฟพิเศษของเวียดนามในพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพต่อไป โดยภายในปี 2030 จังหวัดตั้งเป้าหมายที่จะมีพื้นที่เพาะปลูกกาแฟโรบัสต้าพิเศษมากกว่า 2,340 เฮกตาร์ และผลผลิต 1,700 ตัน
ด้วยกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืน จังหวัดเกียลายมุ่งมั่นที่จะบรรลุเป้าหมายภายในปี 2030 โดยให้พื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 80% เป็นไปตามมาตรฐานการผลิต (VietGAP, 4C, RA, FLO, CAFE Practices, Organic เป็นต้น) และพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 70% ได้รับรหัสพื้นที่ปลูกและระบบตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ ขณะเดียวกัน จังหวัดเกียลายมุ่งมั่นที่จะดำเนินการตามระเบียบ EUDR เกี่ยวกับการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อต่อสู้กับการเสื่อมโทรมของป่าและการตัดไม้ทำลายป่า ดังนั้น ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เกียลายจะมุ่งเน้นไปที่การดึงดูดการลงทุนในการแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟขั้นสูงและการพัฒนาระบบโลจิสติกส์ ทางจังหวัดจะสนับสนุนเกษตรกรและสหกรณ์ให้ให้ความสำคัญกับการเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของกาแฟที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะสุกที่เหมาะสมและตรงตามมาตรฐานคุณภาพให้ได้ 80-90% เมล็ดกาแฟต้องสะอาดตลอดทุกขั้นตอน: การเก็บเกี่ยว การตากแห้ง การแปรรูป การเก็บรักษา และการจัดหาวัตถุดิบ... เพื่อปรับปรุงคุณภาพของกาแฟสำหรับการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศ
 |
| กาแฟที่ปลูกในจังหวัดจาไลส่วนใหญ่เป็นกาแฟโรบัสต้า (ภาพ: PV) |
บริษัท Gia Lai จะยังคงส่งเสริมการลงทุนใหม่ๆ และยกระดับโรงงานที่มีอยู่เดิม โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยในการแปรรูปกาแฟคั่วบดและกาแฟสำเร็จรูป ขณะเดียวกันก็จะเพิ่มการลงทุนในการยกระดับลานตากและเครื่องตากกาแฟสำหรับกาแฟแปรรูปแบบแห้ง และจะส่งเสริมให้เกษตรกรร่วมมือในการแปรรูปกาแฟ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีวัตถุดิบเพียงพอสำหรับขั้นตอนการแปรรูปต่อไป
ปัจจุบัน กาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของจังหวัดจาลาย โดยมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 105,000 เฮกตาร์ กระจายอยู่ใน 10 อำเภอและเมือง ซึ่งในจำนวนนี้เกือบ 60,000 เฮกตาร์ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP, 4C และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
กาแฟที่ปลูกในจังหวัดเกียลายส่วนใหญ่เป็นกาแฟโรบัสต้า โดยมีผลผลิตมากกว่า 3.9 ตันต่อเฮกตาร์ และผลผลิตต่อปีมากกว่า 400,000 ตัน กาแฟของเกียลายถูกส่งออกไปยัง 60 ตลาด ทั่วโลก ในปี 2023 มูลค่าการส่งออกกาแฟของเกียลายสูงถึงกว่า 490 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเมล็ดกาแฟดิบ
เพื่อปรับปรุงคุณภาพกาแฟและขยายตลาดให้ดียิ่งขึ้น ธุรกิจ สหกรณ์ และบุคคลทั่วไปในจังหวัดจะส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคนิคการชลประทานประหยัดน้ำ การปลูกแนวกันลม การคลุมดิน และการปลูกกาแฟแบบภูมิทัศน์อย่างแพร่หลาย ควบคู่ไปกับการค่อยๆ นำเครื่องจักรมาใช้ในการเก็บเกี่ยวและการผลิตกาแฟที่ได้รับการรับรอง
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://dangcongsan.vn/kinh-te/gia-lai-phan-dau-phat-trien-on-dinh-dien-tich-100000ha-ca-phe-680766.html
การแสดงความคิดเห็น (0)