โรงเรียนประถมศึกษาโว่ทิเซามีห้องเรียน 36 ห้อง มีนักเรียนมากกว่า 1,330 คน ซึ่งนักเรียนมากกว่า 1,210 คนลงทะเบียนรับอาหารประจำที่โรงเรียน โรงเรียนประถมศึกษากิมดงมีห้องเรียน 35 ห้อง มีนักเรียนมากกว่า 1,300 คน ซึ่งนักเรียนมากกว่า 1,250 คนลงทะเบียนรับอาหารประจำ
จากการตรวจสอบพบว่าโรงเรียนปฏิบัติตามกระบวนการครัวแบบทางเดียว มีอากาศถ่ายเทสะดวกและมีแสงสว่างเพียงพอ แหล่งน้ำที่ใช้คือน้ำประปาและบ่อน้ำที่ได้มาตรฐาน น้ำดื่มของนักเรียนเป็นน้ำกรอง มีระบบระบายน้ำเสีย มีถังขยะพร้อมฝาปิด ทีมจัดเลี้ยงได้รับการฝึกอบรมด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารเป็นประจำทุกปี ได้รับใบรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร และมีการตรวจสุขภาพประจำปี แต่งกายเรียบร้อย สวมหมวกและหน้ากากอนามัยระหว่างการปรุงอาหาร ทั้งสองโรงเรียนมีสัญญาจัดหาอาหารที่มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน หนังสือทุกประเภทได้รับการเก็บรักษาตามระเบียบ มีการเก็บตัวอย่างอาหารทุกวันตามระเบียบ ห้องครัวรวมได้รับใบรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร และโรงอาหารมีความมุ่งมั่นในการรักษาสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร สำหรับโรงเรียนประถมศึกษาหวอทิเซา ไม่มีเครื่องมือตรวจสอบสารพิษตกค้าง บุคลากรทางการแพทย์ ของโรงเรียนตรวจสอบอาหารด้วยตาเปล่าทุกวัน ทำให้การตรวจหาสารพิษตกค้างในผักและอาหารสดเป็นเรื่องยากมาก
หัวหน้างานครัวโรงเรียนประถมคิมดง
สมาชิกทีมติดตามผลยังได้สอบถามเกี่ยวกับการจัดเก็บและเบิกจ่ายงบประมาณ การติดตั้งกล้องวงจรปิดในโรงเรียน ความคืบหน้าของสัญญากับบริษัทจัดเลี้ยง ว่าได้มีการขอความเห็นจากผู้ปกครองหรือไม่ ผู้ปกครองได้ดูแลการรับประทานอาหารประจำวันโดยตรงหรือไม่ และได้มีการตรวจสอบบัญชีและห้องครัวของโรงเรียนหรือไม่ คณะกรรมการบริหารของโรงเรียนจึงได้อธิบายและชี้แจงความคิดเห็นของทีมติดตามผล
เมื่อสรุปการประชุมติดตามผล นาย Ta Van Hai รองประธานสภาประชาชนเมือง ขอให้โรงเรียนรับทราบความคิดเห็นของทีมติดตามผลและเพิ่มเติมรายงาน โรงเรียนควรปรึกษากับผู้ปกครองเกี่ยวกับสัญญาอาหารกับบริษัท และทำหน้าที่ให้ดีในการรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
ธานห์ วินห์
ที่มา: https://tayninh.dcs.vn/van-hoa-xa-hoi/hdnd-thanh-pho-giam-sat-cong-tac-dam-bao-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-doi-vo-truong-tieu-hoc-vo-th-114665
การแสดงความคิดเห็น (0)