อย่าพลาด “โอกาสทอง”
ศาสตราจารย์ ดร. หวอ ถง ซวน ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบอย่างรุนแรงทั่วโลก คุกคามความมั่นคงทางอาหาร อินเดีย ซึ่งเป็นประเทศที่มีปริมาณการส่งออกข้าวมากที่สุดในโลก ได้สั่งห้ามการส่งออกข้าวธรรมดาทุกประเภทเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 รองจากอินเดีย ประเทศอื่นๆ เช่น รัสเซียและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ก็ได้สั่งห้ามการส่งออกข้าวเช่นกัน เพื่อความมั่นคงทางอาหารภายในประเทศ
การเคลื่อนไหวดังกล่าวข้างต้นของประเทศต่างๆ ได้ผลักดันให้ราคาข้าวโลกพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากความต้องการมีมากกว่าอุปทาน และหลายประเทศกำลังเพิ่มปริมาณการซื้อข้าวเพื่อตอบสนองความต้องการภายในประเทศ
ตามรายงานของผู้สื่อข่าว ในช่วงการซื้อขายวันที่ 1 สิงหาคม 2566 ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 20 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับวันที่ 31 กรกฎาคม โดยราคาอยู่ที่ 588 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สำหรับข้าวหัก 5% และ 568 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สำหรับข้าวหัก 25% ไม่เพียงแต่ข้าวเวียดนามเท่านั้น แต่ข้าวหัก 5% จากไทยก็พุ่งขึ้นเป็น 623 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สำหรับข้าวหัก 5%
 |
| ศาสตราจารย์ ดร. โว่ ทง ซวน: เราต้องใช้โอกาสนี้ในการส่งออกข้าวที่ราคาสูง เพื่อช่วยให้เกษตรกรมีโอกาสหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน |
ด้วยสถานการณ์เช่นนี้ ศ.ดร. หวอ ถง ซวน ยืนยันว่า ราคาข้าวทั่วโลกจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นี่เป็นโอกาสทองสำหรับเรา และเวียดนามต้องฉวยโอกาสนี้เพื่อส่งออกข้าวให้มากขึ้นในราคาที่สูงขึ้น
อันที่จริง ในการแถลงข่าวประจำเดือนกรกฎาคม 2566 ซึ่งจัดขึ้นในช่วงบ่ายของวันที่ 1 สิงหาคม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้กล่าวเช่นกันว่านี่เป็นโอกาสของเรา หากเราไม่คว้าโอกาสนี้ไว้ เราจะพลาดโอกาสนั้นไป และกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้แนะนำให้นายกรัฐมนตรีออกคำสั่งให้เพิ่มการส่งออกข้าว เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสต่างๆ ในบริบทการผลิตข้าวของโลกในปัจจุบัน
ฉวยโอกาสให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน
ตามที่ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan กล่าว เราสามารถมั่นใจได้อย่างเต็มที่เกี่ยวกับการจัดหาข้าวเพื่อการส่งออก ตลอดจนการรับประกันความมั่นคงทางอาหารสำหรับตลาดภายในประเทศ
โดยชี้ให้เห็นเหตุผลและวิเคราะห์ว่า วิธีการวางแผนพื้นที่ปลูกข้าวของเรามีความปลอดภัยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับข้าวเพื่อส่งขายภายในประเทศ เราใช้พื้นที่ตามแนวชายแดนกัมพูชา (ในที่นี้คือพื้นที่ทางตอนเหนือของอานซาง, เคียนซาง , ด่งทับ) ประมาณ 1.5 ล้านเฮกตาร์ น้ำในพื้นที่นี้มีอยู่เสมอและไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำเค็ม ดังนั้น เราจะมีข้าวส่วนเกินในพื้นที่ระหว่างชายแดนกัมพูชาและชายฝั่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ซึ่งปัจจุบันพื้นที่เหล่านี้ปลูกข้าวได้ปีละ 3 ครั้ง “ในด้านการผลิตทางการเกษตร เราได้เตรียมการอย่างสมเหตุสมผลเพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และเรายังเลือกพันธุ์ข้าวระยะสั้นที่สามารถปลูกได้ปีละ 3 ครั้ง ในขณะเดียวกัน อินเดีย ไทย หรือฟิลิปปินส์ จะไม่สามารถทำแบบเวียดนามได้” ศาสตราจารย์ ดร. หวอ ตง ซวน กล่าวเน้นย้ำ
 |
| ข้าวเวียดนามในปัจจุบันมีราคาดีสำหรับการส่งออก |
ไม่เพียงแต่จะฉวยโอกาสนี้เท่านั้น เขายังกล่าวอีกว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะยังคงดำเนินต่อไป ดังนั้น เวียดนามจำเป็นต้องมีกลยุทธ์ระยะยาวในการจัดหาข้าวให้กับประเทศอื่นๆ ในราคาที่สูงขึ้น โดยกำหนดระดับราคาข้าวใหม่ ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกร “ได้รับผลกระทบน้อยลง” และธุรกิจต่างๆ จะมีโอกาสเจรจาสัญญาระยะยาวกับผู้นำเข้าในราคาที่เหมาะสม
“เมื่อมีสัญญาในระยะยาว ธุรกิจต่างๆ จะมั่นใจในผลผลิตของตน และหารือกับท้องถิ่นเพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบ และเกษตรกรก็จะพบว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องพึ่งพ่อค้าอีกต่อไป แต่จะมีผู้ซื้อในราคาดีอย่างแน่นอน” ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan กล่าว
อย่างไรก็ตาม เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว เขาเสนอว่า รัฐและท้องถิ่นจำเป็นต้องสร้างนโยบายที่เอื้ออำนวยเพื่อช่วยให้ธุรกิจเข้าถึงแหล่งเงินทุน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้ธุรกิจซื้อข้าวจากเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสในการปรับปรุงโรงงานเพื่อลดความสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวและการแปรรูป ซึ่งจะช่วยให้ธุรกิจเพิ่มผลกำไรได้ ในส่วนของประชาชน พวกเขาต้องร่วมมือกันในรูปแบบสหกรณ์เพื่อจัดหาแหล่งข้าวที่มั่นคงให้กับธุรกิจ
ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ขณะนี้ท้องถิ่นต่างๆ กำลังมุ่งเน้นเร่งรัดความคืบหน้าการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ และข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว การดูแลและเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และพืชผลทั้งหมดก็เจริญเติบโตได้ดี เมื่อสะสมถึงกลางเดือนกรกฎาคม เกษตรกรทั้งประเทศปลูกข้าวได้ 6,175.3 พันเฮกตาร์ ลดลง 0.8% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เก็บเกี่ยวได้ 3,677.4 พันเฮกตาร์ ลดลง 0.8% โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 65.7 ควินทัลต่อเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 0.8 ควินทัลต่อเฮกตาร์ เก็บเกี่ยวผลผลิตได้กว่า 24.1 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 0.4% เนื่องจากผลผลิตข้าวปีนี้ค่อนข้างดี คาดว่าการส่งออกข้าวของเวียดนามในปีนี้จะสูงถึง 7.1 ล้านตัน และจะสร้างความมั่นคงด้านอาหารได้ |
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)