เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรในพืชฤดูหนาว

การผลิต พืช ฤดูหนาวในปีนี้ในจังหวัดกวางนิงเกิดขึ้นท่ามกลางสถานการณ์ที่ภาคการเกษตรทั้งหมดเพิ่งได้รับความเสียหายอย่างหนักจากพายุไต้ฝุ่นยากิ (พายุไต้ฝุ่นลูกที่ 3) หลังพายุผ่านไป ภาคการเกษตรมุ่งมั่นที่จะดำเนินการผลิตพืชฤดูหนาวอย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้ผลผลิตเหล่านั้นเพื่อเพิ่มมูลค่าและรับประกันการเติบโตที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับภาคการเกษตรของกวางนิงในปี 2024 ตลอดจนสร้างแรงผลักดันให้กับภาคการเกษตรของกวางนิงในปี 2025

ชาวนาปลูกมันฝรั่งในนาหม่ามเต ตำบลบิ่ญเดือง เมืองดงเจียว — ชาวนาปลูกมันฝรั่งในนาหม่ามเต ตำบล บิ่ญ เดือง เมืองดงเจียว

ในดงเจียว พื้นที่เพาะปลูกข้าวและพืชผลอื่นๆ หลายพันเฮกเตอร์ถูกน้ำท่วมจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 ส่งผลให้พืชผลและปศุสัตว์เสียหายอย่างมาก แต่ด้วยความพยายามอย่างแข็งขันของเกษตรกร พื้นที่ปลูกดอกไม้ ไม้ประดับ ผัก ข้าวโพด และมันฝรั่งในดงเจียวจึงได้รับการปลูกใหม่โดยเร็ว เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูเพาะปลูกฤดูหนาวปี 2024 ภายในกลางเดือนธันวาคม ทุ่งดอกไม้ ส้มจี๊ด และดอกพีชในบิ่ญเค ซึ่งเป็นพื้นที่สำคัญในการผลิตพืชผลฤดูหนาวในดงเจียว กำลังอยู่ในช่วงการเจริญเติบโตที่แข็งแรงที่สุด ต้นส้มจี๊ดบางต้นได้รับการค้ำยันหลังพายุ ในขณะที่บางต้นปลูกใหม่ เสริม หรือปลูกแซม ตอนนี้ต้นไม้แข็งแรง ใบเขียวชอุ่ม พร้อมที่จะออกดอกและติดผล ทุ่งดอกไม้และไม้ประดับทั้งหมดในบิ่ญเคจึงเขียวชอุ่มสดใส เต็มไปด้วยชีวิตชีวา

เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย นายและนางฟุง วัน ถัง จากพื้นที่ด็อกแมน ตำบลบิ่ญเค เมืองดงเจียว จึงมุ่งเน้นดูแลต้นกลาดิโอลัสของพวกเขา นายถังกล่าวว่า "โดยปกติแล้ว การเก็บเกี่ยวกลาดิโอลัสในช่วงปลายปีจะนำรายได้ที่ดีมาสู่ครอบครัว ปีนี้ผมกับภรรยาปลูกกลาดิโอลัส 6 ซาว (ประมาณ 0.6 เฮกตาร์) หวังว่าดอกไม้จะบานทันเทศกาลตรุษจีนและขายได้ราคาดี นำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองและความสุขใจให้กับเรา"

ชาวนาในตำบลน้ำฮวา เมืองกวางเยน กำลังเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างมีความสุข

ในแปลงนาหม่าเต ในพื้นที่บัคมา 1 ตำบลบิ่ญเดือง เมืองดงเจี้ยว ชาวบ้านกำลังเตรียมดินสำหรับการปลูกมันฝรั่ง โดยใช้เครื่องมือทางการเกษตรที่ทันสมัยหลายสิบชิ้น ทำให้การไถพรวนดินง่ายกว่าแต่ก่อนมาก การใช้เครื่องจักรกลทางการเกษตรกำลังเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในแปลงนาพืชฤดูหนาวของเมืองดงเจี้ยว ส่วนหนึ่งเป็นเพราะพืชฤดูหนาวมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ช่วยยกระดับมาตรฐาน การครองชีพ ของประชาชน และอีกส่วนหนึ่งเป็นเพราะความต้องการของแนวโน้มการผลิตในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร

แปลงมันฝรั่งของครอบครัวนางเหงียน ถิ วัน เป็นแปลงที่เขียวชอุ่มที่สุดในพื้นที่หม่ามเต ด้วยประสบการณ์การปลูกมันฝรั่งกว่า 10 ปี นางวันเชื่อมั่นว่าพืชผลนี้จะประสบความสำเร็จสำหรับครอบครัวของเธอ เธออธิบายว่า "เมื่อก่อน ผู้คนมักทิ้งไร่นาไว้ในช่วงฤดูหนาว แต่เนื่องจากการปลูกมันฝรั่งเริ่มสร้างรายได้ที่ดี ผู้คนจึงปลูกอย่างต่อเนื่อง ไม่ปล่อยให้ที่ดินว่างเปล่า"

เจ้าหน้าที่จากสมาคมเกษตรกรเมืองอวงปี้ได้เยี่ยมชมแบบจำลองการปลูกแอปเปิ้ลหวานที่ดำเนินการโดยสมาชิกในพื้นที่

นอกจากดงเจี้ยวแล้ว หน่วยงานต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัดกำลังใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่ค่อนข้างเอื้ออำนวยในการเร่งปลูกพืชฤดูหนาว เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีสินค้าหลากหลายชนิดเพียงพอทั้งก่อนและหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2025 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมืองกวางเยนตั้งเป้าที่จะปลูกผักมากกว่า 1,600 เฮกเตอร์ในฤดูปลูกพืชฤดูหนาวปี 2024 หน่วยงานต่างๆ เช่น ดัมฮา เทียนเยน บิ่ญเหลียว มงไฉ่ ไห่ฮา อวงบี ฮาลอง วันดอน... ได้ปรับสถานการณ์การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมให้เหมาะสมกับสถานการณ์จริงหลังพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 โดยมุ่งเน้นการใช้จุดแข็งของตนในกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรหลายด้าน รวมถึงการเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก การส่งเสริมการจัดตั้งสถานประกอบการผลิตและธุรกิจ สหกรณ์ และกลุ่มการผลิตและธุรกิจ เพื่อพัฒนาจุดแข็งในการแปรรูปวัตถุดิบเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า... หน่วยงานต่างๆ ยังดำเนินการสำรวจและพยากรณ์สถานการณ์อย่างดี เพื่อแนะนำเกษตรกรให้จัดการควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชอย่างทันท่วงทีในการปลูกพืชฤดูหนาว เสริมสร้างงานตรวจสอบในด้านวัสดุอุปกรณ์ทางการเกษตรและยาฆ่าแมลง...

นายเหงียน วัน ซี ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลคงฮวา เมืองกวางเยน กล่าวว่า "เราได้ทำงานร่วมกับประชาชนในการกำจัดศัตรูพืชและโรคระบาด จัดหาน้ำเพื่อการชลประทาน เชื่อมต่อและนำวัสดุปัจจัยการผลิตเข้ามา และจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรให้แก่ประชาชน...โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าการผลิตพืชฤดูหนาวในพื้นที่"

พนักงานของบริษัท Phuong Thuy Production and Trading Co., Ltd. กำลังบรรจุผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าเพื่อเตรียมส่งจำหน่ายในตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึงนี้

ตามแผนการผลิตพืชฤดูหนาวของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ปีนี้ตั้งเป้าหมายไว้ที่พื้นที่เพาะปลูก 8,000 เฮกเตอร์ เพิ่มขึ้น 343 เฮกเตอร์จากปีที่แล้ว ผลผลิตธัญพืชรวมกว่า 4,400 ตัน และมูลค่าพืชฤดูหนาวเกิน 1,500 ล้านดง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ หน่วยงานย่อยด้านการผลิตพืชและการป้องกันพืชของจังหวัดได้ทบทวนและให้คำแนะนำแก่กรมเกษตรและพัฒนาชนบทเกี่ยวกับชนิดและพื้นที่เพาะปลูก ตลอดจนขั้นตอนการเพาะปลูกและการควบคุมศัตรูพืชเฉพาะสำหรับพืชแต่ละชนิดอย่างทันท่วงที นายเหงียน คัก ลอง รองหัวหน้ากรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัด กล่าวว่า กรมฯ ได้แนะนำให้จังหวัดแจกจ่ายเมล็ดข้าวโพด 5,000 ตัน เพื่อช่วยเหลือเกษตรกร ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชและโรค และส่งเสริมให้พวกเขาใช้ที่ดินในการเพาะปลูกพืชฤดูหนาว… ภายในกลางเดือนธันวาคม จังหวัดได้เก็บเกี่ยวและส่งผักฤดูหนาวหลากหลายชนิดออกสู่ตลาดเกือบ 100,000 ตัน จากพื้นที่ประมาณ 2,500 เฮกเตอร์ พืชฤดูหนาวเจริญเติบโตได้ดี มีแนวโน้มผลผลิตสูง มูลค่าสูง รายได้และกำไรดี ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

แหล่งที่มา