ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 3 พฤศจิกายน 2568 พริกไทยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย กาแฟทรงตัว

DNVN - ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในประเทศ ณ วันที่ 3 พฤศจิกายน 2568 ราคากาแฟทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ซื้อขายอยู่ในช่วง 115,500 - 117,000 ดอง/กก. ส่วนพริกไทยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 500 - 1,000 ดอง แกว่งตัวอยู่ที่ประมาณ 145,500 - 148,000 ดอง/กก.

Tạp chí Doanh Nghiệp•03/11/2025

พัฒนาการราคากาแฟ

ในตลาดลอนดอน สัญญาซื้อขายกาแฟโรบัสต้าสำหรับส่งมอบในเดือนมกราคม 2569 ปิดตลาดเมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน ที่ราคา 4,540 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 2.17% (เทียบเท่า 101 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ สัญญาซื้อขายเดือนมีนาคม 2569 ก็ลดลง 2.1% (96 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) แตะที่ 4,463 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ภาพประกอบ ที่มา: อินเทอร์เน็ต

ในพื้นที่นิวยอร์ก ราคากาแฟอาราบิก้าที่ส่งมอบในเดือนธันวาคม 2568 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.01% (0.05 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์) แตะที่ 392.05 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ ในขณะที่สัญญาสำหรับเดือนมีนาคม 2569 ยังคงอยู่ที่ 372.25 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์

จากการสำรวจพบว่าราคากาแฟในเขตที่สูงตอนกลางวันนี้ทรงตัว ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวาน โดยอยู่ในช่วง 115,500 - 117,000 ดอง/กก.

ใน เมืองลามดง พื้นที่ดีลิงห์ บ๋าวหลก และลามห่า ยังคงซื้อขายอยู่ที่ราคา 115,500 ดองต่อกิโลกรัม ไม่เปลี่ยนแปลงจากวันที่ 2 พฤศจิกายน

ในเมือง Dak Lak กาแฟใน Cu M'gar ยังคงขายในราคา 116,800 VND/กก. ในขณะที่ Ea H'leo และ Buon Ho มีราคาอยู่ที่ 116,700 VND/กก.

ใน เมืองดักนง (จังหวัดเลิมด่ง) พ่อค้าในเมืองเจียเงียและดักรลาปซื้อขายกันที่ราคา 117,000 และ 116,900 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ โดยยังคงราคาเดิมไว้เท่ากับเมื่อวานนี้

ราคาเมล็ดกาแฟในเขต Gia Lai ในเขต Chu Prong อยู่ที่ 116,500 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะที่ Pleiku และ La Grai อยู่ที่ 116,400 ดองต่อกิโลกรัม ไม่เปลี่ยนแปลง

ราคากาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางปรับตัวสูงขึ้นติดต่อกัน 3 สัปดาห์ สูงกว่าสัปดาห์ก่อน 300-500 ดอง/กก. โดยราคากาแฟ Dak Lak อยู่ที่ 116,800 ดอง/กก., Gia Lai อยู่ที่ 116,500 ดอง/กก., Lam Dong อยู่ที่ 115,500 ดอง/กก. และ Dak Nong อยู่ที่ 117,000 ดอง/กก.

ในไตรมาสที่สาม ราคากาแฟภายในประเทศฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากช่วงที่ราคาลดลงในไตรมาสที่สอง โดยราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 116,000 ดอง/กก. ณ สิ้นเดือนกันยายน เพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับต้นเดือนกรกฎาคม ส่วนในเดือนตุลาคม ราคาลดลงเล็กน้อยมาอยู่ที่ 113,000 - 114,000 ดอง/กก. ซึ่งต่ำกว่าจุดสูงสุดในเดือนมีนาคม 21,500 ดอง แต่เทียบเท่ากับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

ธุรกิจบางแห่งคาดการณ์ว่าอุปทานกาแฟในปีเพาะปลูก 2568-2569 อาจยังคงขาดแคลน แม้ว่าคาดว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้น แต่ปัจจัยด้านสภาพอากาศและความคืบหน้าของการเก็บเกี่ยวในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญ เช่น ที่ราบสูงตอนกลาง จะเป็นตัวกำหนด

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ราคากาแฟไม่น่าจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากเกษตรกรไม่ได้รับแรงกดดันจากการขายมากนัก ราคาที่สูงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ เช่น พริกไทยและทุเรียน ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น ทำให้สามารถรักษาผลผลิตไว้และรอราคาที่ดีกว่าได้ หากผลผลิตออกสู่ตลาดมีจำกัด ราคาอาจอยู่ที่ประมาณ 120,000 ดอง/กก. แต่เมื่อยอดขายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ราคาอาจลดลงเหลือประมาณ 100,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

วันนี้ 3 พฤศจิกายน 2568 ราคาพริกไทยในพื้นที่สำคัญเพิ่มขึ้นจาก 500 เป็น 1,000 ดอง/กก. ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 145,500 - 148,000 ดอง/กก.

ในจังหวัดดั๊กลัก ราคาพริกไทยอยู่ที่ 148,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 ดองจากเมื่อวานนี้ ส่วนจังหวัดดั๊กนง (จังหวัดเลิมด่ง) ราคาอยู่ที่ 148,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 ดองเช่นกัน ส่วนราคาพริกไทยในจังหวัดยาลายอยู่ที่ 145,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดอง ส่วนในจังหวัดด่งนาย ผู้ค้าขายพริกไทยอยู่ที่ 145,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดองจากเมื่อวานนี้

ขณะนี้บ่าเหรียะ-หวุงเต่า (จังหวัดโฮจิมินห์) รับซื้ออยู่ที่ราคา 145,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 500 ดองเช่นกัน มีเพียงจังหวัดบิ่ญเฟื้อก (จังหวัดด่งนาย) เท่านั้นที่คงราคาไว้ที่ 146,000 ดอง/กก. ไม่เปลี่ยนแปลง

ราคาพริกไทยโลกทรงตัว

ตามข้อมูลของ International Pepper Community (IPC) ณ วันที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 ราคาพริกไทยในหลายประเทศยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 7,213 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,064 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งทั้งสองราคาไม่เปลี่ยนแปลง ในบราซิล พริกไทยดำ ASTA 570 อยู่ที่ 6,100 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน มาเลเซียคงราคาพริกไทยดำ ASTA ไว้ที่ 9,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว ASTA ไว้ที่ 12,300 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยเวียดนามยังคงทรงตัว โดยพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตรอยู่ที่ 6,400 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตรอยู่ที่ 6,600 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,050 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

สัปดาห์ที่แล้ว ราคาพริกไทยภายในประเทศเพิ่มขึ้น 3,500 - 5,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยดั๊กลักและดั๊กนง (จังหวัดเลิมด่ง) เพิ่มขึ้นมากที่สุด 5,000 ดอง/กก. บิ่ญเฟื้อก (จังหวัดด่งนาย) เพิ่มขึ้น 4,000 ดอง/กก. ยาลายและบ่าเรีย-หวุงเต่า (นครโฮจิมินห์) เพิ่มขึ้น 3,500 ดอง/กก.

ผลผลิตพริกใหม่ยังไม่พร้อมจำหน่าย ขณะที่ปริมาณพริกในประเทศยังมีน้อย คาดว่าราคาพริกในประเทศจะยังคงสูง เกษตรกรมักกักตุนผลผลิตและรอราคาที่ดีขึ้น ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันในการขายและช่วยรักษาเสถียรภาพของตลาด

ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี 2568 เวียดนามส่งออกพริกไทย 188,000 ตัน สร้างรายได้ 1.27 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แม้ว่าผลผลิตจะลดลง 6.3% แต่มูลค่ากลับเพิ่มขึ้น 28.7% โดยราคาส่งออกเฉลี่ยอยู่ที่ 6,774 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 37%

นโยบายภาษี 40% ของสหรัฐฯ สำหรับสินค้าขนส่งผ่านแดน บังคับให้ธุรกิจเวียดนามต้องจำกัดการนำเข้าพริกไทยดิบจากบราซิล และหันมาซื้อภายในประเทศแทน นอกจากปริมาณสินค้าคงคลังที่ต่ำแล้ว ราคาพริกไทยภายในประเทศยังทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 150,000 - 151,000 ดอง/กก. ก่อให้เกิดระดับราคาใหม่ในตลาด

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-3-11-2025-ho-tieu-tang-nhe-ca-phe-on-dinh/20251103085913003