ราคาพริกไทยในประเทศยังคงทรงตัว
ราคาพริกไทยวันนี้ 19 ตุลาคม 2568 ในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญบางแห่งลดลงเป็นระยะๆ ครั้งละ 1,000 ดอง/กก. ในบางพื้นที่ ส่งผลให้ราคาพริกไทยในประเทศอยู่ที่ 144,000 - 146,000 ดอง/กก.
ในพื้นที่ภาคกลาง ราคาพริกไทยในจังหวัด ดั๊กลัก วันนี้ลดลงเล็กน้อย 1,000 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันอยู่ที่ 146,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาพริกไทยวันนี้ที่จังหวัด จาลาย คงที่อยู่ที่ 144,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาพริกไทยวันนี้ที่จังหวัด ลามด่ง ลดลง 1,000 ดอง/กก. อยู่ที่ 146,000 ดอง/กก.
ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยในนครโฮจิมินห์ในปัจจุบันไม่เปลี่ยนแปลง โดยอยู่ที่ 145,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนายคงที่อยู่ที่ 145,000 บาท/กก.

หลังจากราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงต้นเดือนตุลาคม ราคาพริกไทยในประเทศก็เริ่มชะลอตัวลง เมื่อเทียบกับช่วงต้นสัปดาห์ ราคาพริกไทยในหลายพื้นที่สำคัญลดลง 1,000-2,000 ดอง/กก.
พ่อค้าแม่ค้ากล่าวว่าอุปทานภายในประเทศกำลังทยอยกลับเข้าสู่ตลาด ทำให้ราคาพริกไทยเริ่มมีสัญญาณชะลอตัวลง อย่างไรก็ตาม การลดลงดังกล่าวไม่ได้รุนแรงมากนัก แสดงให้เห็นว่าอุปสงค์ยังคงทรงตัว
นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่าสัปดาห์หน้า (ตั้งแต่วันที่ 21 ตุลาคมเป็นต้นไป) ราคาพริกไทยน่าจะผันผวนอยู่ที่ประมาณ 143,000 - 147,000 ดอง/กก. ยังไม่มีสัญญาณการฟื้นตัวที่ชัดเจนในตลาดพอที่จะดันราคาพริกไทยให้สูงขึ้นอีกครั้ง
แม้ว่าราคาพริกไทยจะมีแนวโน้มลดลงในระยะสั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยังคงประเมินแนวโน้มในระยะกลางว่าค่อนข้างสดใส เหตุผลก็คือปริมาณสินค้าคงคลังของประชากรมีไม่มากนัก ขณะที่ความต้องการนำเข้าจากตลาดหลักๆ เช่น สหรัฐอเมริกา อินเดีย และจีน คาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วภายในสิ้นปี
ราคาพริกไทยโลกและปัจจัยที่มีอิทธิพล
ในตลาดโลก อ้างอิงจากข้อมูลราคาของบริษัทส่งออกและราคาส่งออกในแต่ละประเทศ สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ได้ปรับปรุงราคาพริกไทยล่าสุด ณ วันที่ 19 ตุลาคม 2568 ดังต่อไปนี้
ราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียยังคงทรงตัวที่ 7,228 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่วนราคาพริกไทยขาวมุนต็อกยังคงทรงตัวที่ 10,085 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 คงที่ที่ 6,100 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียยังคงทรงตัวที่ 9,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของประเทศยังคงทรงตัวที่ 12,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยเวียดนามทุกประเภทยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยพริกไทยดำเวียดนาม 500 กรัม/ลิตร คงที่ที่ 6,400 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน และราคาพริกไทยดำเวียดนาม 550 กรัม/ลิตร คงที่ที่ 6,600 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน
ในทำนองเดียวกันราคาพริกไทยขาวของเวียดนามยังคงอยู่ที่ 9,050 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ในตลาดต่างประเทศ ราคาพริกไทยเวียดนาม 500 กรัม/ลิตร ลดลง 200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันในสัปดาห์นี้ ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านเชื่อว่าราคาส่งออกพริกไทยอยู่ในภาวะชะงักงันชั่วคราว เนื่องจากความต้องการนำเข้าจากภูมิภาคต่างๆ เช่น ยุโรปและตะวันออกกลางลดลง หลังจากที่มีการซื้ออย่างล้นหลามในไตรมาสที่สาม อย่างไรก็ตาม ราคาพริกไทยในปัจจุบันยังคงถือเป็นราคาสูงสุดในรอบหลายปี
ในอดีตพริกไทยของเวียดนามส่วนใหญ่ส่งออกแบบดิบและพึ่งพาราคาพริกไทยในตลาดโลก แต่ปัจจุบันโครงสร้างผลิตภัณฑ์ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก สัดส่วนของพริกไทยขาว พริกไทยป่น พริกไทยออร์แกนิก และพริกไทยบรรจุหีบห่อกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกเหล่านี้มีราคาสูงกว่าพริกไทยดำดิบ 20-40% และอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหากเป็นไปตามมาตรฐานออร์แกนิกหรือการรับรองความยั่งยืนระดับสากล ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกพริกไทยเวียดนามโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นอย่างมาก ช่วยให้ธุรกิจและเกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยได้รับประโยชน์มากขึ้น
ด้วยการลงทุนที่เป็นระบบมากขึ้น คาดว่าราคาพริกไทยของเวียดนามจะทรงตัวและคงตำแหน่งที่สูงในภูมิภาค การมุ่งเน้นการแปรรูปเชิงลึก การขยายตลาด และการพัฒนามาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มราคาพริกไทยเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมโดยรวมอีกด้วย
ที่มา: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-19-10-2025-giam-nhe-rai-rac-10308462.html






การแสดงความคิดเห็น (0)