ภาพประกอบ ภาพ: อินเตอร์เน็ต
ความผันผวนของราคากาแฟในตลาด โลก
ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 26 พฤษภาคม 2568 ตลาดกาแฟโรบัสต้า ณ ชั้นตลาดลอนดอน มีราคาทรงตัวและไม่มีความผันผวนเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยอยู่ระหว่าง 4,616 ถึง 4,809 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
โดยสัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 4,790 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 4,786 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 4,760 เหรียญสหรัฐต่อตัน และสัญญาส่งมอบเดือนมกราคม 2569 อยู่ที่ 4,694 เหรียญสหรัฐต่อตันในปัจจุบัน
เช้าวันเดียวกันที่ตลาดนิวยอร์ก ราคากาแฟอาราบิก้ายังคงทรงตัว โดยซื้อขายอยู่ในช่วง 343.55 ถึง 363.00 เซ็นต์ต่อปอนด์ ไม่เปลี่ยนแปลงจากเซสชันก่อนหน้า
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 361.00 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 358.70 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 354.10 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาเดือนมีนาคม 2569 อยู่ที่ 348.65 เซนต์/ปอนด์
เมื่อสิ้นสุดการซื้อขาย ราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิลคงที่จากช่วงก่อนหน้า โดยซื้อขายในช่วง 430.60 - 457.25 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
โดยสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 ราคา 457.25 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เดือนกรกฎาคม 2568 ราคา 440.50 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เดือนกันยายน 2568 ราคา 446.40 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และเดือนธันวาคม 2568 ราคา 430.60 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
สถานการณ์กาแฟภายในประเทศยังคงทรงตัว
เมื่อเวลา 05.00 น. ของเช้าวันนี้ 26 พ.ค. 68 ราคากาแฟในเขตสูงตอนกลางยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยยังคงอยู่ในระดับสูงหลังจากที่ลดลงมาหลายครั้งก่อนหน้านี้
โดยเฉลี่ยราคาซื้อกาแฟในจังหวัดสำคัญในปัจจุบันอยู่ที่ 122,400 ดองต่อกิโลกรัม
โดยราคาวันนี้ที่จังหวัด Dak Lak อยู่ที่ 122,500 VND/กก. จังหวัด Lam Dong อยู่ที่ 122,000 VND/กก. จังหวัด Gia Lai ยืนยันราคาที่ 122,500 VND/กก. และ จังหวัด Dak Nong ก็บันทึกราคาที่ 122,500 VND/กก. เช่นกัน
การสำรวจตลาดแสดงให้เห็นว่าราคาของกาแฟในพื้นที่สูงตอนกลางปัจจุบันอยู่ที่ราคาต่ำที่สุดในช่วง 6 สัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาลดลงอย่างรวดเร็วในแต่ละสัปดาห์จาก 2,500 ดองเป็น 2,700 ดองต่อกิโลกรัม ถือเป็นสัปดาห์ที่ 4 ติดต่อกันที่ตลาดภายในประเทศลดลง
ที่น่าสังเกตคือ Dak Nong บันทึกการลดลงอย่างรวดเร็วที่สุดในสัปดาห์ที่แล้ว โดยอยู่ที่ 2,700 VND/กก.
ทั้งจังหวัดจาลายและ ดั๊กลัก ลดลง 2,500 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว
ในขณะเดียวกัน ราคากาแฟใน จังหวัดลัมดง ก็ลดลง 2,500 ดองต่อกิโลกรัมในช่วงสัปดาห์นี้
แนวโน้มขาลงของราคากาแฟในประเทศส่วนใหญ่นั้นเป็นผลมาจากการค้าที่ชะลอตัวและอุปทานที่เพิ่มขึ้นจากประเทศผู้ผลิตโรบัสต้ารายใหญ่ เช่น อินโดนีเซียและบราซิล
ผู้ค้าอ้างข้อมูลจากรอยเตอร์ว่า แม้ว่าผลผลิตปัจจุบันของทั้งสองประเทศยังไม่ถึงระดับสูง แต่การเก็บเกี่ยวกำลังดำเนินไป และคาดว่าอุปทานจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ราคาพริกไทยยังคงทรงตัว
เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 26 พฤษภาคม 2568 ราคาพริกไทยตลาดภายในประเทศไม่มีความผันผวน ทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า
ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 146,400 ดอง/กก.
ในจังหวัดจาลาย ราคาพริกไทยยังคงเท่าเดิมเมื่อวานนี้ โดยมีราคาซื้ออยู่ที่ 146,000 ดองต่อกิโลกรัม
ในทำนองเดียวกัน ตลาดบ่าเรีย-หวุงเต่า ก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยราคาพริกไทยที่นี่ซื้อขายอยู่ที่ 146,000 ดองต่อกิโลกรัม
ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยยังคงทรงตัวแต่ยังคงสูงที่สุดในประเทศ โดยปัจจุบันอยู่ที่ 147,000 ดองต่อกิโลกรัม
สำหรับพื้นที่ 2 แห่ง คือ ดั๊กลัก และดั๊กนง ราคาพริกไทยยังคงเคลื่อนไหวในแนวราบหลังจากที่ลดลงก่อนหน้านี้ โดยปัจจุบันรับซื้ออยู่ที่ 146,500 ดองต่อกิโลกรัม
แนวโน้มราคาพริกไทยโลก
ตามข้อมูลอัปเดตจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 26 พฤษภาคม 2568 ตลาดโลกยังคงเคลื่อนไหวในแนวข้างและทรงตัวเช่นเดียวกับเมื่อวานนี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ประกาศว่าราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 7,432 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกซื้อขายอยู่ที่ 10,134 เหรียญสหรัฐต่อตันในปัจจุบัน
ตลาดมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพ โดยพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,150 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 11,850 เหรียญสหรัฐต่อตันในปัจจุบัน
ในบราซิล ราคาพริกไทยยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยปัจจุบันอยู่ที่ 6,650 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงมีเสถียรภาพ โดยพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร มีราคาซื้อขายปัจจุบันอยู่ที่ 6,700 เหรียญสหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร ราคา 6,800 เหรียญสหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว 9,700 เหรียญสหรัฐ/ตัน
สถิติระบุว่าในสัปดาห์ที่ผ่านมาราคาพริกไทยในประเทศลดลงอย่างรวดเร็ว จาก 4,000 ดองเหลือ 6,500 ดองต่อกิโลกรัม เหลือประมาณ 146,000 - 147,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นราคาที่ต่ำที่สุดในรอบ 4 เดือนที่ผ่านมา
ในตลาดโลกราคาพริกไทยในบราซิลและมาเลเซียลดลง แต่อินโดนีเซียกลับบันทึกราคาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ในบริบทที่ปริมาณการส่งออกพริกไทยของเวียดนามลดลง ประเทศคู่แข่ง โดยเฉพาะอินโดนีเซีย กลับมีความก้าวหน้าอย่างมากในด้านผลผลิตการส่งออก
ตัวเลขการเติบโตล่าสุดแสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมพริกไทยของชาวอินโดนีเซียกำลังครองตลาดโลก
ตลาดพริกไทยภายในประเทศอยู่ในภาวะซบเซา เนื่องจากทั้งผู้ปลูกและผู้ซื้อต่างก็ระมัดระวัง
สาเหตุคือราคาขายในปัจจุบันไม่น่าดึงดูดเพียงพอ ขณะที่ต้นทุนปัจจัยการผลิตยังคงสูง ทำให้เกษตรกรหลายรายต้องหยุดการลงทุนชั่วคราวหรือหันไปปลูกทุเรียนและอะโวคาโด ซึ่งเป็นพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าแทน
จากการประเมินของกรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) พบว่าราคาพริกไทยทั่วโลกยังคงอยู่ในระดับสูงเนื่องจากอุปทานหลังการเก็บเกี่ยวมีจำกัด พร้อมทั้งมีแนวโน้มการบริโภคที่ดีในภูมิภาคต่างๆ เช่น ยุโรป ตะวันออกกลาง และจีน
ตามที่หน่วยงานดังกล่าวระบุ บริษัทต่างๆ ในเวียดนามกำลังเร่งดำเนินการเข้าถึงตลาดเฉพาะกลุ่มและเพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมคุณภาพเพื่อตอบสนองข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดระดับไฮเอนด์
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-26-5-2025-ca-phe-va-ho-tieu-neo-o-muc-cao/20250526094540206
การแสดงความคิดเห็น (0)